Di gelek malbatan de bi bîhnfirehiya zêrîn ya dilşêr, tender, bîhnxweş bîhnfireh e ku di gelek malbatan de ye. Çimkî xwarin an xwarinek normal, chicken bi sebze û kemîlan re, xizmeta herî mezin e ku buckwheat e. Lêbelê, ji bo betlaneyê, versiyonek hevpeyman e ku bêtir e - chickenek bi buckwheat tije. Ev xwarin û garnish bi hev re, û di pêvajoya bargiran de, buckwheat bi mirinê û mizgefta mizgeftê ve girêdayî ye, ku ev gelekî tastir dike.
Chicken bi buckwheat paqij kir, di xwarinê veşartî - hingê xwarin dê ji hêsantir bêtir kêrhatî û sermayîş bibe.
Ji we re bipeyivin ka çawa kulikê bi buckwheat tiştek bikî. Kulikê di bin avê sar de hilweşîn, hêdî bi qelikê paqijek paqij bikî, qeşikek zûtir û kevirên hûrgermî digerin.
Em ji kulikê veşartî li ser rîsê dest pê dike, em ji xwê spî veşartin. Em diçûvên bi hipsan û hestî derxistin, tenê hestên lingan berde. Di çarçoveya thoracîk de, ji hêla nêzikên hestî ve di nav hundirê hundirê hundirê kulikê de, jê kişandin û hêdî bi wan re bigirin. Em bi kevirên hestî dûr dernexistin, em nikarin germê jê bibin. "Bag" marinuem hilbijêre.
Pevçûnê ji bo mirinê bi bi qirikê vexwarin
Kişandin:
- xwê - 1 teşonê bi bi slide;
- giyayê black - ½ tsp;
- tevlîhevkirina giyayê ji bo chicken an hops-suneli - 1 teaspoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- şerabê spî - 100 ml.
Amadekirin
Em salt, pepper, paprika, herbs dried. Em kişandana mirîşkê li konserê, danûstandinên masûman li seranserê belavkirina belavkirina, şerabê wê şer bikin û ji 2-3 saetan vekişin. Li şûna şer, hûn dikarin bêyî parastin belekê bibin, û eger hûn naxwazin alkolê bikar bînin, bi mirîşkê bi kincê kefir re bikin.
Li xwarina Chickenê bi xwarinê ve dihêle
Kişandin:
- xwarinê mîkrojê (hejmar berî vekişandina hestên 1.6-1.8 kg) - 1 pc.
- "Yadritsa" - 1 glass;
- butter - 30 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
Em ê germên avê sar, avêtin saucepan, bi 3 kîlên avê avê dor bikin, wê bişînin û ji bo saet û nîv. Em ê di rûnê rûnê de rûnê, avêtin paqij û paqijkirina xwê de, pêdivî ye, heta ku tengahiyek zêrîn a dilxweş be. Bi qeşikên paqijî bi piyan re hevbeş. Em ê mirîşk ji nav mirinê ve bikişînin, şewitandina mîkrojeyê. Heke li kefir vexwarinê, hûn dikarin kûçik bikin, û paşê kûçikê hişk bikin. Bi alîkariya çilê, xwarinê bi "bagê" re tijî bike, kûçek şeyfê wê gûçikê veşêre û li ser stûyê xwar bike. Em bi kûçikek mûzîka mûzîkê (bi prensîbê, hûn bikaribin vexwarî bikar bînin), em li ser kincê balkêş û xwarin bikin. Ev chicken ji bo nêzîkî 1 saetan 40-50 deqîqeyan ve girêdayî ye. Di dema xwarinê de, kulikê di demekê de bi greasek ku ew ji xerîkirî tê vexwarin, an vexwarinê an şerabê vekirî ye, li gor li ser ku çi tê bikaranîn.
Chicken bi buckwheat û kincan tije
Kişandin:
- xwarinê mîkrojê (hejmar berî vekişandina hestên 1.6-1.8 kg) - 1 pc.
- zêrîn - 300 g;
- "Yadritsa" - 1 glass;
- butter - 30 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
Pîrozbahiyên ku em dişewitin, paqij kirin, bi hişk veşartin, di nav wan perçeyan de bikişînin û ji hêla 3-4 deqîqeyan re digotin, giran zehmet kirin. Piştre kelezên ku ji buckwheatê vekirî, add it - tevlihev amade ye. Bi riya normalê xwe diçin û di hundirê 1 saet û 40 deqeyan de xwarinê, bi demkî veşartî ku juê ji mirinê vekişîne.
Niha nuçika me, bi buckwheat tije, wê ê bêtir dilfiraz bibe.