Heke ku cara yekem hûn biryar da ku hûn ji piştî ku digestina hanê xwarina soyê hewl bikin, paşê, dibe ku, bi vê yekê di nasnameya te de bi vê hilberê dawî bibin. Rast e ku di nav xwe de, xwarinê soyê hema hema heb tune û hebûna hewayê ye. Pêwîstiya paşê dide ku soybean piçûk bi tevahî sauş û cûrên cûreyan vebikin. Ji bo xwarinên baş ên soya xwarinê di vê materyalê de têne pêşkêş kirin.
Xwarinê Soya - dermankirina ji bo xwarinê di Korean de
Bi hilberîna asyayî ya esasî, hêja xwarina hêsan e ku ji hêla hêsanên Asyayî yên Asyayî ve tête kirin: ginger, garlic, soya sauce, giyayê germî - hemî ev bi awayekî soyên soyê, wan bi bîhnfireh û bîhnxweş kirin.
Kişandin:
Çimkî goşt
- xwarinê soy (dry) - 1 item;
- soy sauce - 15 ml;
- sauşek germ - 35 ml;
- vinegar - 5 ml;
- petrolê ji bo frying deep deep.
Ji bo firotanê
- kevê rûnê - 15 g;
- rûnê gulanê - 35 g;
- xurt - 45 ml.
Ji bo sauce
- êşa tîrêj - ½ têr. spoons;
- garlic - 2 diranan;
- kelek germî - bîhnxweş
- avê 115 ml
- kevê rûnê - 15 g;
- soy sauce - 15 ml;
- tomato sauce - 10 g;
- xwarinê şekir
Amadekirin
- Bi soyê du du çermên germê germ bikin, heta ku çerm û şewitandina baş.
- Niha hinek pişkên bi soyî û soya saxê tevlihev bikin, paqij û salt. Hemû ji bo 15 deqeyan ji bo vekin.
- Pêtirîn rûnê rûnê rûnê ji bo frying deep deeper, û dema ku ew germê weya digihîje, herdu qutiyên xwarinê bi xwarinê û xwarinê rehêşan tevlihev dike.
- Di şîrketa soya xwarinê de rûniştin, bila bêhtir heta ku pûçek xilas bike û pêdivî ye.
- Avê kevê mirinê di avê de, paqijên mayî yên ji lîsteya sauce zêde bikin û heta ku tîrêj xurt dibin.
- Ji perçeyên ku ji zêrînek kûr vekirî û xizmetê dixebite.
Recipe for soy meat
Kişandin:
- serî - 95 g;
- tomatoes - 870 g;
- Dried garlic - 1 teaspoon;
- pasta - 320 g;
- soy kişandin (dry) - 1 item;
- kevirên kevir ên germ;
- xwarinê tîrêj ên deryaya devîn.
Amadekirin
- Bawer û xwarinê soya xwarin.
- Ji rûyê çiriyê ji hêja şewatê amade bike û li wê derê şoyê soyê zêde bike. Piştre tomokên kart, şêrîn û germên şîrîn bişînin. Ji bo teyrên ji bo hilweşandina saxê bimînin.
- Amadekirina danê soyê li malê hema hema tije ye, ew tenê tenê paqijê paqij dike û bi wan re saxê tevlihev bikin. Bi vê xwarinê bi kelepên zirav bike.