Pîvanek bi masîşikên kincê ji bo budceya û dilfiraziyek dilşermî ye. Ew ê her kesê xweş dixwazim û dilxweşiya dilê wî û bîhnfirehiya xwe bikişîne.
Jelly pie bi bi mogurt û masikên kincê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- soda-pinch;
- rûn-365 g;
- xwê piçûk e
- egg-105 g;
- kefir - 510 ml;
- şekirê spî - 15 g;
- petrolê.
Ji bo dagirtinê
- mackerel di petrolê - 260 g;
- Fikirên germên kesk - hêrs
- bulb - 105 g;
- hêk - 105 g.
Amadekirin
Di kulîlkekê de kefir, em soda bavêjin û demekê hiştin. Eggs bi bi şekir û xwê ve bi hev re xistin, û paşê kefir. Di rûnê de xwarin, bi zûtirîn veguhestina wê veşartin.
Mackerel ji jar bistînin û wê bi kolek bişînin. Tîrên paqij kirin û bi hev re piçûkên kesk ên kesk têne paqij kirin. Eggs ji 10 deqîqeyan veşartin, û paşê şelê jêbirin û kubê bişînin. Em hemî materyalên ku ji bo saucepan û tevlîhevkirinê ve girêdayî ye.
Forma ji bo bîhnfirehiya rûnê bi rûnê veqetandî, bitikek piçûk derxistin û hemî tije tije belav kirin. Li ser serê, topê rûniştin derxistin, wê belav dike û li kûçikê 175-ê de amadek masî bi kefir re vekişîn.
Bi masê xwarin û xwarinê vexwarin
Kişandin:
- xwarina xwarin - 1 dikare dikane;
- rice - 1 item;
- rûnê - 35 g;
- petrolê - 35 ml;
- şil - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 25 ml;
- hevîrê xwar - 970 g.
Amadekirin
Ji ber ku rûnê li ser rûnê zêrîn zêrîn e. Em xwarinên ji planê veşêre û pêşîn li ber pêşî veşandin. Me ji masên ji jor ve belav kir, ew bi rekêşî veşartî û meydana meşwî dikir. Em her tiştek tevlihev bikin û paqijî amade kirin.
Hişkek rûnê kişandin, du beşan, parçek mezin e û li ser pirtûka rûnê rûnê belav kirin. Piştre hergav masî hildan belav bikin û masê mayika mayina mayîn derxistin. Avêran bi hev re girêdayî ne û hêşek li navenda karmendê têne çêkirin. Em ji masîşikên ku bi amade amadekirin û xwarinê bişînin.
Bi kişand mas û maszanê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-320 g;
- kefir - 215 ml;
- egg-105 g;
- xwê piçûk e
- soda - qalikê.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 115 g;
- salmonek spî di nav rûnê - 240 g;
- hêk - 155 g;
- şekêşî û keskek nû ya hûrgelê - bîhnxweş;
- spî
Germên çermê, xwê avêtin, xwar, soda, kefir derxistin û xwarinê digotin. Agir û kulikan pêşî, paqij bikin û kûçikan bişînin, û masê bi kincê kişand.
Forma bi rûnê veqetandin û piçek piçûk belav dibe. Piştre, tije dagirtin û testê mayî bimînin. Ji bo rûniştina 35 deqîqeyan diçin.
Puff pastry with fish masks
Kişandin:
- Bendava puffê de - 525 g;
- hêk - 155 g;
- masî di rûnê 245 g;
- bulb - 105 g;
- rice - 110 g;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo ku ji masîşikên kincê veşartî, paqij bikin, hemû materyalan amadekirin. Pêşdirêjî
Veştê kişandin di du parçeyan de tête kirin û mezin e ku di forma rûn Piştre, bihevrekêşî tijî belav bikin û rûnê rûniştina xwe veşartin, bi zorê veşartin. Me bi kenek ziravê vegotin, zelalek bi kelek veşartî û 35 deqîqeyan bistîne.