Ez ji ruhê betlaneyê dixwazim, ez dixwazim malbata xwe ji kerema xwe re bibim an jî mêvanan şaş bikim? Çima çuşikên kemê xwarinê, çiqas tedbîra cûda dikare bi celebên cûda zêde bikin: kafir, çîkok, fêk û ber berhemên din digerin, her timê li ser hilberê ku hûn bi temamî nû û nûvebirinê bigirin.
Cottage cheese-sour cream cake
Di her malê de, bi kemek xwar dikir, pirtûka pîran bikirîne. Çawa kûçikek kûçikê xwarinê, hûn dixwazin, ji bo hilberên herduyan bikar bînin? Kêmikên kemîrî yên kemî amade bikin. Ev batch wekhevî hemî medovik e, tenê di kemên zêde neynikir, lê cenazeyê pencere ne. Ji hêla rêkûpêk ve, hûn bi rêya awayê, hûn dikarin bi tevlihevkerî û li ser veguhestina mêvanên neheq bikin, ew bi wan re bixwe û kemikên kemê wê bên amadekirin.
Kişandin:
- rûnê 3 kîlan;
- şekir - 1 + 3/4 cup;
- Butter - 2 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - 2 teaspoons;
- juên lemon - 1h. spoon;
- pejirandina germê - bîhnxweş
- cottage cheese - 450 g;
- cream - 450 ml;
- germ - 600 g;
- nermî - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Pêşîn, kaxezan: 1¼ şîrk, kûçik û hêk di nav kûle û germê de avê avê bişînin heta ku şekir çêdibe. Piştre soda, pejirandin û zêrîn ya lûksê zêde bike. Stêr û 2 kulê rûnê zêde bike. Gelek kişandin kişand û germê jêbirin. Niha cenazeyê pêrisî û mayî de rûnê, xwarinê çêdike. Divê biçûk bi destên xwe veşartin. Kulkek bi testê bi fîlmek xwarinê ve girêdayî ye û ji bo çend saetan ji bo rezberê şandin.
Hişkek kişandî 8 parçeyan vekirî ye, ji her parçeyê ji cûreyê 25 cm. Di pêvajoya pêvajoyê de, pêvê rûnê xwarinê bikişîne, paşê wê bi qeşikê bikişîne. Biharê germê 200 şeş û li ser çarçikek kincê, bi kelepên kelek, 6-8 deqeq her du.
Ji bo kemer, kulikê, kem û 1/2 şîrkêşê kişand, xerîb zêde bike. Em bi kokên kurt ên bi tevahî girseyî berbiçav. Hûn dikarin bi kûçikên kûçikan an jî fêk bikin. Bi awayek, ku hûn bi fêkî kemek kemek amade amade bikin, hûn nikarin ne tenê bi kemaxê, lê jî dirav an berhem belav dikin. Cenazeyê amadekar ji bo nexweşî 8-12 saetan ji bo birçîbûnê.
Kêmikên çikilandî-çok-çêr
Di vê şîretê de em ê ji we re dibêjin ka çiqas kemikên kemî digel bila çîkal.
Kişandin:
- şîrê xwar - 1 pot;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- pokola koco - 4 têr. spoons;
- rûn-130 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- germê - 400 g;
- Çêçikek reşikî - 10 g.
Amadekirin
Ji bo biscuit mîkro, kocaş, hêk, rûn û paqijê kişandin-êvê divê bila mûçê bibin. Em di du beşan de parve dikin. Çenek ji bo mûçikê bi kûçikê ve girêdayî ye, yek parçek rûnê bike û di nav rûnê 180 dûr de ji bo 15-20 deqîqeyan. Dema ku cenazeyê amadekirin, em kemir dikirin: heta ku girseyê duyemîn dabeşandin û şekir bi qirikê xistin. Cenazeyê amade ye, hê jî germ, bi nîvê paşê veşartî û hem bi kemên herdu kûr re bişînin. Em kêliya duyemîn bikişînin û her du parçeyan dûr kirin û bi gelek kesan re vekin. Li ser serê çermê kemikê kemê malê bi kulika gratedkirî veşartî, bihêlin û bihêle
Di kelek kemikê de kelek xwarinê
Kesên ku yên ku ji berê ve hatibûn hesibandin, ji hêla alîkariyê xwarinê bijartina xwe bikar anîn dibe ku pirsa wê pirsî: "Çawa di kelek çepê de çiqas kûçikek kûçikê bikişîne? Û hûn tenê hewce ne ku li bîskek "baking" re, biseketek biscuit bake, hingê ew bi çend kêşan veşartin, bi bi kemikê veşartî û kemek dilxweşiyek kem amade ye.