Em hemî hez dikin ku ji parsek, puffs, samsa û gelek pişkên din ên ji puffê peryeryê yên kêfxweş ên kêfxweş dikin. Û heger we biryar da ku hûn ji kerema xwe re tiştek bi xwe re tiştek bixwazin, hingê ji bo amadekariya we ya balkêşê wê bi rastî hewceyê hewceyê hewceyê. Ew bi awayekî pêşniyaz e ku hûn ne li firotanê bikirin, ji ber ku xweyên ku jêrîn têne zûtirîn zûtir in, lê lêçûna xwarinê ya rûnê rûnê dilxweşiyê ya dilxweş.
Ji bo malê de puffê rûnê ya herî hêsantirîn e
Kişandin:
- rûnê gulanê - 700 g;
- ava vexwarinê - 90 ml;
- şîrê - 120 ml;
- xwarina rûnê - 6 g;
- mter - 340 g;
- şekir - 1 dessert spoon;
- xwêk baş - 1 teaspoon;
- hucreyê hûk - 1 pc.
Amadekirin
Bi şîrê germê bi avê germ bikin û bi şekirê bi şîrtirîn zûtir veşartin. Hişyarî her tiştek tevlihev bikin û ji bo panzdeh deqîqeyan li cîhekî germî bistînin. Bi zêdebûna xwê, hêkek mîkrok nûvekirî ye û bi kulkek ku bi rûniştina xwînê vekirî tête kirin.
Ji ber ku em ji sêvê ve digotin, rûnê nîvê veşartin û yek ji zêrîn, paşê paşê paşê veşartî, û paşê bi rûnê gewrê re vekirî ye. Û rûnê, bi yekîtiya belavkirina petrolê li ser vê yekê, em di kûçek mîzê de bi lezgarkar veguhestin, heta ku em pişkek çincê bigirin. Niha perçek rûniştina rûnê di çermê teng de derxistin û li ser kulikê bi qulikê li xweşik bike. Arman di deh millîmometrên tiral de bixin, di encama vê testê de rûnê rûnê rûn, ew bi dara duyemîn ve dorpêve bike û xwê di heman rengê de wek berî ku petrolê bi petrolê ve zêde bû. Em hevîrê komê, wekî ku em tewra xwe digire û, di çermê xwarinê de, em diçe ku ji bo kêmanî nîv saet ji bo frezerê bişînin.
Ji bo xwarinê pişka pîvana herî serketî ya herî serkeftî ya Recipe
Kişandin:
- rûnê (qada bilind) - 550 g;
- ava germê - 180 ml;
- xwarin - 35 g;
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- xwê xwarina xwarin - 1 pinch;
- şekirê baş - 2 tsp;
- butter-140 g;
- kemî margarine - 140 g.
Amadekirin
Di avê germ de, şekir bisekinin û di vê avê de rûnê veşartin, ku heta ku tije temam dike