Ji bo her gav, her malbata ku ji bo New Year ji bo salixên dilxweş û hêsan ên xwarin hene. Ev xwarinên ji salan yên nû yên wekî "Herring di bin cewê de", "Olivier", "Salad bi kelebên krîza" û hinek din. Lê, bê guman, ez dixwazim xwe xweş û kesên ku nêzîkî salê New Year bi saladên ji bo nû û tedbîranên bingehîn. Dibe ku di vê gotarê de li gor gotinên li gorî xwarinên salad dê ji bo salê nû ya teze bikin.
Salad "Sala Nû New Year!"
Kişandin:
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- Chicken smoked - 200 g;
- piyanî - 200 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- garlic to taste;
- xwê, giyayê black
- apple - 1 pc. (ne pêwîst e);
- mayonnaise;
- Garnet û kesk ji bo çêkirinê.
Amadekirin
Hêzên kevir û hêzên sêyek li ser germ. Cheese jî mûçik e. Cûre û chicken têne avêtin an parçeyên piçûk. Pêwîstanê jî bila nebe, lê ne ji bo tarîbûnê, divê em bi wê re bi lemonê lemonê vekin. Salad em li ser keviran, mûzûvîzasyonê, hinek hûr û mîkroşek piçûk. Pevçûnên di binê jêrîn de jêrîn hilbijêre: potatoes, kûçikan, kûçik, kulikan, hest, apple, pisîk. Top top salad bi bihar û giyayê barkêş têne çêkirin.
Salad "Bullfinch"
Kişandin:
- hêkên kevirandî - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- tuna yan salmonek şewitandin - 1 pot;
- germîkirî-100-150 g;
- pirtir-200 g;
- zeyt, zêrîn, kulberî ji bo çêkirinê.
Amadekirin
Em li ser kevirên cûre yên giregiran û yolks, pêrîn li ser gûran. Xwarinê xwarinê bi pisikên kurtkirî yên bihevkirî vekirî. Li ser kevirên saladê belav bikin, wan bi meyrozê bixweberî, di rêza jêrîn de: xwarinê, xwarin, golîn, pêjeyê. Em ji bo birdê rengek xweşik bikin û ji xwe veşartin - ji zêrên zêrîn çê dike û pîran çê dikin, bi teyrên pêsê xwe re dişêjin, ji wan re meş û çavên xwe dikin. Tiştê bi proteînek grated, û ji kûçikên ku em ê li rûniştine rûniştin pawê çêbikin.
Salad "Krabik bi pineapple"
Kişandin:
- kababê xwarin - 1 pak;
- serî - 1 parçeyê;
- erebên pêjandî - 2 parçeyan;
- yolks - 3 parçeyan;
- protein - 3 pcs.;
- gelatine - 20 g;
- avê - 1/2 l;
- kûçek kew - 1 parçek;
- Pineaporta çepê - 1/2 şewitandin.
Amadekirin
Hemû hilberên kubê têne avêtin û li ser keviran têne avêtin, her her teyrên bi mîratezê tewrê dikin. Bişkojk bi topên sprinkel, li ser germek mezin, û bi sifirên jelly, germên keviran û germên xweş bikin. Jelly wiha tête amadekirin: di panê de 0.5 lîreyên ava avêtin, kûçek birêve bike û avêtina avêtinê. Piştî hilweşandina pevçûnê, gelîtika lezgîn a zûtirîn bişînin û bi zûtir bişînin. Pelê paqijê li ser trayê bişînin, birê xwe bişewitîne û ew di nav birçîbûnê de birêve bike. Piştî ku jelly wê wê xurt bike ew dikare bikar anîn ku ji bo salad bikin.
Salameya nû ya salonê
Kişandin:
- giyayê kesk - bi hejmara xwarinên xwarinê;
- sorê sor - 1-2 pcs.
- ji bo dagirtinê: serverel, hêkên kevirandî, şewitandin, kûçikên germî, mayonise.
Amadekirin
Hemê materyalên kûr bikin, bilî pişikan, kubên biçûk, her tiştek tevlihev bikin, bi mirinê û xwê tije bikin. Germên kesk ji her du aliyan ve têne avêtin, ji ji sepûman û tovên paqij kirin û paqijkirina pêşîn ya pêşîn. Em bi saladê bi "spark" salix bikin, ji ji hêla sorê sor veşartî.
"Pineapple" salad
Kişandin:
- krîza 10-15 parçeyan;
- rêzek - 1 parçek;
- kulik - 1 pot;
- pelên lettu - 2-3 pcs.;
- mayyonise.
Amadekirin
Bi şikilê avê 2-3 deqan di nav şewitandinê de, paşê wan di piçûkên piçûk de jêbirin. Bi kûçikê ji hêla pineappleyê vebixwe û bixwe jî jêbirin. Pelên hilweşan têne qir kirin. Hemî materyal û sezê bi masîo û saltê veşêrin. Em bi saladê salonê ji sêlê ve veşartin û wê bi pêlavên xweş bikin.
Dersên ji bo salan ji nû ya nû veşartî û balkêş e ku hûn niha hene, da ku hûn ji malbata xwe û hevalên xwe re bi pîşeyên xwe yên paqij bikin.