Heke hûn nexwazin bi ceribandina xwînê re bisekin, hûn herdem her tiştî dikare ji bo hevrêzê bêyî alternatîfê bigirin. Li ser bingeha heman çepê, tevî ku ew bi hûrgilî kêm dibe û dînerek danser e, lê hewce ne pisporên pisporên taybetî hewce dike û ji bo kêmtirîn demek amadekirin. Hûrgelên xwînê yên ji bo pûtên di rûnê rûnê dê di nav xwarinên jêrîn de bi guftûgoyan nîqaş kirin.
Recipe for a batterless for patties on kefir
Bingeha klasîk ji bo ceribandina neheqê kefir e. Pêwîste ji bo vê yekê ew pisîk wekî maqûl e û nexweşî ev ji bo demeke dirêj ve winda ne.
Hêjeya şekir di vê tedbîreyê de kêmtir e ku lexşek ji bo pîranê bi bi dirûşmek zû ye . Ji bo bîhnxweşiya şêrîn, hûn dikarin ji bo bîhnxweşiya we ya şekir zêde bikin.
Kişandin:
- soda - 5 g;
- rûn-365 g;
- kefir - 195 ml;
- xwarinê şekir;
- petrolê - 85 ml.
Amadekirin
Berî ku xwarinê, bicîh bikin ku kefir pie di germeya odeyê de germ kirin. Ji bo soda piçûk û soda dilxweş bike. Piştre, di rûnê rûnê de, û paşê bikişîne, dest bi xwarinê dest pê bikin. Avê rûnê ku heta ku ew bi hevpeymanên mezin re hev re digerin, û paşê kar bikin heta ku ew gihîştina elaqiyê.
Dermanek ji bo rûnê zûtirîn, zêrînek nermînek zûtirîn
Ev recipe jî ji bo ku ji bo xwarinê ve pênc-deqîqe jî tê gotin tête û ev pênc deqe ne pênc. Di nav tiştên din de, damezirandina vê îmtîhanê ji bo balkên zarokan ji bo nimûne e, ji ber ku di nav deveran de tune ne rûn.
Kişandin:
- rûn-210 g;
- kefir - 185 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - 5 g.
Amadekirin
Avê bi soda re vekin û li ser pêkanîna tije bikar anîn, pişkek ava an şekirê zêde bike. Hê du hûksaziyan û wan bi hev re digerin xwarinê. Destê kişandinê dest pê bikin, ji bo çend demjimêr baş dixebite. Heke we heye, bila beriya hilberîna berhemên hilberîna berhemên berî, hilber bike û nehêle destpêkirin û dest pê dike.
Batter-free batter for pies
Ji kerema xwe ji bila ku di forma hêsan de, paqij û zêrîn bikişîne, xwar xuya dibe ku mimkûn e ku mimkin e. Berhemek baş çêtirîn ji bo hilberên şîrîn e, ku di rûnê xwarinê de têne xwarin.
Kişandin:
- rûn-420 g;
- butter - 145 g;
- şekir - 65 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- şîrê - 135 ml;
- xwarinê avê.
Amadekirin
Bi bi xişkek avê ve veşêre û tevliheviyê bixin. Neftê bi petrolê bi şekirê reşikek spî veguherîne, yolks bike û şerm dikujin. Şîrê germ germê rûnê, xwarinê zêde bike û dest pê kir ku xwê kişand, destûra herî bilind û yekîtiya xwe bigirin. Piştre, hilberê ji bo nêzîkî nîv saet daketin û paşê paşê hilberandina hilberên hilberê.
Ji bo pies li ser şîrê Bezdozhzhevoe
Ev xwarina şîrîn a gerdûnî dikare herdu pies di xwarinê xwarinê de, û ji bo ku hewce ne hewceyê giran.
Kişandin:
- rûnê - 335 g;
- margarine - 110 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- kefir - 235 ml.
Amadekirin
Li ser tedbîrên tije bikar anîn, bi rûnê bi kincê avê an şekirê vekin. Paqijkirina paqijê li wê derê bike. Razorrîtek mermalar a ku ji kulika whîtî bigihîne û kulikê bi arman û dogurt re tevlihev bikin. Piştî ku xwê germ nerm, ew ji dora nîv saet berî destpêka çermkirina şewitandinê ye.