Bi gelemperî her neteweyek xweya xwarinê xwe ya xweyî ye. Ji bo xwarinê Gurzurî, ev xwarîşkek ji hêla chickenê çakokhbîl e.
Heke ku ji ber ku paqijan ji wan re hate çêkirin, niha ji bo vê yekê armanca mîkroşîna gişt a normal, dê li hundurê mal. Ji bilî teyrê, di çarçoveyeke standard de sebên di cilê de, bi herbên gurên Gurcistanê û spî re têne kirin. Wekî encamek, hebek hişk heye ku tevahiya salê were xwar kirin û li ser masê xwe an jî di şirketa we ya dostê we de xizmetê.
Li malê li Gurcistanê li çîçek chakhokhbili vexwarinê
Kişandin:
- Chicken (fillet) - 980 g;
- tomatoes di nava juê de - 960 ml;
- serî - 370 g;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- adzhika - 15 g;
- celebek mûzek kesk.
Amadekirin
Alternatorî, perçeyên mûzîka navîn, qirçika mozikê çêdikin. Heya ku dişewitîne, bi kulikê di kulikê de diçin û mûçikê germê bi kûçikê germ bikin. Gava ku mirîşk perçeyek veşartin, ew bi wan re xwarinek cûda veguherînin, di neftê de bikişînin, germ kêm bikin û qirêjê xweş xilas bike. Avêtina lûkulê, bi çapemeniyê veguhestin, şewitandin, di firotin, adzika de bisekinin û heta ku sauce avêtin. Hingê, vegerin xwarinên mîkroftê û dihêle ku ew 15 deqîqe din din. Çahohbili ji ber ku xizmeta rastîn ya kesk a kesk veşêre.
Di heman rengê de ji bo chickenê Çahokhbili dikare di pir alîgir de dubare bibe. Ji bo vê yekê, bi "Bake" re, pişk û germê di "Bake" de, dûre garlic, adzhiku û tomar zêde bike, diçin Mode "Quenching" û her tiştî nîv saet ji her derkeve.
Çîçek klîmîk ji mîkrojeyê ji xeberê Gurcistanê ye
Ji bo vê rengê hêsan a hêsan ji hêla chickenê, em ê bi kûçikek tewre bi çermê bikar bînin. Ji bo vê yekê, xwarinê amadekirin dê pir bêtir nutritious û bêtir nutritiy be.
Kişandin:
- Chicken (kişînek) - 2.4 kg;
- butter - 65 g;
- serî - 230 g;
- garlic - 3 diranan;
- tomatoes di nava juê de - 530 g;
- vinegarek red - 5 ml;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- ji bo cilantro û basilê mûçikek kesk.
Amadekirin
Divê kûçikê mirîşkê dabeşin û her parçe perçe daketin hejmarê hema hema hema hema hema hebê heqê heb. Bird in a brazier well-rakedier, hingî bi hilweşînim û şewitandina hops-suneli. Gava ku mirîşk dest pê dikeve nav avêtinê de, ziravên zêrîn zêde bike û ew bi xweş bikin. Hişkek garlic derxistin û tomatoesên li juice xwe zêde bike. Dema beşdarî dawiyê di sauce de, germ kêm bike û xwarinê bikişîne ku ji bo hema 40 deqan di germê kêmtir de. Di dawiyê de, di nav rezçê de bicivînin û piraniya keskan nû bide.
Gurcistanê ji bo chickenê çakhokhbili xwarinê xwarinê
Ji pêvajoyê ve dibe ku dibe ku pirsgirêkek ne tenê ne tenê kalîteyên nû yên nû bibînin, lê di heman demê de di nav deşên xwe de tête kirin. Ji bo kesên ku ji kêmbûna tomar tengahî nebe, lê dîsa jî dixwazin dixwazin klasîkên Gurzurî, em ji vê pîvanê çakhokhbili ji chickenê bi kincê paqij amade kir.
Kişandin:
- mizgeftê - 840 kg;
- serî - 165 g;
- Tîma tomona - 130 g;
- şekir gewra - 25 g;
- garlic - 4 diranan;
- giyayê germê - têr
- grezên nû (kemir, tarragon, basil).
Amadekirin
Ji bo vê dermanê, hûn dikarin wek xwarina wek xwarinê spî bikar bînin,