Bêguman Milk tenê ne tenê dermanek ecêb e, lê xelata gerdûnî ji bo xizmên û hevalên xwe jî ye, ku hûn bi destên xwe re bi xwe bikin. Me gelek xwarinên ku ji kerema xwe re hemî kerema damezrandina gerdûnî ya amadekar amade kir.
Milk di malê de xemgîn bike
Kişandin:
- şîrê veşartî - 400 g;
- şîrê - 150 ml;
- şekirê zêrîn - 450 g;
- Butter-115 g.
Amadekirin
Hemî materyalên di kulê de bi kûçek nehûrek tevlihev têne kirin û dest bi wan li agir piçûk, bi berdewam digirin. Piştî ku naverokên çiyayê werin avêtin, bêyî ku tevlihevkirina wê 10-15 deqîqeyan din bixwin. Pêwîstiya dawî ya germê heya 118 ° C. Ew hêsantir bi thermometer re kontrol e, lê eger ew nebe, paşê wê bi destûra avê ya icedê veşartin - drav divê di nav bendava caramel de guherîn. Pan ji agir hilbijêre û şirketa şîrketê di forma parçekirinê de belav kirin. Piştî ku tedawî tije baş be, ew di kubesê de jêbirin.
Çawa ku li ser kenekek zivistanek şîrîn çêbike?
Di vê tîrêjê de, fondantek nerm, em biryar da ku bi rengek bi rengek bêtir cûrbekirî, ji bo nimûne, çermek piçûk ya kurt û kûçikên kurt.
Kişandin:
- kevirê kurt
- pecans - 1 1/2 items;
- nîvê sedsala sor
- şîrê xwarin - 1/3 a sedsala;
- çepikên spî - 3 pirtûkan;
- şekirê sor - nîvê sedsala;
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- serxweşê - 1/4 tsp.
Amadekirin
Oven di 200 ° C. Bi çarçoveya 20 cm. Xwarinê dişewitin
Di şuştina syrupê de, şîrê kişandin, çepikên çokan û şekirê zêrîn. Heta ku tevlîhevkirina masî û yekem bibe, û paşê vegotin û şîrketa vanilla zêde bike.
Ji bo sondyê çêdike, tevlihev, kûçikên kûçandî yên kûçandî, û paşê hilkişîne li nav rezberê tîrêj bikin. Fondant berbi berbi her reng û sîrek amade kirin.
Bi awayê, pecans dikare ji bo ku di dermanê de, ji bo nimûne, dessertê şîrikê bi kaşhewan, hazelnut an pistachios amade bikin. Bon appetit!