Meydana Chicken gelek mêvanan li ser masên me ye, ji kerema xwe ya lêçûna kêmtir. Chicken herdem ji bo daxwaziyê bûye, çimkî xwarinê xwarin heye. Wê îro em ê li ser wergêrên kûçikên kûçikan bixwînin bipeyivin.
Perçeyên kûçikandî
Kişandin:
- wing - 500 g;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- honey - 2 tsp;
- garlic - 2 kevir
- xwê
- kevir
- spî
Amadekirin
Pirsên ji bo pîvanên paqij ên paqij ên paqij çêkin, wan baş şuştin. Wên di nav xwarinên mezin de, xwê, germê têne kirin. Garlic paqij kirin û bi riya çapemeniyê re li ser vehn, tevlihev û soya sauce, rûnê rûnê û honey, bisekinin û bila çend demjimêr bisekinin, bila bibînin ku di demên wan de bisekinin. Perçeyên hilweşandin di nav pîr de têne avêtin û ji bo 40 deqeyan di rûnê pêşîn de rûniştin. Pêwîstiya xwarinê bi hêsanî li ser rûyê xwe vekirî ye, ew ê dişewitîne û rengê dewlemend, dewlemend e.
Perçeyên bi firotanê rûnandî
Kişandin:
- wings - 8 pcs.;
- mayonnaise - 1 tbsp. spoon;
- potatoes -600 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 7 diranan
- soy sauce;
- rosemary fresh;
- spî
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Wings spin up with garlic, if the diranên pir pir mezin di wan deveran de jêbirin. Wan bi soya sauce re baş bi sop bikin û bi mirinê, şikêşî, tevlîhev vekin û veşêre çend çend saet di nav birçê de bistînin. Em ê pan, bi rûnê rûnê û rûnê agirek bikişînin. Potatok têne avêtin, qeşikên dakêşin û şewitandin bi nîvên keviran dakêşin, paqijkirina xelek. Hin çend kevirên lûkulê zêde bikin, û şewitandina mîkroşê li ser topê bikin. Pêwîste bi mîonaise re lubricated e û li ser bêdengên avêtina avêtinê. Û di rûnê xwarinê de rûnê xwe di nav rûnê 30 deqîqeyan de 200-ê Cê ve girêdayî ye.
Perçeyên bixweşî bi honey
Kişandin:
- wergên chicken - 700 g;
- honey - 2 tsp;
- salt - 1 têr. spoon;
- petrolê.
Ji bo marinade:
- seranserî - 1 pc.
- lemon - ½ pcs.;
- kevirê masî
- spî
For decoration:
- tomên tomar - 5 pcs.;
- radik - 3 parçeyan;
- kevirê sorê sor - 1 pc.
- kulikê - 2 têr. spoons;
- parsley;
- pelên xwê.
Amadekirin
Ji bo amadekirina amadekirina 100-êlîkê ya avê sar a sarûş dakêşin, juice lemon, spî û mîkroşê bi masî. Pîvê di nîvên keviran de derxistin, bi xemgîniyê ve zêde bike û baş baş bike. Wêran bi xwê rehê têne avêtin û bila li 20-deqîqê ji bo sarfê de nehêle, ku dê bêtir bêhêz kirin. Her perçê zêrîn bi şehîd û mestikêşê paqij dike. Piştî vê yekê, em di wan de pişk derxistin û di saetekê de di bin saetekê de biçin. Em ji pişkên avêtin avêtin û li ser pişkek firotin, da ku em bi rûnê petrolê ve pêşî. Avêt ta 240-ê Cê germî ye û di nava 30 deqîqeyan de dişewitîne, di dema veşartinê de, ji aliyekî din re veguhestin, heta ku berfirehiya kêşeyê. Xwarinê amade ye ku bi sebên û herbên bi vekirî têne çêkirin.
Wergên Chicken di kulikê de veşartî
Kişandin:
- perçeyên chicken - 8 pcs.;
- mayonnaise - 50 g;
- xwê
- demjimêr
Amadekirin
Di perçeyên xwarinê de em meşan, xwê û bi baldarî bisekinin wan bi mirinê re bisekinin. Di forma ku ji bo stelek veşartî, xwarinê li ser xwarinê derxistin û bi kişandin vekin. Ji bo 30 deqîqeyan di xwarên xwe de rûnê pêşîn. piştî demdêra diyarkirî, paqijê paqij bike û perçe di heman demê de 25 deqîqeyên din di rûnê rûnê de. Dema ku baskên rengê zêrîn heye, hûn dikarin xwarinê vekin, ew amade ne.