Bûyek kincê bi dilşik, dilxweş, dilxweş û dilxweşiyê bi paqijê paqij e, ji bo raman û rêjîmê ji hêla motivên giyanî ve ye.
Em ê ji we re dibêjin ka çawa sondên pisîk bi pîranê paqij bikin .
Mêrên di pêşerojên xwezayî de zêde dibe dikarin bi celebên celebên wan ên cuda hene, tevlîheviyên zehf ên ji derdora hawîrdanê. Ji ber vê yekê, bê guman, ew çêtir e ku ji bo kelepên kûrahî bi karanîna mezin çêbirin (spî, şîpîran, kulikên oyster) - herî kêm hûn dikarin ewlehiya vî hilber. Hûn dikarin, bêguman, celebên cûda yên ku di rewşên xwezayî de mezin dibin, lê di vê rewşê de divê hûn kêmtir bi fungî fêm bikin û bisekinin ku ekolojiya normal ya cîhê mezinbûnê.
Recipe for marinera kampê bi bi pîrek xurt
Kişandin:
- kelekên nû - 200-300 g;
- potatoes - 2-4 parçe;
- seranserî - 1-2 pcs.
- masiyên erdê
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rice - 1-3 st. spoons;
- Fresh greens cuda hene;
- garlic - 1-3 cloves;
- petrolê ji bo derbasbûna derbasbûnê;
- Cheese zehmet e - nêzîkî 150 g;
- kulikê
Amadekirin
Mêr û pişk dê paqij bibe û rûnê rûnê bi rûnê gavê û bi bilêvkirina erdê. Em ê di navbera 12-15 deqîqeyan de germê kêm nizanin, bi spatula re digotin.
Hêzên kevir û kulandî, kûrrên piçûk, bi kincên biçûk (qeçik û nexçikên no-no) derxistin û xwarinê xwarinê di saucepanê de 1,5-2-lître sar sar derxistin û xwarin xwarin. Piştî avêtin, germê kêm bike, paqij bike, ji bo 15-20 deqîqeyan.
Ji bo şevê zêrîn-avêtina şevê bixwin û her tişt bi hev re ji bo ji bo 5-8 deqîqeyên din din. Sûrpên li ser pleyên hûrsê an jî paqijê sopê veşartin, pir bi lezgehek veşartî, 5 deqîqeyan bisekinin, heta ku ew şewitîne. Hûn dikarin pîza amadekariyê bikar bînin, ji bo vê yekê, ew pir baş eşkere bikin û li şewqê an jî şewitandinê bişîne û li ser axa xweş bike. Bi kulikên xwe yên kulîlk û garlic vekin. Kûçik kûr vekirî ye.
Ji bo ku sipê kulikê bi kêlekî kemîr çêbikin, tenê bi tenê veguhastina guhdarkirina (guhêrînek jorîn berbiçav binêrin), ew bi avê kêmtir. Berî ku paqijkirina pêjeyê bi hûrgilî bi şewqê bêdeng bike û bila bila berbiçaviyê ji bo berdewamkirina xwestinê. Piştre li ser pêlavan danîn û paqijî an kûçikek paqijkirî û paqijî zêde bike, herweha jî kul û germî bi lûksanê.
Ji bo amadekirina amadekirina pisîkên pîştî, pirtûyê bikar anîn ku li ser pîşesaziya zêrîn bikar anîn, tenê tenê rûnê zevê û rûnê zikê rûniştin. Em li 15 salan beriya soupê beriya gûr û gewre di nav hewceyê de amadekar e - ew li ser vê saturasyonê ya soup û zehfê ya dravê mûşê, lê ye ku, wesayîta xemgîniya xwerû û aroma ye. Pêwîstî (yên zehmet zehmetî) pîran jî bi şewata hûrkirî ya germî ya ku ji jorê jorîn ve hate zêdekirin e.
Hûn dikarin şopên kulikê û kincên pîr ên bi pîranê paqij bikin, ji bo vê yekê, kincên germê ji bo saetek berî ku ji ber xwarinê ve avêtin nav ava sar.
Bermuda mêr ji ji keleşên darê yên bi pîranê paqij
Kişandin:
- Keleşên darê - 100-150 g;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- zêrîn an zehmetî - nêzîkî 150 g;
- masiyên erdê
- Fresh greens cuda hene;
- garlic;
- kulikê
Amadekirin
Danî zêrîn bi kêmanî saet û baştirîn - şevê digerin. Em ê kelefên avahandî veşartin, avê di saucepan de ava bikin û heta ku amadekariyên qirêj û kûrrên amade amade bikin.
Pîçek zehmetî, an pişka bîranîn, kişandî an jî zelal û zelalkirî, li plalan zêde bike.
Ji bo pişka mûzikê bi bi pişk pîvik re di pirzimanî de amade bike, ji jorên jorîn re tête bikaranîn, ji bo birêvebirina pirtûkxane. Dem û demê hilbijartin ji bo rêbazên ji bo cîhaza taybetî ve tê hilbijartin.