Vegetable stew with eggplant

Ji bo stenek vexwarina vebawer a amadekariyê, hûn dikarin cûrên xwarin, potatoes, şewitandin, tomarok, kulîlk, zûçîn, germ, hûrbexşandî û gelek kesan bikar bînin. Ev tiştek xwarin nikare ne tenê wek aliyek xwarinê ji xwarinên xwarinê xizmetê dike, lê herweha wekî dermanek serbixwe jî.

Recipe for stew vegetopant with vegetable

Kişandin:

Amadekirin

Ji ber vê yekê, paqij têne avêtin, di heman cubesê de, jêbirinê cilbûr, her tiştî her tiştî li ser rûnê rûnê rûnê û li ser kevirên xwarinên firotir ên ku dihêle - kin, pêşî, pîvan, aubergines. Îdî nuqteyên cûr û cûrrên cûreyên cuda biqewim, tomarokên kûçandî, şewitandin û vê tevlihevê bi vebaweran tije bikin. Em ê stewê heta ku li ser stove an rûnê pêşî yê pêşîn.

Vegetable stew bi withan û pîran

Kişandin:

Amadekirin

Mêkêşê meltê, ew di rûyê xwe de heya ku qirêjê zêrîn zêrîn qirêj û qeyran, kişand. Piştre em li wê qulikê bişînin, paqijê paqijî, paqij, tehlîk, danûstandin, xwêk, avêtin avêtina avêtî, birêvek û 20 kîlometre li ser agir a qels. Pêşkêşkêşî ya vekirî ya bi hêsantir ve germ tê xistin, bi nûçikên nû yên sprinkirî.

Bi rûnê germê, germî û êşan

Kişandin:

Amadekirin

Vebijêrkek din bifikirin, ka çawa stewrê bi vegotina vexwariyê çawa amade bike. Em bi qehrek anubergîn digerin, kubê vekişînin û ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo avê xwê kirin. Germên paqij kirin, li ser germ. Hemû aliyên din jî di kubên piçûk de têne avêtin. Bi tîşta, pêşî çerm dûr bînin, wan bi avê avê paqij bikin. Piştre, xwîn, germ û zûçîn ku em di panlekek kûr de kişand, di 5 deqîqeyan de rûnê zeytik û zeytek biçûk bike.

Piştre bîhnxweş, teyran, avê, bi şîr, şekir û mizgeftê bixwin. Tiştên ku di bin lîdê de xwarinê de nexşikên kêm nizanin.

Vegetable stew bi withan û pepper

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo ku stenbolê vexwarinê, bi pişkên min û paqij e. Hûnî di kubên piçûk de, kûrrên hûrbekirî li ser germ, aubergines û potatîkên dirûşm. Bi tomatikan, bi baldarî vexwarinê vekin, bi wan avê bi avê avêtin, û qulikê bistînin. Niha niha kazanok bistînin, pêşî rûnê rûnê û rûnê da ku ji bo radyoya radyoyê ve bike, û paşê gazê belav bikin. Hingê pişka Bulgarok, potatoes, îlan û tomokaran zêde bikin.

Em li hêviyê dikin, dema ku tomatîk wê bi xwê, xwê vexwarinê, xwarinê, germê, bi heyvê xwe bidin dayîn, germê avê û 20-25 deqîqeyan di bin lidarxistinê de ava bikin. Di dema xwarinê de xwarinê hinek cûda dibe. Ew girêdayî cûreyên vebaweriyê girêdayî ye, da ku hingê dersa amadebûna xwe. Dema ku stewê vekirî ye, germên wê bişînin, 5 deqîqeyan bêtir bimînin û bila ew ji 15-20 deqîqeyan bikişînin.