Bi peyda kirina firotina nû ya nû û bargainê, tablesên me dest bi tevlî xwarinên ku bi beşdarbûna wan veguhestin dest pê kirin. Hêzên germ û sar ên bi squîd ne tenê ne dewlemend in protein, lê pir jî pir nutritious. Vebijareka din ya "xwarina xwarinê" - salad bi berhemê , pisporên ku dê di vê gotarê de gotûbêj kirin.
Recipe for salad from squid with rice
Kişandin:
- qezencên squîd - 500 g;
- petrolê zêrîn - 1/3 a sedsalê;
- Sûkê sor yê sor - 1/3 a sedsalê;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwarinên sor - 1 pc.
- garlic - 1 clove;
- parsley;
- dirêjiya germê vexwarin - 1 1/2 tiştan;
- pine nuts - 1/4 st;
- tomên tomar - 200 g;
- mint fresh.
Amadekirin
Parastina squîdên paqij kirin û di nav deqîqek de ji bo ava avê dişewitîne. Tîma dawî qedandin di kincên kevir de tête kirin û di navgîniya zeytê zeytê, vinegar, zêrîn, xwê germî, parsley, xwê û mîkrobê. Em ji bo nêzîkî saetekê derkevin.
Heya ku çiqas amade dike û xweşikî odeya odeyê. Bi firotanê bi tevlihev û avêtin ku di wê de bû. Tîranên kêrhatî di nîvê şewitandî de û şand salê şandin, pişkek paqijê paqij kirin û li ser sifrê kir.
Salad ya squîd bi rebê û mîkrofxweşiyê
Kişandin:
- rice - 1 item;
- firotanê - 2 tomar;
- bendav - 2 parçeyan;
- sûkê şerab - 1 1/2 tsp.
- arugula - 50 g;
- almonds - 20 g;
- garlic - 2 kevir
- mirinê - 1 pc.;
- Kesên kesk - 150 g;
- squid-450 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- mîkrofê rûnê rûnê - 150 g.
Amadekirin
Rice boilê, birçîkirina devê tijî, 100 ml ji paşê amadebûna amadekariyê ji bo hilberandinê.
Girêdana Shallotê bi sinegar tije û ji 5 deqeyan dûr bimînin. Rukkola, bermîlên bermîl, garlic û çili di kûleya blenderê de têne derxistin û birayên mayî mayîn. Whisk all ingredients to homogeneity and salt.
Peas heta ku paqij kirin. Cenazeyên squîd tên paqij kirin û ji bo deqîqek avê di avê avê de paqij kirin, paşê paşê em em di çokan de birin. Germê cilî û rûnê dihêle. Bermî û firotin di mîkrobê rûnê de qeçax û bi riyayê germkirî yên tîrkirî. Em hemû hemî amadekariyên din ên bi salad ve zêde bikin û hilweşînin.
Saladiya squîdê bi berhem û zeviyan
Kişandin:
- germîkirî - 1 item;
- leaf leaf - 1 piece;
- pelên thyme - 1/2 tsp;
- Dried oregano - 1/4 tsp.
- squid-250 g;
- perçek şerab - 3 têr. spoons;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- garlic - 1 clove;
- Dijon mustard - 1/2 tsp;
- tomato - 1 parçe;
- şampan - 2-3 parçeyan;
- kulber - 1 parçeyê;
- parsley;
- basil
Amadekirin
Em bi pelê bi pirtûka kevir, thyme û angangano, avêtina 1 deqîqê paqij e ku, bi paşê ve em bi kincên kûçikê veşartin. Me serxweşek bi rûnê zeytê zeytê, xemgîn, xwê laşê, xwê û giyayê xwar kir. Wê germên germî yên berbiçav yên ku di encamên pêkanîna dravaniyê de û bi firotên kûçik, kûçikan re tevlihev bikin. pleyên piçûk ên zêrîn û kulikê xweşandî. Hûn dikarin di nav germ û sar de herdu saladê bikin.
Salad bi squîd, berhem, masî û hêk
Kişandin:
- kahabê xwarin - 150 g;
- dorpêçek squid - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kulber - 1 parçeyê;
- kulik - 1 pot;
- germîkirî - 1 item;
- şêrîn - 1 parçe;
- mayyonise.
Amadekirin
Cenazeyê kulab û squîd têne avêtin nav kelek piçûk. Wate, kûçik û kulber. Zêrînek şîrîn. Germên zehmet, zû û paqij e. Hemû materyalên amadekirî tevlihev bikin, kûçikên kûçê wan bişînin û saladê bi mayinaise re bikin. Berî ku xizmetê dike, divê xwarinê sar bibe.