Baking on kefir ji bo pîrozbahiya wê û ji dilxweşiya xweşik e. Vebijêrkek taybetî heye ku di hilberê şîrketê de ji bo pêvajoyên hundurê di îmtîhanê de bandor dike bandor dike, ji ber vê yekê hilberên hilberên wê ji ber karên rastîn ên culinary. Lê ev yek, bêguman, hinek pispor û mijara algorithm ava kirin ku amadekirina xwarinê.
Em ji bo bîhnfirehiya kefir veşartin pêşkêş dikin, ji kerema xwe hûn dilxweşiya xweş û bi kêfxweşiyê bi kêfxweşiyê re şaş dikin.
Bi kefir di nav gelemperî de baking
Pêdiviya hewceyên herdem ji bo pisporên pirzimanî, rêbazek amadekariyê bi kurtî bi alîkariya alîkariya kargehê re dê amade bike.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 325 g;
- kefir - 245 ml;
- xwarinê - 10 g;
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- şekir germî - 190 g;
- Vanilla - bîhnxweş
- salt - 2 pinch;
- rûnê rûnê rûn-75 ml;
Ji bo kemer
- Kişandina kulikê bi naveroka fatê ya herî kêm 30% - 320 g;
- Milê şewitandin - 320 g.
Amadekirin
Li bingeha vê kepê dê bibe biscuit. Ji ber vê yekê, em ji bo kulikê vegirtinê digerin. Wan bi şekir re vekin û bikar bînin, tevlîhevkerê bikar bînin, bi rengek kincê veguherînin. Ji bo vê yekê, em ji bo deh deqîqan bi leztirîn amûra bi cîhazê kar bikin. Piştre, bêyî pêvajoya çermê bikişîne, li ser germahiya odeyê piçûkek biçûk bike. Dema paşîn dê di axê de rûnê sifted de tevlihev bibin. Divê yekem bi paqijkirina paqijê re bibin. Vê girseyê di kapasîteya rûnê ya rûnê de rûniştin, pergala "Baking" li ser dakêşin û li pênc deqîqan ji bo nîvê pêncê biscûtê bimînin.
Piştî vê yekê, bila ew bi temamî bêdeng bike, di nav sê kûçeyên wekhev de wekhev derxistin û bi kemek amade kir ku bi şîrkek şîrîn bi şîrînek şewitandin. Cake ya amade dibe ku hûn li ser xwe bikin. Ji bo nimûne, li hemî aliyan bi kemî ve belav kirin û bi qirêjê bikişînin.
Di xwarinê de kefir baking
Di rûnê rûniştinê de kefir eyn e. Ji nîvê hilberê şîrkêşiya vê şewatê çêkir, hûn bi vekirî û veşartî vekirî ye, patties û buns. Lê tedbîrên hêsan ên kefir bi taybetî bi balkêş in, lêçê ku ji sê hejmaran amadekirin amadekar e. Em li ser bingeha kem û zeytan a fast-kake û mannayê amade dikin.
Cupcake on yogurt
Kişandin:
- rûnê gulanê - 340 g;
- kefir - 260 ml;
- jam - 250 ml;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- şekir-90 g;
- soda-5 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji bo ku hêvên mîkrofê bi şekirê germîkirî, bi kefir bi soda û qirikê rehşê, jam zêde, bi hev re tevlîhevker bi hev re tevlihev bikin, û paşê em armanca sifted. Em dizanin ku hemî mîkrobên bi tevahî hilweşandin. Dough Ready on kefir with jam di nav xwarinê rûnê rûnê de û di rûnê paqijkirî de tête kirin. Ji bo vê kenê di çarçoveya pênc deqan de li germê 180 dûr hebin.
Zilamek li kefir
Kişandin:
- rûnê gulanê - 165 g;
- kefir - 260 ml;
- semolina - 195 g;
- margarine kemî - 110 g;
- hêkên mirî - 1-2 parçeyan;
- şekir gewra - 195 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir vanilla - 15 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo kuliya semolina ji bo veguhestineke bêtir eşkere ye, semolina kûçikê li kefir ji bo du an du saet. Piştî vê yekê, hêvên xwarinê, rûnê, pêşî bi paqijkirina paqijê vekin, û şekir, xwê û van şekirê vegotin pir marqarînek nerm. Hemû baş di hevpeymanek rûnê de rûniştin û di nav çilî deqeyan de li ser rêjeya temperatureê di 180 dane de paqij kirin.