Deryaya spanî ya gazpacho, riya xweya ku bingehîn e, tenê amade dike. Tenê zehmetiyek ku dibe ku tê pêşbigirin, hebûna hin hilberên ku di demeke taybetî de an sal an asta bilind de ji ber bêhêja ne.
Soup gazpacho
Soup gazpacho, ku riya pêşîn e, ew ê bikaribe her weha xwarina destpêkê ya xwarinê bixwin. Bêguman sereke ku bîrên sereke bibînin ku teknolojiya klasîk re digel:
- Tomatoes ji bo sûkê vekirî ye.
- Hemû beşan di nav blenderê de ye û eger, eger bixwazin, di heman demê de bi xemgîniyek bistînin.
- Dema ku hûn seaf û xwarinê vexwarinê zêde bikin, nîvê wê li gel materyalên çemê digotin, û parçeyek pişkên ku di dema xizmetê de têne avêtin.
- Swêdê spanî (bêyî ji bo guhertina hûrgelên ne-kevneşopî) ji ber xizmetê vekir.
Şûfa gazpacho sar
Ji bo kesên ku dixwazin dixwazin tomato soup gazpacho sar, xwarinê herî baş ya xwarinê dê bêtir bibînin. Ji bo ku xwarinek xizmetê têxe xistin dikare bi xwarinê navendî ya spî ya sermayeyê li ser pîrê germkirina germî ya tîrkirî tê kirin. Têkilî bi piranî bi kulîlî ya petîoled ve tête kirin, ku bi restên hilberên erd hene. 6 xizmetên sûkê di nîv saet de bêne kirin.
Kişandin:
- tomatoes - 1 kg;
- kulber - 1 parçeyê;
- Kevirên Bulgar - 2 pcs.;
- salad onion - 100 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- nan - 1 slice;
- sûkê şerab - 1.5 çerm. spoons;
- sauce tabasco - 5 drops;
- juon lemon - 20 ml;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- şekir, avêtin, dirûşm
Amadekirin
- Tomatok ji xwînê, germ ji pedicîk û tovên paqij têne avêtin.
- Avêtin li konserê ya blenderê bixin, ji bo nan û paqijên din digotin.
- Bingeha xwarina xwarinê bi sivikên xwe bişînin û ji bo rezberê şilê bişînin.
- Bi gazpacho bi mirinan re bi xizmetê re xizmet kirin.
Gazpacho bi mirinan
Şîroveyên kêfxweş ên hêsan bi tomato soup gazpacho tomar kirî heke hûn hûn bi mirinên xweş bikin. Xwarinê nûjeniyê ji ber vê yekê bêtir nutritious û saturated dibe. Hûn dikarin bi mussels an seafoodê bikar bînin, ku hûn hewceyê ku heta ku amade amade ne. Ji bo ku ji bo xwarinên xwarina xwarinê vexwin, ew ê 30 deqîqeyan bibin.
Kişandin:
- tomatoes - 600 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- Kevirên Bulgar - 1 parçeyê;
- dirana garlic - 1 perçe;
- kemilan vekirî - 300 g;
- parsley - ½ beam;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- en.wiktionary.org juon (juice) and tatoştê - 1 tbsp. spoon;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- şekir, xwê, giyayê.
Amadekirin
- Dibistana ji bo gazpacho bi mirinê re ji hêla berê ve ne hêsan e. Amadekirin, vexwarên vekirî û nîvê tîpî yên nîv têne asteng kirin.
- Di pêvajoya girseyî de, podsalivayut, cool.
- Xwarin bide, pişk û paqijkirina mayî.
Gazpacho ji chicken
Gazpacho - li xwarina ku di malê de dizî ye û ji awayekî klasîk û bi awayek çalakî, hem jî di awayê de rêkûpêk dike û cudahî di hev de. Pir caran ev şewqek germ dike, lê teva şiroveya sar jî her weha ye. Nirxa calorîk ya dansê bi taybetmendiyên nerast ên bilind di nav menuê xwarinê de nerazî dibe. 4 beşan dikarin di saetekê de bêne belav kirin.
Kişandin:
- tomatoes - 300 g;
- pelê-chicken-400 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- petrolê zêrîn - 80 ml;
- demjimêr
Amadekirin
- Serê goştê heta ku amade ne amade ye.
- Li ser rûnê girseya garlicê, teytikên kelandî, qeçek biçûk bikin.
- Di birçika mirinê de xwar bike. Heya wê li ser bingeha density xwestina xwarinê tête diyarkirin.
- Spops, podsalivayut.
- Dema ku xizmetê dikin, chicken bi şevê vekirî ye.
Gazpacho di style de Andalusian de
Andalusian gazpacho, riya ku hûn ê paşê fêr bibin, hejmara hejmareke pir celeb hene, wekhev, wekî desthilatdariyê, di çarçoveya beşan de. Bi xwe re ravekirin bi xweşandina bingeha bingehîn û bi bîhnxweşiya xwe veguhestin, hûn dikarin xwe bi rengek şexsî ya xweya dravê xwe biafirînin. Ji bo ku ji bo 4 kesan re derman bikin, ew ê 30 deqeyan û saetek ji bo şînbûna xwe bigirin.
Kişandin:
- tomatoes - 1 kg;
- kulber - 1 parçeyê;
- Kevirên Bulgar - 1 parçeyê;
- lûksika ciwan - 1 head;
- vinegar-50 ml;
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- şewitandin, dirûşm, dill.
Amadekirin
- Amadekirina amadekirina Gazpacho di Andalusia de bi paqijkirina paqij û pisîngê heta ku sebaxên mashedî pêk tê dest pê dike.
- Heya bingehîn bi masûra wergirtin û hewceyê ku hewceyê bi avê zivistana density hewce bike.
- Şevê bi greens, dirûşm û hewceyên xizmetkirî, bi kubên sêvê re tije kirin.
Gazpacho ji kûçikan
Heke hûn teyrên hez nakin an ne tenê wan nebû, lê wendek nerazîbûnek heye ku ji bo xwarinê û ronahîkirina tiştek tiştek hewl bikin, hingê wê demê pêşniyar dike ku ev pêşniyarên xwendinê çawa çawa gazpacho ji cûkên nû yên cookî bike. Wê kêfxweşiyek xwarina xwarina xweş, û xuyabûna xwe ya bêşewîm. Têkiliya 4 servîsa dê 30 deqîqeyan û saetek din ji bo şînbûna xwe bigirin.
Kişandin:
- kûçik - 600 g;
- kevirên Bulgarî kesk û sor - 2 û 0.25 pcs.
- salad spî - 150 g;
- vinegar şîrê - 50 ml;
- rûnê zeytê - 150 ml;
- firotina germê - 200-300 ml;
- dill - 1 bunch;
- şîr, kewçêr.
Amadekirin
- Pêxemberê ji bo qezencên gazpacho re pêşniyaz e. Di çarçoveya çaremîn de kûçik, sêyemek kesk û sorê sor yê sor de bi kubên piçûk re veşartî.
- The rest of ingredients in a blender, seasoned.
- Gelek girseyê encam e û şewitandin, bi kûçikên kincî û petrolê re tije kirin.
Germê germ
Tomato soup gazpacho, riya xweya ku jêrîn tête binivîse, nikare klasîk nebe. Bûyerên pirrjimar yên paşîn, ev xwarin têgihîştî ye û bi taybetî di şemiya sar de bê xwarina xweş be. Hûn dikarin sondê lîberê bi hêla xwarinê ve firotin vexwarî bikin. Ji bo ku şeş şeş xwarinê bixwin, dixwaze 1.5 saetan derbas bikin (li gorî kodê - 30 deqîqe).
Kişandin:
- tomatoes - 800 g;
- Firotanê xwarin (vexwarin) - 2 lître
- Kevirên Bulgar - 1 parçeyê;
- bulb - 150 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- Germê tomato - 100 g;
- fat fat-30 ml;
- olives (olives) - 100 g;
- basil, şekir, salt, kemper.
Amadekirin
- Bîhnxweş bixwin, xwarinê bistînin, parçeyan bistînin.
- Li ser germê û şevê kişandin, ji ber nerm û teyrên tomarok, pripuskayut destnîşan bikin.
- Avêtin şilê xweş bikin û xwarinê, stir, bi rûnê bi xwarinê belav dibe, birêleya density hewce bike, germ bikin.
- Dema ku gazpacho germ e, xizmetê dike, bi zeyt û basilê re tije kir.
Gazpacho ji tomokên kesk
Gazpacho, riya ku hûn ê paşê paşê bibînin, dê ji gelek kesan re şaş be. Ya yekem, rengek rengê wê wê şaş dikir - ev paqijek kesk xuya ye, herweha taybetî taybetmendiyên teysîkî yên xwarinê hene. Her tişt ji ber bikaranîna firokên tomokên kesk, ye ku dê jixweşandina spanyayê veguherîne bêtir naskirin. Di 20 deqîqeyan de hûn ê 6 şewitandin.
Kişandin:
- tîmên kesk - 800 g;
- kulber, balkêşek mîkro - 1 pc.;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- nan - 1 slice;
- şerabê spî - 100 ml;
- nanê şevê - 80 g;
- vinegar - 20 ml;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- salt, cumin, avê avêtin, dirûşmên.
Amadekirin
- Hemû beşan di blender, erdê da ku paqij, bi avê ve girêdayî ye.
- Bi dirûşmên gazpacho veşêre.