Em ê li ser milkên kewçêr ên dagir bimînin. Her kes ji girîngiya hilberîna vî şîrdanê ji bo xwarin û xwarinê tendurustî dizane. Îro em ê di derbarê pêkanîna xwarinê de li ser biaxivin. Di rastiyê de, xwarinên bêheq in hene ku li ser bingeha kefir amadekirin. Ji bo ku hûn hilberîna hilberîna piçûk e, herî piçûk e - amade ye ku ji bo gelek vebaweran, û herweha fêrbûna fêk . Bi havîna havîn, şewiteyên sar ên li kefir, wekî wek beetroot an jî okroshka, pir pirr in.
Lê dîsa jî pêjeya herî bandor a bandor ji bo cûrbeyek pîrkêş a kefir xwarinê dike. Û berhemên ku ji wan re pir tewra sûd dikin, li ser kesên ku li ser şîr, av û an jî bingehîn de têne cooked.
Bi vê yekê di hişê de, bila hûn ji we re dibêjin ku hûn ji ceribandina kefir amade bikin û kîjan pîrikên ku hûn dikarin ji hêla yek an jî hilberên hilberê ve bibin.
Kefir, hêja, rûnê: Tu çi dikî?
Dema ku ev hilberên hêsan ên di hilberê hêsan de hêsan e, û wê bi hinek hûrgelan re tije, hûn dikarin pencirkeyên zehf û pîşesaziyê, pancakes, kelek bi cûrên cûrbecî û pişkên pîr ên xwarinê bixwin. Hûn ji bo çend xwarinên wisa hêsan ên din.
Bi kemî bi xêrhatî
Kişandin:
- rûnê gulanê - 335 g;
- kefir - 265 ml;
- verée - 240 ml;
- du hêçan
- şekir gewra - 85 g;
- soda balkêş - 1/2 tsp.
Amadekirin
Ev kulkek di du hejmaran amadekirin. Hemî materyalên ji lîsteya kulikê heta ta ku xwê homogeneous wergirtiye wergirtiye, û paşê di nav rûnê 180 salî de pêncî pênc-pênc-pênc-pênc-pênc deqeqe. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin hilberîna şekirê re bi hilberînin.
Bi şewitandina jellied pie
Kişandin:
- kefir - 550 ml;
- xurek qezencê 380 g;
- şekir gewra - 25 g;
- du hêçan
- yek qirikê xwê;
- çermê ya soda hydratedkirî.
Amadekirin
Soda sûkkirî bi kefir re tevlihev e, û pênc deqîqe piştî me de beşên mayî yên ji lîsteyê û tevlîhev zêde bike. Forma dawî ya ceribandinê ya temamî bêtir ji hêlên piçûktir xistin. Niha ji nîvê çermê veşartin, pêşî rûniştin, belavkirina xwestinê belav bikin, li rûnê rûnê derxistin û di rûnê 180-185 de li xwarina zêrîn a hişê rûnê bike.
Pancakes
Kişandin:
- rûnê gulanê - 390 g;
- kefir - 495 ml;
- Avê germê - 495 ml;
- çar hêşîn
- şekir gewra - 75 g;
- rûnê rûnê rûn-75 ml;
- nîvê kûçek soda;
- xwarinê avê.
Amadekirin
Ji bo şekirê bi hêsiran re xistin, avên piçûk di piçûkên piçûk de bixin, û dûre materyalên mayîn zêde bikin û çêkirina homogeneous a masê ji pancakes. Em hilberên hilberên li ser germ, germên pancake, ji du aliyan re borîn.
Kevir û kevirê kevir: çi zûtir bixwin?
Hûn dikarin ji kûçik û çûkan bixwin, hûn niha dizanin. Pêveka paşîn dê bêyî hûkî. Em versiyonek serkeftî ya nû ya kefir ya nû ve veşartin. Peyvek piçûk piçûk da ku xwarinê, em ê pancakeskên xweşik ên dilsoz ên xweşfxweş dibin.
Kişandin:
- rûnê genê
- kefîr - 240 ml;
- çermek qirêjê kulikê;
- şekir gewra - 75 g;
- rûnê rûnê rûn-75 ml;
- pişka vanillin;
- nîvê çîştûnê ya sûdê ya sêvkirî;
- rûnê rûniştinê.
Amadekirin
Old kefir bi kulikê, vanillin û şekir bi hev vekirî û bi rûnê sifted vekirî veşartî. Stirring, em bi hevdengek berbiçav a tengahiyeke berbiçav re bigire, ku di di cilên bermê de xemgîn e, û paşê soda û dîskêşan veguhestin. Em di pencên pancake de di panê de birêkûpêk li rûnê rûnê rûnê rûnê, ji du aliyan re bistînin.