Neynikek ji bo cenazeyê ji bo qonaxek nermalav tenê tenê kemir e, ji ber ku ew dikare fêk û ber berhemên cûda digire. Niha em ê hûn çend xwarinên ku ji bo tirsa kurt û bîhnfireh çêtirîn re dibêjin.
Kêmikê ji bo biscuit cake
Kişandin:
- Strawberries - 200 g;
- naveroka 30% fatiya fat - 150 g;
- şekir - 90 g;
- şîrê - 100 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- gelatin - 10 g.
Amadekirin
Yolks û parçeyek şekirê bi tevahî veşartî, û paşê di şîrê germ de bistînin. Heft berdewam tengahiyê bikişîne. Gelatin di avê an şîrê de şewitandin û di nav tevlîheviya me de tê xwar kirin û şewitandin. Şekirê ku bi şekirek mayî re, tevlîhevkirina mîkro-şîrk zêde bike, û paşê paşê strawên nû. Bi encama strawberry korîkê, em ê kûçikên biscuit derxistin .
Recipe for fruit cream
Kişandin:
- kişandin an raspberry-500 g;
- şekir - 200 g;
- Fermê kemî - 350 ml;
- şekir vanilla - 2 tsp.
Amadekirin
150 ml avê bikişînin, 125 gram karker di nav xwe de bikeve û ber beriya wê zêde bike, bi avêtina xwe bigirin. Berî 15 salan ji ber germbûna zermî li ber nehêl. Piştre em bi riya veşartinê û xweş bikin. Heya ku di nîvê nîvik de, 60 g ji zêrîn û vanillin zêde bike û heta ku şekir çûne. Whipped cream, bi berry puree, sê sê deqeyek din din. Û ji bo du saetan ji dara meşikê re bişînin. Ew dikare ji bo kenek an wekî mîna mîkrofek serbixwe tê bikaranîn.
Cottage cheese and fruit cream
Kişandin:
- cottage cheese - 400 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 1.5 kîlan;
- gelatin - 15 g;
- Pineapple - 100 g;
- peş - 2 parçeyan;
- kiwi - 1 parçe;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Cottage Cheese bi riya hilweşînê, şekir û kişandina bi blenderek zêde bike. Ji hêla proteînan ve veqetînin. Hê ku whiseyek gihîştina komkujiyek piçûk a komê ye. Cenazeyê paqijê proteîn re bi protein û vanillin zêde bikin. Gelatin di nav hinek piçûk de avêtin û heta dema hilweşîna temamî de hişyar kirin. Gelek curd-protein bi gelîtan re bipeyivînin û bi lezgîniyê re berdewam bike. Pineapple, pach û kiwi bi kubên biçûk paqij kirin. Fruit sliced add to mass and mix-curd-protein. Heke kemî ji bo kenê tê tê bikaranîn, hingê ew di cih de cake danî. Û heke wek mîşekek, paşê em li ser kremankî derxistin û faktorê xweş bişînin.