Shomma ne tenê ji ber ku ji hêla hêsanî ya xwarinê, lê ji ber ku ji hêla forma xwe ya hêsantir ve tête ku hûn diçû xwarinê xweş bikin. Di cih de bîr nekin, bîhnfirehiya, cûrbecîhiya ku kîjan xeyaliyek pir mezin dide û we destûrê dide ku hûn xwenîşandanek gelek celebên cûda pêk bikin. Li jêr em ê hin hin recipes ji bo şawarma bi chicken re li ser malê gotûbêj bikin.
Recipe for a home shade shuttle in pita bread with chicken
Ev şawarma dê em ê di tevlîheviya rojhilata navîn de paqij bikin, lê heke hûn nexwestin an hewilê li malê li malê nebin, hûn dikarin bi xweşek bi mîkro û mizgeftê xwe bişînin.
Kişandin:
Çîçek
- fillets - 1,1 kg;
- yoghurt - 135 ml;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- juon lemon - 20 ml;
- erdê, cihek - 2 teaspoks;
- germê, germî, kevir, paprika, turmerîk - 1/4 tsp;
- xwarinê germê germ
Ji bo Shawarma:
- lavash;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- mayonnaise - 65 g;
- tomatoes - 160 g;
- nivînek pelên lettuce;
- şevên balkêş-45 g.
Amadekirin
Dîçek mîkrojê dakêşên wekhev ên parçe bikin û wan di tevlîheviya kurtê de bi lûkê lûkul, lemonê û hemî spî ji lîsteyê vekin. Ji bo sar di nav sar de vekin, û paşê heta amadekirin.
Preparantiyên rezber bikin. Kulçikên di nav şikilan de bikujin, tomarokên navan-ê di nav-sûkan de parve bikin, û şewitandin. Pêlên pelên germî yên bi mîkrobê û sîran li ser dora sêyemîn ya pita bikin. Li ser sûdê li ser paqij bike. Roja pita pêdivî ye, pûçên aliyan hilweşînin. Amadekirina amadekirina şawarma li malê dikare di vê qonaxê de hatibû qedandin, an jî hûn dikarin qeçikên zêrîn ên ku di binavên pita de heval hev digerin.
Chicken Shaurma at home
Ev guhertoya Shawarma hewce nake ku ji bermayek dirêjî di her pevçûnê de, hewce ye ku ew bi spî digotin (hûn dikarin ji bo birdek amade amade bikin) û zû zû.
Kişandin:
- yoghurt - 130 ml;
- mayonnaise - 95 g;
- lemon;
- tevlihevkirina spî ji bo chicken - 1 tbsp. spoon;
- Chicken (fillet) - 680 g;
- kulikên nû, teyr, pişk - têr bikin;
- lavash
Amadekirin
Ji bo şawarma ji bo malê, paqijkirina xerîbê mayyonîze tevlihev bikin. Bêyî lemonê ya bêhêzî bêyî zehfî li ser topa mîkroşê û paşê paqijên gerdûnî yên mûzîkî bi chickenê zêde bike. Piştî tevlîhevkirinê, bird dikare ji bo mirinê vekişînim, û hûn dikarin di cih de bişînin.
Hejmarên hewceyê hewceyê amade bikin, ji wan re parçe biçûk bikin. Pêkêşiya pita paqijê bi pêşî vexwarinê vexwarinê, sebên paqij û poultiyê ji yek ji kevirên xwe bidin. Pêvek bi bi aliyên aliyên pita vekin, û paşê veguherînin.
Çawa çawa bi chickenê xaniyê xwe çêbikin?
Ev shorma dê di navrêra Mediterranean de amadekirin, û ji ber vê yekê bingeha bingehîn wê lavashê gelemperî nebe, lê pita ku dikare ji hêla amadekirî ve hatî amadekirî an serbixwe di bin rêbazên me de ne.
Kişandin:
- mirinê - 940 g;
- erdê cumin, kemir - 1 kulpûn;
- germê gemiyê, cenazeya ceyenê - 1/2 çermê.
- juice of three limes;
- mayonnaise - 55 g;
- mizgeftê - 140 g;
- cucumber - 115 g;
- Pit;
- qeyikê parsley;
- tomatoes - 210 g;
- Feta cheese - 45 g.
Amadekirin
Parçeyên şewitandinê yên mirîşkê, avê bi avê zêrîn re û avêtin paqijên avêtinê. Piçûkên mîkrofê amadekirina amadekariyê di panê de.
Ji bo şawarma ji bo malê pir pir hêsan e: bi kûçikek doger an mîrîteyê veşartin, kulîlk û tomokên ku bi parsleyê veşartin, pişkên mîkrok û kulikê zêde bikin, her tişt bi bi feta û kûçikê veşêre.