Ne hemî daristanan ji teyranên tije ne, û xemgîn in, çimkî ew bixweşî - carî û pir baş - du.
Ne tenê ne ku ew nehêle radiasyonê, ku di vê demê de pir zexm e, ew jî hêza dermanan heye. Chanterelles di karsotene de û ji ber vê yekê ji bo çavên xwe pir hêsan in.
Çermên "berbi" ji van kincê, ji ber ku chanterelles materyal hene ku bi jiyanê xwe re nehev in.
Chanterelên herî baş li ser zindî, û heta jî vîrûsê hepatitis têk bibe. Chanterelles antîbîotîkên xwezayî ne. Û tevahiya vê kêliyan, kelefên xwezayî. Gelek, nexşik, ew xwarinê chicken wekhev e.
Ji ber vê yekê, hûn hemî kincê van wergirtiyên wergirtî hene. Çawa ew dixwin?
Çawa çil û potatikan çêdike?
Chanterelles û potatîk hevpeymanek baş e. Ew têr têne, û qewim, û derxistin. Bi gelemperî, ew çi nebin, lê ew tenê bi kêfxweş in. Ev kincên ecêb di nav her mas de baş in.
Dema ku frying, chanterelles gelek paqij dikin û hewce dike ku bête belav kirin. Ji ber vê yekê, carinan hinek zincîranên xwêkirî têne xwarin. Bi qirzên tîrêjkirî yên tîrêkirî - ew bi gelemperî "bomb" ye.
Potzên tîrêj ên bi chanterelles - recipe
Kişandin:
- chanterelles - 600 g;
- potên nîv-5 pcs.
- rûnê zeytê
- seranserî - 1 pc.
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Chanterelles têne qewimandin, min û kurtkirî têne çêkirin. Toast. Dema ku chanterelles dest bi rengîn bilezînin, wan li ser şêrînek piçûktir zêde bike.
Brusochki an qulikên armanca cûda ji hev veqetînin, û paşê bi kincên pêwendî bikin û baş baş bikin.
Çawa pisporên bi chanterelles, di gelemperî de, pisporê pisporek hêjayî nû dizane dizane. Bêguman girîng e ku bimînin û ne pir xwarinê. Bi awayê, divê hewce ne ku pisîk û potatîk cuda cuda bikin. Hûn dikarin pêşî qirêj bikî, da ku piçûk bi materyalê xenas bû, û hingê peya pêdivî ye. Lê, bîr bîra xwe ya xaniyên chanterelles ku ji bo davêjin, ew çêtir e ku ew ji pêşî bixwin.
Em bi kincên kûçikan, bi kincên dirûşmetî re.
Chanterelles di kulikê de bi axê
Ew di nav xelkê deynî piştî dûranên zêrîn duyemîn digirin.
Kişandin:
- chanterelles - 600 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- petrolê
- germ - 150 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Em pirtirên zêrîn ên cookî yên cookî dikin, lê di dawiya fryingê de emê kulikê xweşik kir. Hevşokên di 7-10 deqîqeyan de dişewitandin.
Potatoes bixwin, paşê her potato di nîv, an çar de parve bikin, û diçin kêlikên chanterelles, paqijk û ruhê kişandî. Bi grezên kûçandî vekin, û guhdariya zimanê xwe (da ku ne ku bi vê dilfaliyê nehêlin).
Potatîkên bi chanterelles
Kişandin:
- chanterelles - 600 g;
- potatoes - 500 g;
- firotina xwarin an vexwar - 250 g;
- ghee - 1 tbsp. spoon;
- serî - 1 pc.;
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Chanterelles bi rehêlekî kurtkirî ya tehlîm in.
Em pisîkên avê di avê avê da - bila ew bixwin.
Ji bo chanterelles em bi pêzikên kevir belav kirin, hestikek piçûk, kevir, spî digotin. Pûçê veqetin, em ronahiya piçûk çêbikin. Di deh deqîqan de em diçin.
Heke chanterelle bi qirêjê pisîkên hûrkirî yên ku bi "Parmesan" ve tê veşartin, û pênc deqan di xwarinê de ji bo rûniştin, em xwarinê xweşik e ku "bi xwarinê bi Chanterelles re xwarinê."
Bi potatoesan bi qirêj
Kişandin:
- chanterelles - 600 g;
- potatoes - 400 g;
- ghee - 1 tbsp. spoon;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- germê 2 - çîpên 2
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Chanterelles baş şuştin (ew dixwaze ku li ser xwe şewitandin), qirçandî û qulikê, bi kûçikê veşartî. Li ser topên chanterelles em li sebên mayî, xwezayî, ne temamî, lê kin. Hûn xwarinên kûçê hez dikin, lê hewl nekin ku pir zêde bikin. Mûhikê Black, zêdê çend masî di her potê de, û tewrekî kûçikek li ser serê. 40 deqeyan rêve dikin, dema kincê di xwarinê de xistin, û paşê li her kes binêrin ku wê bigirin.
Di xwarinê xwe de pêdivî ye, eger hûn kêmtirîn derfeta herî piçûk heye. Hûn ne tenê bi kêfxwexwarinê, lê herweha tenduristiyê jî baştir bike.