Goulash ji chickenek nûjen eynî hingî hengayî ye, gelek sal berî şivanên ku ji hêla şivan ve hatine afirandin. Demjimêr guhertin, û di binê ezmanan de dirêjkirina xwarinê de hawîrkêşek dewlemend e, û ji bo qezencê xwarin. Heya aromasên xweya Magyar parastin, xwarinê malê bûn, fanên hêsantir û xwarina dilxweş dike.
Çawa çawa kûçikê gûçikê cookî?
Goulash ji kulikê bi gravy re xwarinê malbata gelemperî ye, ji bona xwarinê ku kîjan pîşesaziyên taybetî hewce ne. Hûn dikarin her parçeyek cenazeyê barkirî, kevneşopek kevneşopî ya sûkê, du cotên mûçik û materyalên ji bo sauşek pêdivî bijarte. Teknîkî bi hêsan - li ser prensîpkirina qutkirina, frying û ravekirin li ser bingeha nîv saet bêtir nirxandin.
Kişandin:
- hips - 700 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- Pêgava tomato - 80 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- avê 600 ml
- qulikê kûçikê reş
- kelek nû ya pişk;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
- Heya ku ji 10 deqîqeyan vekişînek vegihîştin.
- Vegetiyên zêrîn di navûkê de, pêvên bi girêdan, nîvê mîkrojê, bi sevên spî biqedînin û ji bo 15 deqîqeyan derxînin.
- Barkirina rûnê, pişk, paqij, stir, çend çend deqeyan li agirkujiyê bikin û li erdê têkilî bikin.
- Goulash ji mirîşk bi grevên mirinê re.
Goulash ji chicken veşartî
Goulash ji pelikê mirîşkê dê wek bingeha hestiyariya hovanî ye. Ziravek bihêztir, pişkên spî, seb û dak wê guherînek cuda cuda bibin: xwarinê nû ya wê bi aromasê veşartin, pîştê dilşêr û giyayê zêde bibin. Bekek tîrêj wê wek germ tê xuya kirin, ji bo sê saet ji bo xwarinê tevahî xwarinê veguherîne, di saetekê de pêk tê.
Kişandin:
- fillets - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 3 pcs.;
- Pêgava tomato - 80 g;
- brot - 600 ml;
- fat - 60 g;
- pişka paprika;
- kûçik
Amadekirin
- Pêxemberan heta ku ew sor in.
- Vegetables bigire.
- Carot, gev û avêtin bi xwarinê vexwarinê derxistin.
- Çirikên diranan û bi tevlîheviya sereke tevlihev bikin.
- Serê spî û tomoka xwe binivîse, û pênc deqîqan paşê paşê dirûnê.
- Ji bo sê meha saetek anî, ji kîjan ku ji mirinê veşartî divê xemgîn bibe.
- Piştî 15 deqîqeyan, bi kulîlan veşartin û li ser sifrê bikin.
Chicken bi kincên zêrîn
Goulash ji mîkroka mîkrobatê ji bo fenikên culinary-cewherî ye. Hevrêz, rosemary û pişkek cinnamon dê pişkek mêvanîya xwe ya navdar a bîhnxweş a bîhnfirehî ya mûçeya festivekî veguherîne. Bi vî awayî vê hevpeyman dê bi awayekî aborî, aborî, kurtkirina xwarinê bi nîv saetek kurt û dê destûra bi fransî fransî re ji malbata sê-sê.
Kişandin:
- breast - 450 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kişandin - 250 g;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- tomato sauce - 100 ml;
- petrolê - 60 ml;
- rosemary - 1 teaspoon;
- xwarinê çilê.
Amadekirin
- Berî ku hûn ji mirinê qulikê çêbike, pêsikek kûçikek heta kûçikek kubî û hewl bike.
- Bi kelefên zêrîn û zêrîn ên tîrkirî re hevbeş bikin.
- Sêşema ku ji mozilê bi mûçikê xilas dike, di nava sauçê de bixe û ji bo 15 deqîqeyan digerin.
Goulash bi chicken û kulikê
Cûreyek xwarinê ji xwarinê mizgeftê pir ecêb e. Bi sauşên taybetî û bîhnxweş ên dilşî têne dayîn têne dayîn: ew ne tenê ne tenê xwarinên pêdawî, lê jî ji paqijê ji paqijkirina avê jî biparêze, hilberê nehf e. Mînakek mînakek ji hêla tedawiya mîkrofê ve dişewitîne , ji kerema xwe re ku meriv dê mêvandarî ji bo nîv saetek xwarinê xwarinê zêrîn bixwaze.
Kişandin:
- fillet - 550 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- tomato - 2 pcs.;
- germ - 80 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- petrolê - 40 ml;
- ava 60 ml
- Pejeyên black-black-5 pcs.
Amadekirin
- Pîlan û sêlên jê bikujin, di paqijekê de xistin û piçûk biçûk bikin.
- Bi rûnê rûnê, hişê kûçikê, şewitandin, tevlîhev û bi tevlîhev re tevlihev bikin.
- Sêşemê, teyrên kûçik derxistin, û ji bo 15 deqîqeyan bixwin.
- Ji ber ku bi şewitandina mirinê bi mirinê, parsa bikar bînin.
Goulash ji ji kozikê mizgeftê çêkir
Chicken goulash utilizable not only carcases bird, but also offal. Liver - demên Sovyetê ji berhemên populer yên populer, hê jî di çalakiya xwarinên taybetî yên taybet de ji hêla xwarinê vekirî tê bikaranîn e. Bi awayekî fînansî heye, stokên sereke yên trace hene, ew, bi tevlihevî, bi temamî ya garnishê tije temam dike.
Kişandin:
- liver-500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê - 50 ml;
- pelan - 2 pcs.;
- Pejeyên black-black-5 pcs.;
- kevirên germên kesk - 4 pcs.;
- pişka paprika;
- rûn-100 g;
- ava 400 ml
Amadekirin
- Liverek fîlm zelal e, dabeşên dakêşin û rûnê rûnê.
- Fry, bi fêk û paqijan digelhev.
- Avê avê, heta 20 deqîqî heta ku sauçek dilşik e.
- Berî xizmetê, bi hêsirên kesk reş bikin.
Goulash ji germên chicken çêkir
Goulash ji stomachên mîkrofê bi gravy-aborî, lê alternatîfek pir tund ji bo bikaranîna hilberan. Ji bo nîv û saetek dirêj dirêj têlezek nerm û jencî dike, û bixweber bijartî, density û aromas zêde dike. Hûn dikarin celebên cuda bikar bînin, lê pey kevne hûrgelên hûrgelê, pir baş e ku tomato ye.
Kişandin:
- stomach - 800 g;
- şil - 2 parçeyan;
- Pêgava tomato - 80 g;
- petrolê - 50 ml;
- avê - 1 l;
- pelan - 2 pcs.;
- kelek hêşikek kesk;
- ji aliyê paprika û basil
- şekir - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Stomach paqij û parve bike.
- Bi rûnê rûnê, di şikilê de, sezê bi spûyê bikişînin û ji bo nîv saet.
- Pişkên di çarçoveya kûçikên kûçikan de û pêdiviyên bi xwarinê dirêj bikin.
- Li ser stenê di xwarin, şekir û du çend deqan bişînin.
- Sermî bi kulikê û xizmetê dike.
- Chicken goulash ravekek e ku bi temamî her kesek bi hev re digelhev.
Goulash ji dilên dilî çêkir
Amadekirina amadekariyê ji mîkrojek ji hêla xwarinê ya rojane ve girîng dibe, heger hûn teknolojiya pêvajoya cûrbecûr a cûrbecûrên wê yên cihekî bifroşînin, ku tenê ji bo bingeha goştê têne afirandin. Dilên xwe, bi rengek bi vê rola xwe re arîkarî, bi temamî bi vê yekê re bi hev re, bi awayek bi hevpeymanek zêrîn ên mizgeftê yên kevir ên kevir, garlic û germî bi hev re hevbeş hevbeş.
Kişandin:
- dilê - 800 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- Pêgava tomato - 80 g;
- avê - 800 ml;
- fat - 40 g.
Amadekirin
- Bi dilê xwe veqetin, heta ku ew sor sor dibin, panê bi xiftanek til û hişyar bikin.
- Nêzîkî nîv saetekê ji bo şewitandinê vekin û şewitandin.
- Jixwe, vebawerên kûçikan biparêzin bi vexwarinê zêde bike.
- Hemû materyalên bi hev re vekin û 15 deqîqeyan bixwin.
Chicken goulash di multivarquet
Chicken goulash in multivark - variant a variant of food classy for people. Bêguman, ev ripeq ji ji agirbestê derveyî dorpêç a kevneşop e ye, lê encamek xirab e. Wê sê-ê xwarinê xwarinê xwarinê û xwarinê xwarinê dikeve, û wê germê belavkirî wê ê bandor dike. Wê sê parçeyên dê xwarinê tije bibin.
Kişandin:
- fillets - 600 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- tomato sauce - 100 ml;
- ava-70 ml;
- rûn-50 g;
- rûn-50 g;
- pelan - 2 pcs.;
- kevirê masî - 5 pcs.
Amadekirin
- Vegetables in pan and place in a bowl multivark.
- Pêçikên pelên bi rûnê û vebaweran digel hev.
- Bi şilê, sauce, sefê bi spûyê û di "2.5" de ji bo "Model" de dixwînin.