Bi pisîkên Solyanka gelekî pir nutritious, tedbîr û xweser e, e ku tenê ne tenê ji bo xwarina rojane, lê ji bo maseya festîvalê ye. Bila bi çend xwarinên xwe re binihêrin ji bo amûranek bi xwarinê re amade bikin.
Recipe for salon of potato with a potato
Kişandin:
- sausages - 2 parçeyan;
- potatoes - 3 pcs.;
- xwarin - 500 g;
- sausage smoked - 100 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- kûçikên bermîlî - 3 pcs.
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- lemon - 1 piece;
- greens;
- xwê, germê - tam bikin;
- kûçik germ - bîhnxweş
- zeytûnan - şîret bikin.
Amadekirin
Ji bo ku bi tîşta xwarinê vexwarinê çêbikin, pêşî birê xwe bixwin. Ji bo vê yekê, xwarinê bişewit, avê bixwin û bixwe, di dema demjimêr de 2-hour saet veşartin. Piştre bi hêrsî vexwarinê bistînin û diçin. Dema ku em vejiyên paqij dikin. Kûçikên dirûşkirî straw û jê re avêtin. Potatoes di kubê de şewitandin û di nav pan. Em li dora 10 deqîqeyan bixwe dikin. Em sisiyan bi nîvê rûniştin û di nav rûnê derbas dikin. Piştre firotanê tomar bike. Meşa ji hestê veqetin û stûyê vekin. Sausages and sausage cut into cubes. Hemî materyalên xwarinê bi birçî, bi reş şandin. Solim, germê serxweşê bikişînin û bîhnxweş. Em ê heta ku bi temamî amade neçin û ji xwe vebikin. Dema ku li ser mizgeftek bi qulikê re xizmetê dike, em bi zeytik, germê germ, germên lemonêl û germên dirûşm dan.
Salsola bi cabbage û qirêj
Kişandin:
- kulîlkên germî - 100 g;
- pork-500 g;
- kabîna spî - 1 kg;
- potatoes - 8 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- petrolê
- pelan - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- zeyt
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em piçûkek piçûk piçûk bikişînin, wê dişewitîne, da ku di pişkekê de xistin, rûnê 20-ê de rûnê û rûnê bidin. Hingê piçikên piçûk piçûk bikişînin û ew diçin panêleke dîwarê din. Gava xwarinê vexwarin, paqijkirin, şuştin û dirûşmên qewlikê dişewitîne. Ji bo xwarinê, germên germî û şilê zêde bike, diced. Her tişt heta ku amadekirinê amade ye, û paşê şîrketa tomato zêde, xwarinên xwarinê, kincên marinated û baş baş bikin. Piştre li naveroka pencê ya pêşîn veguherînin û avê germê germ dike. Ji bo 30 deqîqeyan bixwin. Platek vekişin, bi lidarxistina xwe vekin, û berbi avêtin. Ew e, hemî, dilxweş û dilxweşiya kelebê xweşik bi bizî re amade ye. Em bi xwarinê germ, xwarinên bi nûbîrên nû, xizmeta lemon û zeytên xizmetê dikin.