Bila hûn ji we re çawa bibînin ku çawa halibutê deryaya deryayê bixwin û tevahiya malbatê bi xwarinê dilxweş û dilxweş e.
Recipe for a cavbage with squid
Kişandin:
- deryaya bermayî - 1 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- squîd - 5 parçeyan;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- Sarkar 70% - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê - 6 têr. spoons;
- karsaz - 3 pcs.
Amadekirin
Deryaya deryaya beriya kevneşikî, gelek caran veşart, avê germ kir, li ser stove danûstandin û piştî 15 deqîqeyan piştî şewitandin. Piştre baldarî avê paqij bike, kasa kişandinê, dîsa dîsa bi avê germ hilbikin û ji bo 15 deqîqeyan din jî bixwin. 5 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, em bi xwê vexwarinê bikişînin û sûkê biçûk xistin. Piştre, avê paqij bike, kasa kulikê bi rengek dorpêç bikin û jê daketin derve.
Squid thaw, ji bo çend çend deqên bi avê avê ve bidin, û paşê hêdî bi fîlmê vegotin û bi kulikan bi dirêjan vebikin. Em pişek paqij bikin, kubên kifş kirin, û kûrrên xweş bikin û sûdê di rûnê germê de heta ku amadekirin.
Ji bo roya dawî ya me em deryaya deryayê, addik û 2-3 deqîqeyan. Piştre, squîd derxistin, û dema ku halibutê deryaya deryaya li Rojhilata Rojhilatê dorpêçê, pisîkên tomato zêde bike, xwêk û germê bişînin. Em du 2 deqe duyemîn bişînin, paşê agir vekişînin û paqijkirina pan ji ji planê ve bigire.
Sea kale solyanka
Kişandin:
- deryaya deryayê - 50 g;
- kabîna spî - 50 g;
- kûçikên giyayî - 30 g;
- bulb - 0.5 pcs.;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- leaf laurel;
- spî
- prunes - 5 pcs.
Amadekirin
Cihebeya spî ya hûrgermê piçûk. Avê li ser rûnê rûnê paqijkirî, kelek kişandî û bixwe kir, û pêdivî ye. Piştre em kabbage bi kulberê ji çerm û zilmê vekirî, bêyî pîtikên berbiçav, avêtin, gewrê, germê deryayê, şekir, bi pîrikî paqij kirin û heta ku paqij kirin.
Kûçikek bi sausage
Kişandin:
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- greens fresh fresh;
- kelek deryayê - 200 g;
- ham - 150 g;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- sauerkraut - 50 g;
- sausages - 150 g;
- spî
Amadekirin
Hêzên spî yên 10 deqîqeyan veşandin. Piştre deryayê û sauerkraut zêde bike, 10 deqîqeyên din din amade bikin, û di vê demê de pisîkên germî di nav xemgîniyê de. Pîran paqij kirin, şaş kirin û li rûnê zeytê zeyt. Piştre, heta ku zêrîn zêrîn, kûçik, hîm, sausages û tîrêjê bistînin. Piştî vê yekê, pisîkên tomato piçûk, piçûk, piçik, hêşîn û çend-deqîqan ji bo çend çend deqeyan de zêde bike, û paşê em bi pişk û kulê bi xwe re paqij bikin.