Dixwazin ku bêyî tengahiyek dilxweş û hêsan amade bikin, hingê xwarinê bermayê hilbijêre. Bi xwarinek germî ve girêdayî xwarinê bêyî ku zehmet e ku bêhtir girîng e piştî rojek xebatê dirêj e. Çawa bi xwarinê bi xwarinê bi xwarinê bixwîne.
Bekfê di kulikê de, bi biştin veşartî
Kişandin:
- germî - 500 g;
- potatoes - 2 parçe;
- firotanê - 3 tomar;
- ava - 1 item;
- tomato puree - 450 g;
- tomar - 2 parçeyan;
- corn-groz-300 g;
- seranserî - 1 pc.
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Pêçek qirêj bike û zûtir bi xwarina xwarinê ku hûn bi zêrîn xilas bike. Potatoes paqij kirin û kubê têne avêtin. Di çarçoveya paqijê de, bi rengek zêrîn zêrîn pişka zêrîn. Pelotê Tomato bi avê re tevlihev e û tomarokên dorîn. Em pisîkan di qonaxan de belav bikin, em xwarinê xwarinê li ser seranserî, li dû avê şewitandin û şev. Ji naveroka potsiyonên bi tomato paqij û xwarinê qirêj bin, û paşê bi bişkoka xwe vekin. Em pots di nava dora 25-30 deqeyan de rûnê rûnê.
Bekf di qulikê û mirinan de
Kişandin:
- beef-750 g;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- seranser - 2 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- zucchini - 2 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- bermî - 1.5 lîrek
- prunes - 10 parçeyên
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- şerabek sor (dry) - 500 ml;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
Di pişkekê de, em li ser rûnê rûnê rûnê û rûnê germ bikin, di bin perçeyên mezin de jêbirin. Gava ku xwarinê derveyî zêrîn zindî dike - em ji wê re peya zelal hilweşînin. Ji ber ku cihekî xwarinê em emil û lûksêk xistin, her tiştî her tiştî heta ku şewqek radyo bibe. Dema ku ev çê dibe, zûçek zûçîn û kûrrên xwe bişînin pan. Em li benda benda sebên nîv-amadekariyê, piştî ku em ji wan agir vekin.
Em kulikên neftê bistînin û pisîkên ku di nav jêrîn de biçin biçûk. Li ser her tiştî ji kubên rûnê vexşikên kûçikên sermîl û kevir ên qutkirî belav bikin. Ji naveroka potsiyonên bi rûnê spî û şerabê tije bikin, li ser topên bayê bavêjin. Kerkûk û masê xwarinê. xwarinê di xwê de rûnê, 160 heta duyemîn û ji bo 1.5-2 saetan vexwarinê, an ku heta ku xwarin dest pê dikevin fibers. Wê bi xwarinê amadekirî re bi salonek ronahiyê re bi şirkek sor vekirî ye.