Dibe ku, pir caran xwarinên mashed mashedî û hûn dibe ku ev sernavê vê gotara ku bêbawer bimîne, lê em dixwazin hûn ne tenê tenê çend xwarinên nû yên şewitandin, ji bo vê yekê pişkek nexşandin, lê her weha çend celebên ku dişewitînin ku çawa pisporên mashedê yên bêhnxweş çêbikin.
Çawa çuştina mashedê dixwînin?
Berî pêşniyarên taybetî yên tehlîlkirinê, em dixwazin ku hinek rêbazên li ser rêya pêşîn amadekariyên mashed ên pakkirî rawestînin.
Di destpêkê de, cûreyek qutiyeke ji bo xwarinê veqetîne hilbijêrin. Ev cûreyên gelemperî bi rengek sor an sorik heye. Wek rengek îdeolojî ji bo xwarinê pir zêde starch e, û ji ber ku pîrên mashedê dê êkûpêk vala nexwarinê, lê dê dê bi awayekî pir kêfxweş be.
Piştî ku rûnê hilweşînin, ew veşartin, wê qaçaxa nifşê bikişînin û li ser stove, avê bi avê veşartin. Piştî avê, bi zûtirîn avê zêde bike, zirav derxînin û heta tûrsên nerm çê bike. Ew ji bo ku hûn nehêle nehêlek baş e ku, nehêle ku masikên mashedî dikarin cilê bibin. Bi qirêjên dorpêç, bi avê û masî bi şîr û gelekî mêşê avêtin.
Heke hûn nizanin ka çawa masikên mashedê xwarinê, tenê bi lezê herî zêde ya mîkroşê bi paşê vekişînim çixwe.
Çawa çuştina mashedê dixwînin?
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- apple - 1 piece;
- butter - 45 g;
- kelek kem - 30 ml;
- şîrê - 50 ml.
Amadekirin
Qulikên tîrêran vekin û avê nû vekin. Pêlên agir li agirketê bişînin û bi sêvek piçûktir zêde bike. Pêveka paşîn dê bi rastî ji we re derûnî temaşe bike, lê potatîk bi tevahî bîhnfirehiya apexên bi hev re vekirî ye, ev gelekî pêşniyar dike ku hûn vê tedawiyê hewl bikin. Dema ku tubşikên sivik dibin, pir zêde şewitandin û paqijê şîr û kemikê zêde bikin. Pelên hevpeymanan bi hev re, û ji bo ku yekîtiya yekem aqilîn bigihîjin, pisîkên mashedê bi rêya xemgîniyê vekin.
Heke hûn difikirin ku çiqas potatiyên mashedê di pir multivarquet de dixwînin, hingê vê recipe bi bi kadekek kûçikê re dubare bikin. Li qulikê û apples li cîhê cîh bikin, avê daketin, avêtin û avêtin "nîvê saet".
Pêwîstên pisîkê bi garonê kêfxweş ên kêfxweş çêkirî?
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- serê laşê
- şîrê - 65 ml;
- butter - 45 g;
- kem - 30 ml.
Amadekirin
Serê laşê laşê bi kulikê vekin û li rûnê 220 deqîqeyan de rûnê rûn Di heman demê de, panên piçikên qewlikê li ser agir danîn. Dema ku ovikên sermilandî, rûnê avê darê, şîrîn, kemer, materyal û naveroka kûçikên tepilandî zêde bikin. Heta ku homogeneity tevlihev bikin.
Çawa kewçêr mashedê bi şîr û pîçê dixwin?
Me demek dirêjî hiqûqa cihekî hîn bûye: tu nikarî tiştek bi materî û pîrek tiştek hilweşîne, û hê jî piyayê mashed. Em şertên vê jêrîn nayê zanîn.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- garlic - 1 tooth;
- butter - 65 g;
- şîrê - 115 ml;
- pêrsa grated - 45 g.
Amadekirin
Pêçikên potsê yên ku paqij bikin, heta ku nehêle nexweşî avêtin. Di heman demê de, baş qirêjiya garlicê xweş bike, ew dişikîne. Avê avê ji qirika çiyayê zêde bike, perçek mûçikê, şîr û laşê paqij bike. Bi tevahî paqij bikin. Di pîrek paqijî de paqij, paqijî an bi bi teypek, tewrek xuyakirin, û tevlihev bikin. Piştre piştî xwarinê bixwîne.