Bazarên nûjen ji berê ve hatibû rê kirin ku ew dixwazin ku xwarina xwarinên xwarinê ji ber dûr bistînin, ji ber ku li ser şevê hûn bi zûtirîn paqijkirina sausages, sausages û kelepanên xwarinê bibînin. Rast li bajarên piçûk, van alternatîf jî hîn jî zehmet e ku gihîştin, û peywirê mesref ji her kesî. An alternatîf dê xwarinê xanî be, dê em ê li ser bêtir bipeyivin.
Vegetarian sausage - recipe
Kişandin:
- serî - 65 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- bermî yên spî-170 g;
- avê 115 ml
- soy sauce - 35 ml;
- Pelotên tomato - 5 g;
- paprikê spotî - 2 tsp.
- axa gemiyê, xerdek - 1 teaspoon;
- fiber - 1 item;
- firotan - 35 g;
- tovên germ - 5 g.
Amadekirin
Bi rehêlê, pişk ji avêtî û şilê garlicê. Vegihandina pişkek bi paqijkirina paqijkirina xiftan û ji bo sê deqeyan digerin, xistin. Vegere mixture veguhê xwe bişînin, spî, soy, avê, beans, tomato û şermezar bike. Ji hev vebawerên avê û tovên germên avê de bi hev re hev re bikin. Bi naveroka deryaya avê ya naverokê ya blenderê û veşêre. Di encamên girseyî de digel komên xwe ji bo çend çend deqîqên ku hûn bi "xwarin" bisekinin. Heke tevlîhevkirina çermê - çend cotên avê ava bikin.
Bi kelepên sausage bi sausagek bi gelemperî veguherînin, ew bi şilê xwe veşartin û li ser avê şanek avê bike. Di saet û saetan de ji 1 saetan û 20 deqîqan ve li ser malê saxî bixwin, hingê hûr bibe û ji rîska paqijiyê veşartin.
Dermankirina xwarinê ji bo xwarinê veberhênanê ji Bangladesşê peş
Ji bilî berhemên ku, sereke ya saxî dikare dibe ku mîkrofxweş dibin. Berî ku xwarinê vexwar e, û piştî ku çermê şerm bikin.
Kişandin:
- fiber - 1 item;
- xwarinên xwarinê;
- flakes of chili - pinch;
- Tovên fennel (erdê) - 1 1/2 tsp.
- Dried basil, oregano - 2 tsp her;
- chicken-êkirî - 2 tomar;
- tahini 15 g;
- garlic - 5 diranan;
- Saccerên Worcestershire - 10 ml;
- birayên sebayê - 190 ml.
Amadekirin
Berî ku we çêkirina xwarinê vexwarî, materyalên hişk tên şermezar kirin: fîran, xwarinê, û spî. Piştî ku dişewitin nav kûçikê, chickpeas, tahini pasta, garlic, birêkûpêk yê Worcestershire sauce û sûkê vexwar têne şandinên deryayê. Pêvek, ew çêtir e ku di parçeyan de bikişînin, da ku sausages ji nîvê zelaliyê nake. Hingê piştî ku dişewitandinê de, hewceyê mîkrok, ku piştî komkujiyê bi destê dest, kom kirin, û paqijkirina paqij dike. Piştî ku sausage bi kulikê re veşartin, li du şevê (germê biçûk) li ser şûra avê rûniştin.