Agahdariya ku çawa bi xwê salonê, alîkariyê çêbikin ku amadekariya xwe ya xweya xwe bike û tevahî tewra xweşikî ya masîzayî ya kêfxweş bibin. Pêlên pêvekirî yên pelê piçûk piçûk dikarin li ser her teyek peyda bibin: masî dikare di forma dirûşmetê de xizmetê bikî, bi saladê re zêde bike, wê bi snax û sandwichan re tije bike.
Çawa çawa xwê salonê baş?
Bawer bikin ku meriv çawa salonê xwê xwandî, dê alîkariya pêşniyarên pêşniyar û pêşniyarên pêşniyarî, pêkanîna pêkanîna wê ya ku di hemî encam de encam çêbibe.
- Wê bîhnfirehiya sêlê bi temamî bijartina hilberîna hilberê rastîn bi hilberîna hilberê ve girêdayî ye: masî divê bi îdeolojî ya nû (kurt) an nûzeşînek bi nûvek zelal in.
- Tiştek bi tevlêbûna pêşîn veqetîne, ji pelikê ji kulikê veqetîne û jê ji hestiyê veqetîne.
- Ji bo hilweşandina xanî an xwêçek mezin an germê deryayê bêyî bikaranîn.
- Avêtiyên ku masî vekirî ye, divê bêne enameledî an jî şewitandin.
- Ji bo şewitandina piçûk û gihîştina bîhnfirehiya masîgirtî hemî cûr û masûreyan zêde bike.
- Di salonê de rûnê rûnê de rûn, di xwê de, bi bilî citrus an asûreyan.
- Salmonê ku çiqas pir baş xwar dike, li ser pişk an tevahî paqijê girêdayî ye, li ser kişandina germ û li ser dravê dawîn ya snaxê. Gelek caran, balyozê 1-2 rojan, hema hema - çend seetan diçe.
Çawa çawa xwê salonê bi qulikê re çêbike?
Pêşniyarên jêrîn dê bêyî ku hewldanên bêtir hewldanên salonê yên navendî yên navendî werin çêkirin. Hin tevahiya parçeyên pelên giring ên heyî hene, ew ê tenê hewce ye ku ew bi tevlihevkirina paqijkirina wê bike û ji bo demekê vekişînim. Ji bo pêvajoyê bikişîne, masî destûra çend çend demjimêr di bin mercên odeyê de û paşê ew şîn şandin.
Kişandin:
- Salmon - 1 kg;
- saltê germ - 4 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Avê deryayê û şekirê di bin kulikê de.
- Bi tevlihevkirina masîgirtinê, li cilên cilên spî veşartî, di nav kemek an tray an jî kincê de tête kirin.
- Heke kişandina piçûk ji 10 cm zêdetir e, loadê li ser jor e.
- Konserê bi bi salonê ve di nav sarê de cîh bikin.
- Piştî 1.5-2 rojan, li salonek dilşandî pir dilxweş bûye ku ji bo bîhnfirehiyê amadekar e.
Çawa ku xwê salon salon li malê bi hevpeyman û parçeyan?
Pir caran di nav bazarê de hûn dikarin li ser firotên masî yên masî hene, bibînin ku ji gelemperî zûtir e. Ji bo ku xelas bike, hûn dikarin bi serkeftî hilberîna hilberê hilberîna hilberê bikar bînin - ew ê nabe kêfxweş in. Pêwîstiya jêrîn dê alîkariya te bikin ka ka çiqasî salmon salon bi pişkiyê, da ku tama bîhnfireh û hevrêz e.
Kişandin:
- Salmon - 0,5 kg;
- xwê deryayê - 1 têr. spoons;
- şekir - 0.5 çermê. spoons.
Amadekirin
- Wekî ku bi tevahî paqij, xwê xwê salonê bi di enamel an çargoşe de, xwarina piçûk û şekir bi binê jêrîn derxistin.
- Pêlikên masî, bi perçek tevlihevkirinê bi her tehlikê veşêre.
- Li ser naverokê ya kulikê bi rekêşek bi çap bikin û bişînin rojekê ji bo rezberê.
Çawa bi xwê salon salmon caviar?
Salmon li ser malê xwar kir ku ew tedbîre ye ku dikare ji bo caviar hilweşandin. Heke hûn bi kêfxweş bûn in ku hûn bi masîxwariya hilberîneran re bibînin, dema ku hûn masî xistin, hûn tenê ji wan fîlmên paqij bikin û bi pêşniyarên bi vê pêşniyara bi kar tînin, wan hewceyê xwestinê bidin.
Kişandin:
- caviar of salmon;
- ava-1
- salt - 2 çermê. spoons;
- şekir - 2 tsp.
Amadekirin
- Yastiki bi caviar re bi rîskek tennis an ji bo badminton re, hûr ji filmên xwe veşartin.
- Avê zêrîn, avê û şekirê avê avêtin.
- Danîya zirav heta 60-70 dersîn û ew bi caviar amadekirin.
- Piştî 10 deqîqeyan karkeran di nav xemgîniyê de xilas bike, bila bila dakêşin.
- Hûkên li ser paqij û paqijê paqij bibin, du çend saetan diçin û paşê li jar veşartin, bi petrolê zeytikêşin.
Salmon di avikê de xwar kir
Pêşniyarên li ser çiqas salon salon di darê de, dê di çend çend saetan de ji bo alîkariya dilxweşiyê bibînin. Vê gavê rêbazek ji bo lez û kalîteya bilind ya bilind a vegotineke eşkere ye, ku di masê masî de dimîne û di heman demê de bîhnfirehiya hûrgelek hûrgelê xwestiye.
Kişandin:
- Salmon - 1 kg;
- avê - 1 l;
- xwê - 4 têr. spoons;
- şekir - 4 têr. spoons.
Amadekirin
- Pawlos ji salmon amade bikin.
- Avê ku heta ku krîstên hilweşînê vexwarinê de bêtir şîn, şekirê avê.
- Ziravê sar bikî, masê di binê de binivîsin, bi platekê re ji bo ji bo veguherîna çêtirîn veşêre.
- Piştî çarçoveya 4-6 saetan rûniştevanên odeyên rûniştinê, li salê xwarinê di xwarinê de rûniştin amadekirin.
- Ma wê bimîne ku masî ji xwarinê û hişk bi tewra xwe bigire.
Çawa bi xwê xwarinê xwê rûnê xwarinê?
Bi taybetmendiyên bîhnxweşiyê yên xwê salomon ne ji hêla masîgirên din ên masî hene ne, û li ser taybetmendiyên nutritional jî jî ji wan re derbas bikin. Herweha, berdestiya materyalê vê hilberê dide we ji we re bikaribin hûn bi xwarinê pir caran masî û pelan bikar bînin, ku ne her kes dikare bikar bîne.
Kişandin:
- belly salmon - 0,5 kg;
- darê deryayê - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 teaspoon;
- erdê germê - 0,5 tsp.
- laurel - 1 parçeyê;
- pejên barkêş û şêrîn - 2 pcs.
Amadekirin
- Germî ji çermê paqij têne paqij kirin, fins qut kirin.
- Sdabryvayut bi hilber û şekirê veşartî, dema ku gewrê, spî û pejirandina nermalav.
- Bi tevahî karsaziyê veguherîn,, ew bi platekê vexwendin, barkirinê li ser jor.
- Avakirina damezirandina bi damezirandina festîvalê di navenda 12 saetan de, û hilda ji bo rojane.
Salmonê bi lemon û şêrîn
Ji bo kesên ku ji bo meriv salonê salonê ji bo piçant û dilxweşiya şewqandî, dilxweşiya snaxên dewlemendî ye. Herweha bila xwê û şekir, damezirandina bi tîrêjên lemon an zêrîn ya lîmonê, şewitandin û germên hişk ên aromatic, wê lîsteya kîjan bijartî bijartin.
Kişandin:
- Salmon - 0,5 kg;
- salt - 1.5 çerm. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- lemon - 0,5 parçe;
- şewata 1-2 - 1-2
- Pişk pişk, oregano, thyme - by pinch.
Amadekirin
- Pêlikên dirûşm bikin û di kûlekê de bişînin.
- Bihêle, xwê, şekir, herb, tevlihevkirina masîgirtinê bi masî, spir.
- Pişkên lûksê an citrusê, pêdikên piçûk ên qirçandî de, dîsa ditirsin, cargo firotin û sar.
- Piştî çend demjimêr, salmonê piçûk dê ji bo xizmetê amade amadekirin.
Çawa çuçikek salonê li pakêtek bi biharan re çêdike?
Salmon salted, paşiya ku paşê dê paşê were pêşkêş kirin, di rê de çend awayek unopventional amadekar e. Masî di zelalek rastê de bîhnfireh dibe, û germên ku ew bi şikrekî şêrîn û bîhnfirehiyeke xurt e. Vê girîng e ku hûn li kampê karê kampê hilweşînin û li ser şevê sarfêk bişînin, gava ku tengahiyek piçûk hûr dibe.
Kişandin:
- Salmon - 0,5 kg;
- salt - 1.5 çerm. spoons;
- şekir - 0.5 çermê. spoons;
- mezin anange - 1 pc.
Amadekirin
- Salmon li ser her alî bi şekir û saltê veşartî.
- Di pakêtê çermek mûçik û mîkroşan de, li ser masek.
- Bi şilê xwe bişînin yan li ser frezera 5-7 demjimêr.
- Hê bêtir xwarinê bistînin, masî gihîştin oranges vegerin û ji bo barkirina pirtirkêmtir û pêşkêşkî bişînin zivistanê bişînin.
Salmon di rûnê rûnişt
Ji bo salmon salon li malê zêrîn û dilşêr e, hûn dikarin bi awayek masîgirên masî di rûnê rûn . Ev guherîn bi taybetî tengas e ku dema masîgirên nû yên zehmet wekî materyalê hilberîn. Hevpeymaniya laconîk ya marinade dikare ji hêla mîrek, laurel, xwarinên darê an vexwarinên bîhnfireh ên ku bi hilbijêrin hilbijêre dikare zêde dibe.
Kişandin:
- salmon - 500 g;
- petrolê - 100 ml;
- şekir - 0.5 çermê. spoons;
- salt - 2 çermê. spoons.
Amadekirin
- Salmon diçûçikên hûrgelan û sîpûyê jêhatî ye.
- Neftê bi rûnê û şekirê bixwazin, materyalê masî, masî.
- Vegere karê karsazê veguherînin, di bin sermawezê şevê şevê şandin.
Salmon bi mirinê
Li ser vê yekê ka çawa çawa xwê salonê nû, da ku tama bîhnfirehî amade ye, û xuya dibe ku bi rûberî, sophistication. Bi zêdekirina pişkek pişkek bi piçûkek piçûk, hûrgelan, dill û lemonê, hûn dikarin bikaribin bibin taybetmendiyên nû, nerazîbûn ên dilxweşiyê.
Kişandin:
- salmon - 500 g;
- erdê beet - 200 g;
- root gera horseradish - 20 g;
- vodka - 30 ml;
- lemon peel - 1 tbsp. spoon;
- dill - 1 bunch;
- şekir - 30 g;
- salt - 130 g.
Amadekirin
- Ji bo ku ji bo amadekariya hemî materyalên xweş bikin: Ji bo riya pîvanên paqijkirî, di heman awayî de riya hûrgelê, pêdengiya lemonê, jêbirinê paqij bike.
- Masî bi masî bi hûrbekirî vexwarinê, bi şekirê veşartin.
- Hêzên pîşesaziyê bi hevalên xwe re bikişînin, girseyî li ser masiyan.
- Bi karê karsaziyê, zeravê lemon, bi vodka veşartin, bi fîlmê xwarinê re veşartin û du roj ji bo sar dihêle.
Çawa çawa li salê li salonê xwar kirî?
Pêwîstiya xweşikek dilxweşî xweşandî ye, ew e ku hûn bizanin ka çiqas salmon xwarina xweş bikin, da ku hûrgelên wê yên ku heta ku mimkun be.
- Fîlikên dirûşmkirî têne qirkirin, di kûpê de têne avêtin, spî li wêranê zêde dibin û bi rûnê rûnê tije tije. Bi awayek heman masî dikare bimînin 1.5 meh.
- Bi heman rengê salmon di pakêtek vakslêdanê de tête parastin.
- Hûntirîn bandor e ku rêbazek hilgirtina di azadiyê de. Pîlan bi fîlmê xwarinê veşartî ye, di kulikê de dişewitîne û kamera bişîne. Divê şeş di şeş mehan de bête kirin.