Hevpeymaniya mîror e ku xwarinek gerdûnî ye ku wekî cûrek li ser tokek, paqijkirina ji bo baxçeyê malê û wek yek ji beşên sereke yên sosyal-mashed-mashed peyda dike . Bila teknolojiyên celeb ên ku amadekirina kovariya kulikê di tevlihev û paqijan de têne bifikirin.
Ji bo zivistanê ji bo lûkulê zêrînek zêrînek hêsan e
Kişandin:
- darên daristan - 650 g;
- serion - 430 g;
- garlic - 3 diranan;
- petrolê - 55 ml;
- karsot - 50 g;
- spî - 10 g.
Amadekirin
Mêr û paqij e. Wan bi avê vexwarin û nîv saetek bixwin, ji kişandina xwe veşartin.
Kişên paqij ên xwarinê bikişînin ku ji xwe ve bêhtir mûçê bixin, paşê wan di blenderek deyne. Vegetiyên zirav bikin û li wan di 10 deqîqeyan de rûnê rûnê, rûn kişandin û xwêkilê bi rêya çapemeniyê vekin. 10 deqîqeyên din ji bo agirikê zeviyê bigirin, piştre wê li ser jermên belav bikin û dest pê bikin.
Ji bo zivistanên zivistanê bi kincê kişandî
Kişandin:
- kişandina nû - 920 g;
- tomatoes - 450 g;
- mizgeftê - 230 g;
- seran - 420 g;
- şekir - 15 g;
- gazê - 220 g;
- petrolê - 170 ml;
- îslamî - ½ tsp;
- parsley - 35 g;
- pelê ya laurel.
Amadekirin
Hişk û kincên kişandin di 20 deqîqeyan de rûnê paqij kirin. Ji kincên paqijkirî yên paqij bikin û bixin. Germê, germî, firotin û kûçikên piçûk vekin û veşartin. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo kulikê vexwarina vexwarê, dûre bi kincên heval bikin û ji bo 45 deqîqeyan amade bikin. 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, tevlîheviya kêlîkê bi spî û parsleyê zêde bike. Vala berbi jar paqij bikin û ji bo 20 deqîqeyan ji bo ava vexwarinê (dema ku li kêlê kongrêkerê girêdayî ye) li avê veqetîne. Dabeşkirina bankên ku di binavê deverek dorpê kirin. Piştî şînkirina, li cîhek şîn.
Ji bo zivistanê bi kulata zêrîn bi kovarê mêr
Kişandin:
- Germên nû - 750 g;
- germ - 45 g;
- serî - 50 g;
- pişka tomato - 55 g;
- vinegar - 15 ml;
- avê 50 ml
- garlic - 3 diranan;
- erdê - ½ tsp;
- petrolê - 135 ml.
Amadekirin
Pincirên amadekar ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Spoşê mêrê mirinê, û kincên di nav rûnê xwarinê de. Ji bo 5 deqîqeyan di kelefên kandîkirî de diçin, li ser kincên zêde bikin. Gelek zelalê di nav panê de, vekişîna tomikê, avê û bi rêya çapemeniya garlicê ve veguherîne. Ji bo 45 deqîqeyan ji stew-caviar, xwarinên xwar. Ji bo çend deqeyan beriya dawiya xwarinê xwarin. Di kincêrên kincê de kûçikê kûçikê bixwin, bi topê bi rûnê vexwarinê veguhestin hewayê û avêtin.
Çawa ku ji zivistanên mîkroş ên xwarinê çêbikin?
Hûn dikarin wek bingehek yek ji xweya jorîn bistînin da ku ji bo teknolojiyek hinek teknolojiya curbar bixwin.
Berî ku hûn ji hêja zivistanên mîkroyan çêbikin, bisekinin kalîteya kulikan. Sort, rinse û xemgîn bike. Kincên kûçikan ji bo herî kêm 40 deqeyan. Ji ber zivistanên ji ser germ û germên germî yên bermîlî, paqijên baş têne cooked - ji bo zivistanên dilxweş ên dewlemend ên zêrîn. Caviar Pry, vegerin agir û ew ji bo 35 deqîqeyan dûr bixin. Pêdivî ye ku baldarî paqijkirina qutikê, ku derê hilberê hilberê hilberîn. Hilberên li ser jermên veşartin, û paşê hûkên amadekar ên neft û germê bi rûnê bidin.
Dema ku pîrikê kincê xwarinê, bîr bîra xwe ku ziravên sor yên sor û teyrên bila rengê xweşik û rengê xweş bikin, û karanîna pişkek nû ya nû, dê bîranîna havîn ên havîn ên nûjen bikin.