Dema ku hûn bixwazin mêvanên xwe bi kêfxweşiyek dilxweş bin, ku di heman demê de karê karê rastîn ên rastîn, ji hêla parsekek çêtir a şehfê ya nikare nabînin.
Şefê paqijê - şîretê
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- şîrê - 130 ml;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê û germên provencal - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo proteinên ji hev veqetin û paşê bi rehê bi xwê germê zelalek hişk. Peyvek li ser paqijek kincê. Hevalên xwe bi bi herbên provence, rûn û nîvê xizmetkarê şîrîn re hev bikin. Wê ku hêsantir xistin. Piştre pişk û tevahiya şîrketê bişînin, her tiştek tevlihev bikin, paşê gavê gavên xwe bişopînin. Di rûnê rûnê de, rûnê 180 dolaran, û ji bo 15-20 deqilandî bikin.
Şefa Cheese li Fransayê
Ji bo naveroka kûçik û hêja, ji bo lûksîl û nutmegê ji hêla vê recipe ve amadekirî, pisekek amadekirin.
Kişandin:
- kêşeya hişk - 300 g;
- şîrk - 2 tomar;
- butter - 100 g;
- hêk - 5 pcs.;
- rûnê ½ st.
- Nutmeg, salt û mîkrobatê - bîhnxweş;
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Bûçikê garlic bikin. Ji bo çend deqeyan de, hêdî hêdî bi şîrê germ digire, hêdî hêdî digerin ku hêşk tune. Nutmeg, salt, germ û garlic bi tevlîhevkirina tevlîhevkirinê bikin, bi avêtina avêtinê û germ ji xwe vebikin.
Ji bo protein ji hevalokên cuda ve, kul û paşkêşê çilê di çarçoveyê de. Kişandana penaberiyê. Deynî dairy-germê bi mûzikên pîr û yolîk vekin. Stêr baş, û paşê protein bikevin û dîsa dîsa. Mulkên ji bo rûnê rûnê û bi avê veşartin, li sulfurê xwe dan û wan di xwarinê da.
Ji bo 15-20 deqîqeyan heta 200 zêrînek zêrîn li daristana zêrîn bixwin. Bihêle biçûk kurt bikin û li ser masê bikin.
Em jî ji we re pêşniyar dikin ku hûn hewl bikin ku pirtûkên hûrgelan ên şafilê amadekar amade bikin, ji bo nimûne mînak kotta pîşesaziya pîranê an jî çûk-cûre .