Squash Cake

Kakekek zucchini pir dirêjî li ser maseya festive ya kevneşopî bû: bi xwarinê, dilz û dilkêşî di xwarina xwarinê de, wî dilê xwe gelek hezkirî yên xwarinê dilxweş û xwarinê gihîşt. Bila û em ê çend hin xwarinên xwe binihêrin ku ka ka çawa kûçikên kûran ên dagirker çêbikin.

Bi kokkola Pumpkin re bi kulikan

Vebijêrk ji bo xwarinê kêlîkek snackê dê bi wan re bi kêfxweşî hez dikirin, ku kîjan kîterî li ser maseya festîvê nirxandin, lê bi tenê tama xwarinên xwe yên bijare hez dikin.

Kişandin:

Ji bo pancakes

• zucchini - 2 pcs.;
• rûnê - 1 item;
• hêk - 1 parçeyê;
• xwê, kewçêr.

Ji bo dagirtinê

• zêrîn (şampan) - 300 g;
• serî - 1 pc.;
• erebeyan - 1 parçeyê;
• çermê kesk - 1 gulan;
• mayonnaise - 2 têr. spoons.

Amadekirin

Zucchini li ser germek pêdivî ye û bi rûn, hêk û spî, hevbeş bêdeng kirin, heke pêwîst be, xwarinê (wekî encamê, berdewamiya rûnê divê mîna kûçek dilşêr be). Pancakes di panê de bi rûnê vexwarinê bixwin.

Ji bo ku di çarçoveya pişkek deynê paqijkirina cilên zêrîn, kewçêr û gûrên dirûşmkirî de tije kirin. Em pêdiviya sauce bi meonîze û pisikên kesk qirêj. Em kenek, kelepên veqetandin û pancake paqij dikin. Pêşek çêkirî ya snackê ji dadgehê ve têne çêkirin, bi mûzên kişandî û kevirên teyrên spî têne çêkirin.

Bi pîran

Kîçek bi cheese re xwarinê xwar e. Pancakes ji wî re bêhtir in, û tije tije mayonise - ji bo kesên ku fikrên peywirînê bijare ye.

Kişandin:

Ji bo pancakes

• zucchini - 1 kg;
• rûnê - 3 têr. spoons;
• hêja - 2 parçeyan;
• cumin, parsley (darê) - 1 pinch;
• xwê, kewçêr.

Ji bo dagirtinê

• cîneyek curd - 250 g;
• gherkins - 50 g;
• Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
• Zeytên reş - 20 g.

Amadekirin

Zucchini ji pelê vekirî ye, kubên mezin ên jêbirin û bi rêya grûbek veguhestin an jî em bi blenderek veguhestin. Di xwarina xwarinê de encamên encamkirî yên ji hêja zêdekirî ve tê veşartin û bi hêsanî û rûnê ve girêdayî ye, paqijkirin û sê beşan dabeşin. Her parçeyek yek pancake ye, ku li rûnê zêrîn di rûnê rûnê de rûnê.

Cooking stuffing. Di kûçek cûda de, pişkek curdê, kûçikên kevir, kevir û zêrên reş. Ji bo bîhnfirehiyê, hûn dikarin bi kêlîkê zêrîn û zêrîna zeytê dagirtin.

Em careke din ji kek zûkrînîn, alternatîf û qonaxên alternatîf ava bike, em bi hemî pelên nû yên parsleyê û kûçikek Bulgar a berbijêrin. Bon appetit!