Di destpêkê de, xwarinên masî bi tenê çu amade bûn ku ji bo hilberîna nirxên dawî ya nefsê ne xwarinê lêbêjî, lê ji lêçûna xwariyên hêsan ên hêsan amadekirin. Di demê de, ev xemgîniyê bihêle, lê pirtûkek di pirtûkên paqij ên cûda yên ji bo cûda pêşî ne. Çawa çawa xwarinê masîbên xwarinê bixwin, hûn ê di vê gotarê de hîn bibin.
Recipe with meatballs mixed with rice
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- lamb - 500 g;
- nîvê sedsala berhem;
- hêk - 1 parçek
- xwê, germê - 1 teaspoon her;
- thyme, cumin, masîx - 1 teaspoon.
Ji bo sauce
- seranserî - 1 pc.
- tomatoesan-800 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- xwê, germê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Oven di 180 dûr de germ dike. Em li ser parçeyên mezin ên mezin ên giran kirin û bi hevpeyman, paşa, xwê û kewçêr bi hevalek bi hev re danîn. Em ê saxê pêşeroj bikin.
Berxê bi berhemê, xwê, gewrê û kulikê. Gelek xwarinê xwarinê zêrîn li ser zehmetek zehmetî bikişînin û gavên heman rengê (nêzîkî 4 cm di binî de). Me li xwarinê li firotanê û xwarinê belav dikir. Me xwarinê bi xwarinê rebê bi xwarinê vexwarinê û ji bo 45-60 deqîqeyan bixwin, ne ji bîr nekin ku wan bi demekê veguherînin. Ew hemû xwarinên ku di sauce de amade ne!
Meatballên bi riyayê li ser vê recipe dikare di pir multivarek de amadekirin, amade bike ku ji bo demek "Baking" hilbijêre.
Çawa kêlên masî yên bi rehê xwarinê bixwin?
Kişandin:
- cod (fillets) - 500 g;
- nîvê sedsala berhem;
- milk - 1 item;
- şewitandinên hêşîn - 6 feathers;
- petrolê zêrîn - 2-3 çerm. spoons;
- parsley;
- nutmeg - 1/2 tsp.
- 1/2 lemon lemon;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê
- xwarin
- rûnê zeytê
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Rice heta ku ta xwarinê vexwarin, avê bi sar veşartî û bi tevahî baş bibe. Em li ser çerxek kesk veşartin û zû dihêlin, şîrê xwar bikin. Pêwîstiyên masî masî di şîrê de derxînin û ji bo 7 deqîqeyan ji wan re bikişînin, paşê paşê pêdivî ye. Sala bi nutmegê kêmkirî, pisîkên kevir û pêdiviyên hêja yên kesk. Em bi mitce lemonê û bi du zeviyên petrolê re peyda dikin. Ji 1 tîrêjê ve bikişînin û 30-ê de ji bo sarfê li jermê vekin.
Bixweya duyem duyemîn. Ji xwarina xwarinê ji me re xwarinên xwarinê dikişînin, em wan ew dihêle, ewê di hêvikê de hildin û bi xwarinên xwarinê bikişînin. Gava xwarinê li rûnê zeytê zengî heta ku zêrîn zêrîn û xizmetê bi aioli re bigirin.
Germên masî yên bi rehê
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 6 diranan;
- erdê bef - 750 g;
- rice - 1 item;
- tomatoes di nava juê de - 800 g;
- mîkrok - 1-2 pcs.
- parsley;
- nan xwarin - 1/4;
- hêk - 1 parçeyê;
- cumin - 1 teaspoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Di nav brazierê de em ê petrolê germ dike, li ser vê gavê 5-7 deqeyan li ser pişk û garlic kişandin. Ji bo passekrovke tomatoes di nava juê xwe de zêde bikin û bi wan re spatula digotin. Bi saxê vexwarî, nêzîkî 15-20 deqîqeyan an jî
Rice heta ku paqij kirin, li gorî rêbazên ser pakêtê. Dema ku germên balkêş têne, bifroşê bi karselê, xwarinê, kulikan, cumin, garlic, xwê û kewçêr. Bi hûrgilî bikişînin û herwiha 16 herwiha pisîkên mûzîkî wekhev. Hûn bi xwarinê bi rengek cilikek bi rengek ziravê bixwin, û paşê bi brazier veguhestin û bêdengî heta ku ta xwarin. Berî ku xizmetê dike, xwarinên nû yên parsulê sprinkle.
Hûn dikarin bi tenê bi pasta û potatîkê amadekar bixin, lê ji bo sandwichên bi mitballs re bikar bînin, bikaribin çend xwarinên di meydana bûkê de, bi pelên germ û lettuce.