Dara payizê dema demê çemê destpêka zivistana pêşerojê amadekar e, ji ber ku xwarinê xweşik û dilê bête dibe. Bila di xwarinê de nexşik, pir dilşandî amade bike.
Çawa di xwarinê de li xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê bikişîne?
Kişandin:
- xaçek mezin - 1 perçe;
- seranserî - 1 pc.
- parsley - 5-6 şaxan;
- kulîlkên marinated - 80 g;
- garlic - 2 diranan;
- mayonize fat - 2 têr. spoons
- slûşên lemon - 4 pcs.;
- Rûnê şevê - 1 teaspoon;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Hişyarî bi xemgîniyek bi hêsirên tûj ve veşartin, bêhêzên kişandin, bêhnê xwe vekin û ji hundirê înternaletê vekin. Niha em ê mas di gelek avê sar de, ew bi bi waffle tûwal veşartin û di her derê de derheqê nanê vexwarin.
Pîranên nû yên piçûk li ser çarçoveya çermê xistin û bi kincên xwarinên kûçandî yên tevlihev kirin. Di heman rengê de em ji hêla çapemeniya taybetî ve bişkînin pişkên lûksîl û paqijê kurtkirî zêde dike. Vê tevlîheviya vê ecêbê bi tevahiya gavê vegotin, û kûçê masî, bi alîkariyek ji alozê sîlîk dagirtin, bi mîkrobê germê ve girêdayî ye. Li ser çarçoveya pêdiviyê em embarê xwê xwarinê xwarinê xwar bikin û di navenda karsazê de xistin, navnîşana me em bi hev re bi lemonê re veşartin. Hêz bi masî paqij bikin û her tişt di nav rûnê de, ji berî heya 185-ê çermê germtir bû. Di nav 35-40 deqîqên masî yên me de bê amadekirin!
Çê bi rûnê bi xwarinê bi xwê kulikê re bixweştê çiyayê xweşikî?
Kişandin:
- carpên xerîb - 4 pcs.;
- potato - 800 g;
- Soy sauce salandî - 6 têr. spoons;
- garlic - 3 diranan;
- kulikê (20%) - 280 ml;
- petrolê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Em pîvanên nû yên bi hêsanan veşartin, bi baldarî berbiçav bistînin, parçeyên hundir ên stûyê paqij bikin û bi kincên bi kincan veşartin. Car carî her xerîb di bin germê sar de bişewitîne û bila ew hindik hûr bike. Bi qeşekek tûjîk em herdem di heman demê de her tewra her masîgirên masîgiran veguherînin. Piştre hemû masiyan di nav kûlekî mezin de zêde bikin û pir bi avê soya sauştê ava bikin. Di vê formê de, em ji bo 1.5 saetan ji her tişt derkeve.
Em pisîkên navendî yên navdar vekirî û ew di nav 4-5 de dihêle, kûçikek piçûk û her tişt bi destê dest vekin. Gelek kevir an kelek kêrkek bi petrolê veşartî ye. Lihevhatî em em diçe û di navbera navberên kûçikan de di heman demê de pişkên potato belav dikin.
Kûçikek kurtî kişand kişandin û kişandê vê delxweşê ya xwarinê ava kirin. Em li ser rûnê 180 salî vexwarinê bikin û bi qasî 45-deqîqên bi xwarinê bi kulikê pir dilxweş bike.
Çawa bi xwarinek bi mayoeise vexwarî çêdike?
Kişandin:
- masî (carp) - 5 pcs.;
- seranser - 3 pcs.
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 5 tbsp. spoons;
- mayonnaise (67%) - 220 ml;
- xwê xwarina xwarinê - bîhnxweş
- tevlîheviya giyayê - bîhnxweş bike;
- rûnê çermê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Amûdê bi kûçikek amadekirinê bi kûçek amadekirî, bi tevlîheviya cûreyên cûda re vekirî û ew bi kûrahek mezin û kûrahî danî. Ji avê avê hemî masî tenê tenê di saetekê de ji bo lemonên nû yên lemonê vekişandin û ji vir vekin.
Formek bi aliyên bilind ên bi neftê bi petrolê ve belav kirin. Li seranserê jêrîn, em di heman demê de nîvên kevirên hûrs belav dikin, li ser herî ku ji me veguhestin hemû gûr. Em bi wan re parçeyek duyemîn ya pişkek nû vekin û bi meydana fatê ve bişînin. Li navenda rûnê rûnê ta deryaya 195-ê, em ji aliyekî bi xerîbê ve xistin û bi tenê 25-30 deqîqeyan ji wan re digotin.