Cebbage - xwarinê dilşêr e, bêguman, dilxweş e. Ew bi xwarinê xwarinê têne xwarin, û bi vexwarinê tije têne - hingê dûvên cabbage gihîştin. Di vê gotarê de, em ê ji we re dibêjin ka çiqas cenazeyên cenazeyê bi cenazeyan re amade bikin.
Germên kişandî yên kişandî
Kişandin:
- Chicken Mince - 0.5 kg;
- rice - 0.5 cup;
- cabbage - 1 kg;
- germ - 250 g;
- seranserî - 200 g;
- garlic - 3 kevir
- karsot - 200 g;
- tomatoes - 200 g;
- petrolê
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Rice heta ku nîvê xwarinê tête avêtin, û paşê di nav rengek avêtin. Şewitandina nav kûçeyên piçûk, kûrrên li ser germ. Di pişkekê de li ser qulikê rûnê rûnê rûnê û şewitandina xwêran. Di kûlekî kûr de, xwarinê, xwarinê û nîvê razê xwarinê vexwarin. Em li kulikê li ser pelan vekin. Û dûre em wan wan di nav çend deqîqê de ava avê. Piştî wê, li ser bingeha pirtûka wî veşartin û tije belav kirin. Ji paqijê derxistin û paqijên li ser kincê kişandin belav kirin. Tîmên di kubê de bikujin û lûksê di çapemeniyê de derbas bibin.
Vegetiyên di nav panê de xistin û pênc deqîqan ji bo 5 hildan veşartin. Piştre kurtê kurt, hûr û 10 hûrdeyan ji bo hûrgilî û zelal zêde bike. Golubtsy hilberiya encam dan û xwarinê şandin. 40-deqîqan li germê 180 dersan bipejirînin.
Lazy cabbage rolls stuffed
Kişandin:
- pelê ya chicken-400 g;
- karsot - 200 g;
- serî - 100 g;
- cabbage - 150 g;
- Hercules - 100 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- greens;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- ava 100 ml
Amadekirin
Pelê rûnê şûştî û rûnê rûniştê vekirî ye. Em bi heman rengî, cûr û kûçeyê heman kar dikin. Bi vî awayî vê baldarî tevlihev bikin, lêvikê, omelekî, xwê, germ û gewrê xurt bikin. Dîsa, her tiştî tevlihev e. Em ji celebên cilên kelepî yên wek kelepek ji bo wergirtin û ji wan re bi zelalek bi rûnê zûtirîna rûnê ve heta ku heval. Di vê sauce de bi rengek tatoştê vexwarinê, kurt û kem û avê tîrêjê şewitandin. Pêkêşiya paqijê bi kulikê vekin û kûçikek mîkroftê li nêzîkî 25 deqîqeyan di nav agir biçûk de.
Recipe for cabbage stuffed
Kişandin:
- Peking Peking - 1 parçeyê;
- pelê-chicken-600 g;
- kem - 150 ml;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwarin - 1/3 cup;
- serî - 100 g;
- carrots - 150 g;
- germ - 200 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spî
Amadekirin
Rice heta heya amade nexweşî. Ji kabîneya ji Pekînê bistînin, li ser pelên xwe vekin, û li alîyê bingeha bingehîn de, li 2 deqîqeyan bide avê avê bişînin. Li ser perçê her herwiha pîvanê amadekirî, hûrsek piçûk derxistin û qonaxa xwe bigirin.
Em kabbage di nav mûzeyan de danîn. Niha Em amadekariyê amadekariyê dike: qirêj û germên xistin, paşê wan di nav xemgîniyê de bi dewleta nerm re bihêle. Kemek kişandin bi tomato pikê û kemikê tevlihev e, em germên bi ser avê û tevlîhev veşartin, xwê tûçê bîr bikin. Paqijê kulê ya dilşandî bistînin. Divê ew qasikên kûçikan bi temamî vekin, eger hebe ne, hûn dikarin avê zêde bikin. Formê bi kulikê ve girêdayî ye û bi rûnê şandin. Li germê 200 dersan, ji bo nîv saetekê bikişîne. Piştî vê yekê, em paqijê derxînin û kûçikên kûçeyan ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo dinê bişînin.
Kûçikên Chicken
Kişandin:
- kabîna spî - 1,5 kg;
- chicken mince - 600 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- germî germ - 250 g;
- jinekî tomato - 700 ml;
- cilantro 25 g;
- parsley - 25 g;
- avê 200 ml
- şekir - 1 têr. spî
Amadekirin
Di saucepan de bi avê avê, em serê sêvê şûştê bin. Ji bo 7-10 deqîqeyan ji bo şewitandinê, heta ku pelên hêsanî cuda ne. Di heman demê de, em di pijandin de dixebitin: sê cûrên li ser germek mezin, û avêtin.
Li alîyê pirtûka pirtûka, tije kir û xeyek xerîb bike. Cibbageya bermîlên kevir ên şinkuyu û li binê panê, li ku derê me em çêdikevin. Ji jor ji jibikên cabbage vekirî. Em tije amade bikin: Teva mixa tomato jor (çêtirîn malê çêkirî), avê bi tevlihev, şekir û sermayê bişînin. Cibbage dagirtin û nêzîkî saetekê li ser agir biçûk. Hûn dikarin li ser maseya xizmetê bi wan re bi avê mirinê an qîrê avê bikin.