Heta bi tevahî xwarina xwarinê di xwarinê de, hûn dikarin ji hevalên xwe re bi xweşik, bi şêrînek şikilî amadekirî çêbikin. Pêdivî ye ku ev perê kevneşopî ya kevneşopî, herî kêm materyal û hebûna demê belaş, ku ji bo xwarinê vexwarinê tê vexwendin.
Çawa meringue pie cookie?
Delîliyê dê bi dilxweş û dilovaniyê bêdeng bimînin, heger hûn di xwarinê de rûnê mîzê meringue meringue. Asta sereke di amadekirina xwarina proteînan de, ku herî kêm saet berdewam dike. Ji bo ku dessertê bîhnxweş çêbikin, hûn hewce ne ku hûn hinek qanûnên bîr bînin, yên ku li jêr e:
- Pir bi baldarî bistînin, protein ji ji yolîk ve têne veguhestin, paşê ew çixweşandin.
- Pincên ku whites spî têne veşartin, baş şuştin û darê.
- Dema ku protein hinekî rengê guherîn, şekirek piçûk zêde bikin.
- Heke bêdeng bimînin, şekirê rûniştin. Divê girseyî, baş-shaped, spî û zû be.
- Li ser pirtûka bakingê, berê berê bi kaxizê ve tête derxistin, kemer bi karanîna kulîlkek veguhastine veguhastin.
- Xweya 1.5 saet di hundirê 110 dersan de xwar bikin. Ew di heman cih de meringue kake.
Muffin Cake "Pavlova"
"Pavlova" mêrgûnek pîrozbah e, piştî paşberek berbiçavkirî. Ji bo bîhnxweş û lêbihêrin ew mîna danserê xwe - heman rengek zelal e. Dema ku ji ber ku di navberdana New Zealand de hebû, sedî berî sed sal berê veguhestin bû. Ji ber vê yekê, ku hûn li malê meringue kake xwarinê, ew rûmeta gelekî pir kêfxweş bû, hûn dikarin dessertiya vê ecêbê kêfxweş bikin.
Kişandin:
- protein - 4 pcs.;
- şekir - 220 g;
- sûkê şerab - 1 tsp;
- kevir - 2 têr. l.;
- kulikê 33% - 200 ml;
- vanillin - 1 sachet;
- berê xweş bikî.
Amadekirin
- Proteins of avahiyê odeyê çilê germê têne qut kirin.
- Şekir di çarçoveya piçûk de tê xwar kirin û berdewam dike ku heta ku ew bi temamî têde dike.
- Piştre starch, rezwan û baş baş bike. Ji bo kontrol bikin eger mass amade ye, ew hewce ye ku hejmarek piçûkek biçûk. Heke li ser wê de pêk tê, hingê dibe ku kake ava bike.
- Di pirtûka bakingê de li ser kûçikê balkêş e, ku bi mûşek 10 cm, têne xuyakirin.
- Avê di navbera 130 deqîqeyan de ji 130 dersan re, kexên meringue tête kirin. Above the fruit with decorating.
Meringue cake bi korikê
Cake meringue bi kemkera dessertek eşkere ye ku bi rehêşî û bîhnfirehiyê digire. Ew bi lez di devê de şewitîne û ji bo kaxezên paqij e. Dema ku meringue ji bo bîhnfirehiyeke hêja ye, ew li ser bingeha şîrê û mûç amade amadekirin. Ji bo ku dessertê şikrekî balkêş, da ku komkêşiya konfêriya amadekariyê li ser çarçoveya kincê vekirî ye, parçeyeke jêrîn xanî ye, û herî bilind tê nîşandan.
Kişandin:
- protein - 4 pcs.;
- hêk - 1 pc. ji bo kem
- şekir - 1 cilê ji bo meringue û 120 g ji bo korikê;
- şîrê - 80 ml;
- mtera 150 g.
Amadekirin
- Ji protein û kincê şekir, ew bixweşin baş, meringue bikin.
- Li qeçaxek kulikê li ser 90 deqîqeyan li 100 dersan.
- Di heman demê de, kasa korikan bixwin - di saucepan de şekir, hest û şîrê germ bikin. Bi tevlihevkirina bêdengî bi tevliheviya tîrêjê bike. To cool.
- Mûzîka maqûl yê bi mîkroşkerê ve xistin. Piştre gelek spî bi çilê zêde bike. Herkes tevlihev dike.
- Li navîn kake air meringue di heman demê de, yek aliyek bi kemilê tête qirikê, û topê bi kapê ve girêdayî ye.
Meringue cake bi qirêj
Bi bîhnfireh û piçûkek neusual a meringue cake bi kûçik e . Ew wekî hêsantirên berê wekî pêşîn amadekirî ye, lê ew dê hewceyên piçûktir hewce ne. Ji ber vê yekê ji rastiya ku di hundurê xwarinê de nut, ew ê ji bo hezkirina mîkrofên rastîn be, lê ji ber ku ew bi syrupê vexwarinê ye. Nişk tenê ne tenê walnuts, lê herweha berbelav, hazelnut bikar anîn.
Kişandin:
- protein - 8 pcs.;
- şekirê zêrîn - 150 g;
- şekir - 200 g;
- nuts - 150 g;
- syrup - 200 g;
- starch-30 g;
- mter - 50 g.
Amadekirin
- Proteins di çarçek kûr de bêdeng kirin, hêdî zûtirîn şekir.
- Starcha bi pîrek tevlihev, bi riya veşartinê veguhestin û girseyî zêde bike.
- Forma baskê. Di her de li ser nut.
- 45 deqîqe li 100 dersan bake. Cering Ready with cyrus to up.
Kîra Meringue bi berries
Ji bo ku dessertek berhemên xwe çêbikin, pêşniyarê klîmîk a kerîşek amade bike, riya ku pir pir hêsan e. Bi vî awayî ber berhemên ku bi salane yan zûtir dibe. Bêguman sereke ku di kêlê çepê de pir zûtir û mezin e, da ku ne tenê berry nikare, lê çend. Pêşniyarkirina malê ya amadekar dê ji parastin, diranên û tenê ji hilberên hilberînan azad bin.
Kişandin:
- protein - 4 pcs.;
- şekir - 250 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- berê xweş bikî.
Amadekirin
- Whisk whites. Juice juice û şekirek piçûk bike.
- Hişyar nekin, tevahiya riya zêde bike.
- Li ser pirtûka kincê veşartin û di nav rûnê 110 dersan de xwarina 1.5 saetan de xwarinek meringue kake.
Kîmyê meringue cêrê bi kûçikê kemer
Cake meringue bi kûçek kemer dê dê lêgerînek rastîn be, wekî ew bi hêsanî amade dike ku li malê dike, lê ew xemgîn dike û bîhnxweş bîhnxweş dike. Ji pirtûka pergalê standard, yekemîn kemên amade dikin, û dema ku ew paqij dibin, ji bo kulê rûnê rûnê bikin. Bi bîhnfirehiya dorpêçeyên proteînan kêm bikin, kemikê li ser perçeyê vekirî ye, ew ê her du her hal baş dikeve.
Kişandin:
- protein - 4 pcs.;
- şekir - 250 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- mater - 6 tsp;
- yolk - 1 pc.
Amadekirin
- Meringue, kulîlkên kişandin, şekir, lîberê lemonê. 1.5 saet di 100 salan de bipejirînin.
- Ji kûçikê, zinc û hin şekirê kişandin.
- Kingê meringue di nav hestê de bikujin û bi kemikê re bikî.
Bézé bi chocolate-recipe
Pûçek din ên dermanê bi çîkalek meringue ye. Dessert di rêbazek kevneşopî amadekirî ye, ew tenê di heman demê de di heman demê de di heman demê de deverek piçûkek piçûk e ku di binhevkirinê de zêde dibe. Vê vebija dê bi taybetî ji hezkirên dilxweşiyê re, ku kêfxweşiyek çixandî dixwaze. Di çarçoveyê de beşek nabe, lê belê di kompîtora koman de tête bikaranîn kake.
Kişandin:
- protein - 2 pcs.;
- şekirek paqij - 100 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- çîkok - 50 g.
Amadekirin
- Çemek paqij e.
- Ji proteins, şekir ji mirinê xistin.
- Çîçikî û şikilî vekin.
- Li ser pirtûka kincê veşartin û ji saetekê re diqewime.
Beze bi curd cream
Ger hûn bixwazin mêvanan şaş bikin û xweşik bikin, hingê hûn divê bi kelepên pîvanên pîvan amade bikin. Ev dessertek serbixwe ye, lê dibe ku bi bi kemer an jî fêk ve bêne çêkirin, her weha ew bi kîsk û kîsên biscuit bi hev re tête. Gelek dayikên dayik ji bo çêkirina hevrêziya wê ji bo zarokan ji bo guhertina dessertê bixwin.
Kişandin:
- şekir - 1 cup;
- protein - 4 pcs.;
- germ - 150 g;
- pencerê - 400 g.
Amadekirin
- Whites ku bi şekirê vekin.
- Berhemên ji bo kemek-pottê, pişkek tîrêjê bi mîkroşek hûrgilî, hinek zêrîn zêde bike.
- Becê bêdawî ye, du parçeyan veşartin û bi kemilê tije.
Bézé bi lemon cream
Guhertoyeke din a recipe ya klîmîk e ku bi lemon kemayê kemek meringue ye . Pêşveçûn dikare wekî di versa kevneşopî de tê dîtin. Kemkera ku ji bilî lemonê wê bi bîhnfirehiya hûrgelî re dilxweşiyek piçantek zêde bike. Ji bo hêsanî, meringue baş bi nexşek xeyal e, lê bi dîskek piçûk e.
Kişandin:
- lemon - 2 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- butter - 30 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
- Drive eggs. Bi qasî 120 demjimêr ji bo qonaxên proteînan bişînin.
- Li gel lemon û çepê. Bi şekir
- Ji bo lemonê ya lemonê bikin. Paqijkirin.
- Mûhê zêde bike û heta ku tilê kêmtir germ bike. To cool.
- Bi kûçikê kemer hilweşînin.
Bézé bi şîreta şîrîn
Bi şîrînek kedê kenê kake kêliyek esasî ye, da ku ji bo guhertineke ew e ku amade dike. Hûn ne hewce ne ku jar hebe, tenê sê mehek dikare şîrkêşê şîrîn, ku ji bo şîrînek bi şîrînek kûçikê ve girêdayî ye. Di bingeha her halî de ji hema hema hema hejmaran amade dike, û hûn dikarin bi karanîna komek bikar tînin.
Kişandin:
- protein - 2 pcs.;
- şekirek paqij - 100 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- şîrê şîrîn.
Amadekirin
- Proteins, şekir û jencê ji bo meringue rêkûpêk. ji 1 saet ji 110 re vekişîn.
- Şîrê şewitandî, şewitandin.
- Kake meringue-based cake into halves û bi şîrînek kişandî bi wan re bişînin.