Parsekên balkêş ên di çîkaya şîrê de dirêj kir ku dilê xwe ji dilbêzên dilşeweran qezenc kirin û hûrgelên xwe nadin, tevî cûreyên nû yên xemgîn ên ku di her bazarê de bisekinin. Ne hewce ne bêje, hevrêziya klîmîk ên kotroşê bi tevlîheviya çîkê ve tête kirin jî di hundurê desserts de jî lîstin. Yek ji van - xelata "Bounty" - me biryar da ku vê materyalê dev jê bikin.
Cake "Bounty" - recipe
Let's go with a cake unusual, ku li ser rêzên kevirên kotonê û kulikê kokolê dest pê dike. Ev guhertoya li "bounty" di supermarketê de nayê dîtin.
Kişandin:
Ji bo coconut meringue:
- Hestiyên spî - 9 pcs.;
- şekir - 310 g;
- şevê kovil - 210 g;
- xwarinê avê.
Ji bo kemer
- yolks - 11 pcs.;
- şekir gewra - 115 g;
- çîkaya tarî - 310 g;
- butter - 310 g;
- şîrê - 55 ml.
Amadekirin
Destpêk bi meringue destpê bikin. Pirtûka rûnê û rûnê pirtûka paqijkirinê de. Whisk whites whispering the peaks of stable constituents, a pinch salt. Dema ku çeteyên damezirandin, nehêleya mîkroşê bisekinin, lê tenê hêdî hêdî hêdî hêdî wê kêm bikin û dest bi şekir bikişîne. Meringue da ku xweşik bibin, hingê zû jî bi kêlîkên kotonê tevlihev bikin. Gelek zelal li ser pirtûka parvekirinê belav bikin.
Merengu divê li germê bilindtirîn, li dora 130-150 dûr nexweşî. Piştî şeş dora pêşîn a bîhnfireh, kontrola meringue binêrin û heke ew hişk e, ji pirtûka kincê jê veşartin. Piştî şilkirina, sêyemîn merengue perçeyê sê parçe parve bikin.
Niha heta kemer. Bi şirketên kîjan hêsantir bi şekir û li ser serşê avê bişînin. Bi bêdeng bêdeng, bisekin ku heta ku mixturek dewlemendiyek kemilî heye, petrolê, şîr û çîkal zêde bikin. Piştî kişandin û tevlîhevkirina tevahiya materyalên hev re, dest bi wan re binavêjin. Bila kûçek berî jêbirin.
Recipe for a coconut cake "Bounty" at home
Ev cake Bounty jî avahiyeke yekemî heye. Ew li ser çîkek çîkal, li ser jor e ku komên puddîngê bi chipsên kotonê ye. Kîma qedandî bi kêfa çîkikê ve girêdayî ye û dikare bê cih kirin.
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- hêk - 5 pcs.;
- şekir - 115 ml;
- rûnê - 115 g;
- cocoa - 45 ml;
- xwarinê - 5 g.
Ji bo qirçika kotonê:
- şîrê - 715 ml;
- şekir - 85 g;
- pudding dry dry - 1 packet;
- butter - 210 g;
- kevirên kovil - 230 g.
Çimkî
- çîkaya reş - 175 g;
- mûz - 35 g.
Amadekirin
Berî ku we cenazeyê "Bounty", hûn ê hewce bike ku biscuit bikin, ji bo ku kîjan hûkên hêsantir diçin pejirandin. Ji hev veşartî û yolksê, wan şekir berî, û paşê cocoa û paqijkirinê zêde bikin. Yolks bi pelê protein tevlihev têne kirin û bi baldarî hişk û bi awayekî zêrîn bi xwarin digerin. Arte di nav parçê de pirtûka çermê veşartî û xwarinê ji bo nîv saet saet 180 salî bişînin.
2/3 ji şîrketê diçin saucepan û bi dest bi şekir û petrolê germ bikin. Dema ku parçeyên mûzayê tevahî belav dibin, şekirê paqij kirin. Di şîrê sar de mayîn, naveroka deryaya hişk digerin û her tiştî bi komkujiyek kotonê zêde bike.
Biskuşta berevê binavê binavêjin û pêdawiya kotonê belav bikin. Bila puddle pêdeng bike, paşê her tişt bi bi mîkroka çîkal ve bişînin.
Çêçikek "Bounty" ya bêyî sekrek - rûsî
Kişandin:
Ji bo bingeha
- nuts - 1 item;
- rojan - 8 pcs.;
- cocoa - 45 g;
- avê 35 ml
Ji bo dagirtinê
- Cashew (heaked) - 2 tomar;
- şikilê kovil - 1 item;
- petrolê - 165 g;
- honey - 115 ml;
- avê - 65 ml.
Amadekirin
Pêkêşkêşê heta ku kûçikbûna mîkrofona materyalên bingehîn û tije bikin. Bêgehekê di nav paqijê, hêsan de, bi pêvekirina tijî û heta ku bi temamî tengahî dûr bimînin.