Casseroles herdem di kategoriya xwarinê de ji hêla xwarinê danê sibehê ve hat amade kirin. Bi saxçêya potato casserole tune ye. A xwêk û lezgîn a aborî dê tevahiya malbata xweş bike û dê dê di xwarina xwarinê de pirsgirêk nekin.
Ji bo sausage ji bo pişka çiyayê katalê
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- sausage-house-500 g;
- masî - 4 têr. spoons;
- şîrk - 2 tomar;
- rûnê du çermê. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- pêrikek dijwar - 2 çermê;
- nanê xwarin - 1/2 table;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Amîn amade bike ku cenazeyê pir hêsan e. Hêzên min û paqij, paqijên dorpêç bikin, tîrên avê bi avê vexwarin û heta ku nerm. Hişyar nekin ku potatîk digerin, nebe ku xwarin wê serketî nabe. Di brazierê de, rûnê rûnê û rûnê li ser germên kûçik derxistin. Bi paqijên xistina sausageê bişînin.
Di saucepan de, rûnê mêjî û çiyayê zêde kir. Stirring, heta ku ronahiya rengê zêrîn zêrîn, rûnê xwar bike, paşê şîrê germ bike. Heya ku tîrêj, şevê bi bîhnfireh, paqijî û paqijkirina paqijê û paqijkirina kûçikê bixwin. Em bi masikên ku di xwarinê de xwarinê, pêşî nexşandî, belav kirin û bi kûçik û paqijê bi pîr û sausage derxistin. 180 180 20 deqîqên xwarinê bişînin. Û piştî, 5 deqîqeyan bi xwarinê nan xwarin.
Bi rûnê savenê bi xwarinê pisato casserole
Kişandin:
- potatoes (mezin) - 4 pcs.;
- masî - 2 têr. spoons;
- salt - 1/2 tsp;
- sausage - 500 g;
- corn-150 g;
- şîrê - 1/3 a sedsalê;
- garlic - 1 clove;
- xwê, germê - tam bikin;
- seranserî - 1 pc.
- Cheese "Cheddar" - 1 tbsp.
Amadekirin
Potatoes di nav pêlavên piçûk de, bi rûnê rûn û rûnê rehê bi rûnê vexwarin. Pelên di çarçoveyê de paqij bikin û heta heya 200 dersan.
Sausage di çarçoveya pisîk de bi hêşkêş û zelal veşartin. Li serzikên sausage belav bikin. Milk, garlic kişandin, kewçêr û nîvê pêrisê tevlihev bikin û vê mixtureya kaşeroyê bike. Di 200 dersan de 20 deqîqê de xwarinê, bi pisîka biyanî ya bêdeng ve veşartin.