Di nav cûreyên din ên kûçeyên malê de, bi kulikê bi taybetî bi pisporan û bi pisporên paqij re rêzdar in. Ev bi temamî taybetmendiyên bîhnfireh û teknolojiya teknîkî ya afirandina çêkirina wê, bi her kesî dikare bicîh bikin.
Çiçek Chicken - recipe
Heke hûn diçin ku bi kûçek lezek zûtirîn xwarinê, divê hûn yekem rêzikên bingehîn ên ku hîn bi her reqûqê digel wan hîn bibin:
- Ji bo xwarinê têr bike, heya ne ku ji hêla teknolojiyê vekirî, tilandî an qîrkirî, kurtkirî qelandî.
- Ji bo ku ji mirinê tije dorpêçê xweşikî bû, pişk an zêrîn an jî sebên din jî zêde bike.
- Ne pir zêde wê wê çêdikevin, cûreyên cûr û celebê.
- Avê dikare wekî wekhevek hêsan bikar bînin, û kurt, kûçandî an mûzek mûzayî tê bikaranîn.
Laurent Pie bi Chicken
Li ser vê mijarê li ser mijara tehlîlkek pirrjimar an bi Laurent pie bi chicken û kincan e . Hilberîn ji hêla Fransayê Lorraine ve hatî çêkirin, zûtir ji zeviyên xwe yên dûr dûr bû. Ev xeletiyek hevpeymaniya sandeya sandê ye, bi tijî û kemilî tije kir. Ji ber ku wext ji taybetî ji berhemên taybetî diyar kir ku ji 1,5 saetan de hûn ê 6 şîrketên bîhnxweş ên biyanî bibin.
Kişandin:
- butter-50 g;
- rûn-200 g;
- avê sar - 3 têr. spoons;
- hêja - 3 parçeyan;
- chicken û kulikan - 300 g;
- pişk û pîran - 150 g;
- kem - 200 ml;
- demjimêr
Amadekirin
- Ji sê sermayên ku bi 1 eggê re, bingeha kneadê, xweş bikin û di bin binavê de belav bikin.
- Xwarinê xwarin û kandîkirî bi bi zelal-zincî vekirî ye, danser û ji ji jor ve belav kirin.
- Her tiştek kemî-çermê bi chipsên kêşî yên paqij bikin û ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Puff pasta bi chicken
Heke bi lez çêdike ku bi chickenek puff cake amade dike. Di vê rewşê de, herdu hema hema amade ne. Xwe naxwaze tedbîra pêşîn ya hewceyê ne, lê belê marinades di meydana meşanê de. Li gel bingeha vê rûnê tête du parçeyan de parvekirî ye, her li ser sifrê rûniştin. Di şeft deqîqan de li ser sifrê dê ji bo şeş kesan tedawî ye.
Kişandin:
- puff pirtir - 500 g;
- derheqê mirîşk - 300 g;
- bulb - 200 g;
- Cheese - 100 g;
- yolk - 1 parçe;
- spî, mayonise
Amadekirin
- Cenazeyê şermezar kirin, xistin, cilên mîkrojî, spî û li ser damezrînek paqij e.
- Her tiştî bi kêranên pîran veşartin, bi tehliya duyemîn re veşartin, perçe û paqijkirinê.
- Piştî 30 deqîqeyên ku di 200 dersan de qedexekirin, peya bi mîkroşê amade bibin.
Bi cenazeyê jellied
Yek ji nav guherînên çêtirîn di nav bankeya xaniyê de ji kemên xwarinê û mîkroşan re dê pisîkên jellied be. Ew bi hêsanî amade ye, zû zû xwarin û bandorên herî baş kêfxweş dike. Vegetables hewce ne ku pêşî paqij bikin, kubên piçûk biçin, sevê bi spaxî, heta ku nîvê xwarinê vexwarinê û bi dillikê tevlihev bikin. Tenê 50 deqîqeyan û şeş derman dike ku li ser sifrê rûniştin.
Kişandin:
- mayonnaise - 150 g;
- germ - 150 g;
- rûn-150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - 10 g;
- pêhnikên mîks, potatok û bûlikan - 2 pcs.;
- dill, butter, sezonî.
Amadekirin
- Di kelekekê de, ji 5 lîstikên yekemîn yek ji lîsteyê vekin.
- Tiştên hilberîn û hilberandin.
- Ji nîvê rûnê rûnê dihêle, paqijkirina tije, bi bi rûnê rûnê ve girêdayî ye.
- Ji bo 40 deqîqeyan di 190 dersan de bi mirin û mîkroşan bixin.
Pizê ve bi chicken vekirî
Veşêre pişka bi chicken û pîranê vekirî dê dê li ser her de rûnê baş baş be. Hûn dikarin ji puff, xwê, sand an jî hevşek din ne-mûçek ku diçin û di çarçûkê de, parçekirin an jî kûçikê ve tête çêbikin. Kêşeya pirtûka jencê dihejîne û hilberê xweşikek taybetî ye. 6 serving dê di 40-50 deqîqeyan amadekirin.
Kişandin:
- xwar - 500 g;
- kûçek mûçik - 500 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- germ - 200 g;
- piyanî - 200 g;
- fat, spî
Amadekirin
- Xwarinê qeşandî ye, termî, li ser çermê belav dibe.
- Ji bilindkirina çirikên spî, garlic û pîrikên bi kulikê çermê belav kirin.
- Ji perçeyên hêsê, pûç.
- Ji bo ku bi mirîşkek mîkroşikê vekişîne, ji bo rûnê 2 -30 deqîqeyan, da xwar.
Pancake bi chicken
Pancake pie bi bi chicken û kincên pevçûnek ji bo merivekek festîvalê ji bo carnival an her roj ji bo kemên dilxweyî yên dilxweş e. Pancakes for decoration of delicacies for any recipe. Ya sereke ev e ku ew ji mûzîka navîn, nexşîn û baş baş dibin. Ji bo 1.5 demjimêr hûn dikarin ji bo şeş xwarinên derman bikin.
Kişandin:
- pancakes - 12-15 parçeyan;
- meat chicken - 600 g;
- kulîlkên marinated - 400 g;
- çol û pîran - 120 g;
- Germ û kemer - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- demjimêr
Amadekirin
- Pancakes bake .
- Gelek zêrîn, kişandin, xwarinê erdê, heta ku ev amadekarî amade ye.
- Pancakeskên ku bi girseyî ve, encamên dorpêçandî vekin û bi rengek bi şikilê vekin.
- Hişyariya hemî tîrêjê bi kulikê, kemîner bikin, û di saet dora nîv saet de 190 dersan.
Bi kûçikê bi mirinê xwarin
Gelek nehêle ku ji hêla rûnê xwarçê ve bi pîçek amade bike, ne naxwaze digel bingeha demek dirêj. Lê cûreyên xwezayî yên hûrgelan hene, ku di demeke kurt de û bêhtir zehf ji berhemên hêsan û hêsan ên ku ji xwarina xweşik, tedbîr û xwarinê digerin. Komputerê ya tije dikare li ser ditirsiya xwe bibe û ji bo 1.5 demjimêr ji bo şeş derman kirin.
Kişandin:
- rûn-350 g;
- şîrê - 150 ml;
- hêk - 1 parçek
- fat germ - 50 g;
- şekir - 20 g;
- xwînê - 20 g;
- pelê ya chicken - 600 g;
- piyanî - 200 g;
- kesk, spî
Amadekirin
- Ji şeş şemên yekem ji hevîrê xweş bike û di nav saetekê de germê bimînin.
- Komkujiya di kêlîkek rûnê de belav bikin, li ser jêr belav bikin.
- Top spî bi tûşî spî vexwarinê û bi şikên kûçikên mîkrojen ên tevlihev vekin û li ser rûnê germî ya navîn de rawestin.
Osetian pie bi chicken-recipe
Heke hûn qet qet bi Osetian pie bi pûçê xwarin nekir, hûn bisekin ku pêşniyarên jêrîn li jêr hatine bicihkirin û di hemî rêzan de hewl bikin. Dema ku ev hatiye çêkirin, kemên kincên kelandî yên bi tije tije tije dikin, dîsa ji nû ve veşartin, ji jor ve li ser pîr û pê vekirî. Ji vî rengî dê 6 hêj beşên xweseriya Ossetian serbest bêne.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- hêk - 1 parçek
- fat germ - 50 g;
- şekir - 10 g;
- xwînê - 20 g;
- pelê ya chicken - 800 g;
- Cheese Ossetian - 300 g;
- çir û zeviyan - 150 g;
- şevîn, kûçik xistin.
Amadekirin
- Ji şeşên pêşîn ên pêşîn, xwê xwariyek ji hêla veguhestinê ye, ji bo nêzîkbûnê vekişîn.
- Mixed-mushroom with chicken and cut chicken, Mixed with spices and chips cheese.
- Ji bingeha ku ji mirinê bi mirinê vexwarinên kûçik dûr dûr kirin.
- Piştî kişandin, xwarinên kûçandî bi xiftan û xulamê xweş bikin.
Chicken pie di multivark
Piştre, hûn ê bizanin ka çiqas bi chickenek bi karanîna amûra pir-cookî bikar bînin. Di vê rewşê de, ew e ku ji bo bendava sand an an kevirên amadekar ên kevneşopî bikar bînin, ku piçûk hûr dibin û di bin bin binê kronê de belav kirin ku ji rîsan çêbike. Ji vê deverê dê 6 xizmetên xwarinê bibin, pêşniyarê ku dê di saetekê de biçûk hûr bistînin.
Kişandin:
- sand or puff base - 400 g;
- dorpêçek mirîşk - 500 g;
- seranserî û chanterelles - 200 g;
- kem û pîran - 150 g;
- şewitandin, hêk
Amadekirin
- Bi xwarinê kûçikê zêrîn, kulikê zêrîn bixwin, ji bo xwarinê pir mûzîkê danî.
- Her tiştê ku bi paqijê rekêşkêşê bi hêsirkerê hêsantir ve digotin û ji bo 40 deqîqeyan li ser mirinê spî digerin.