Di wexta me de, xwarinê xweya turkey hêsan e ku ew bikirre, wekî ku li ser firotana supermarkirina mezin dibe, û nirxa diranan nikare bêtir zêde kirin. Ji ber vê yekê, em ê sê wextên pelan ên vê çûkê ji bo celebên xwarinên xwe yên xwarinê pêşkêş bikin.
Çawa ku di rûnê şevê de firotên turkey ên cookî bixwin?
Kişandin:
- pelikek turkey - 1 kg;
- en.wiktionary.org jumon - 50 g;
- salt - 10 g;
- kevir - 5 g;
- garlic - 3 diranan;
- soy sauce - 50 ml.
Amadekirin
Xwarina xweş û zû baş bixwin, û paşê ew hişk bike. Di nav rûnê tirkan de pir girîng e ku: pêşî, xwarinê wê jencê ye, ji ber ku mermaidê acîd wê di nav xwarinê de û nehê xwarinê wê diçin xwarinê, û duyemîn, bi alîkariya spî, dê tehlê xwarina xwe bixwe bike. Û heger hûn ji ber vê yekê bisekinin ku gelek pelan nexwar dikin, ji ber ku ew di prensîbê de hişyar dikin, rêjeya berbiçav û rêjeya germê rastê wê bi vê helbestê bêparêz kirin.
Ji ber vê yekê hemû materyalên xwe tevlihev bikin, pelikê di nav kûr de xistin û paqij bikin. Ji bo du saetan divê xwarinê vexwarinê, û divê hûn di vê demê de bi kêmî caran sê caran veguherînin. Heke di vê pevçûnê de bimînin, ne hewce ye, çimkî acid wê bi tenê fişka xwarinê mizgeftê bişewitîne. Di nav cilikê de, pelikê xwe bişînin û 30-40 deqîqeyan di pêşî de 200 salî ovenê bişînin.
Ji bo xwarinê di xwarinê de bi firotanek teytikên tirkî
Kişandin:
- turkey kewçêr - 0.6 kg;
- xanî - 15 g;
- soy sauce - 50 g;
- rûnê zeytûnê - 35 g;
- rûnê rûnê - 50 g;
- potatoes - 0.6 kg;
- serî - 1 serî;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- Îrlandên îtalî - ½ tsp;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Pêxemberê xwe bişewitînin, paqij bikin û qirçikên xwe ji hêla hêsantir ve bişînin, lê ji hêla piçûkan ve biçûk e. Hevberê kevir, zêrîna zeyn û soya sauce, baş baş bikin û ji hevalek lûkulê vekin. Vê tevlîhevkirina pelên xweş bike, baş baş bikin û çend-çend seetan bistînin. Potatoes, heke ew nehêlek mezin e ku dihêle, pişka nîvên mezin, lûklic ji hêla çapemeniyê ve tête veşartî ye, û erebeyan di nav derdorê de vedike. Her tiştî her tiştê bi xwê vexwarinê, xwê, spî, paqijên pûçandî û wan bi cilên culikê veguherînin. Dê şevê amadekariyê wê nêzîkî 40 deqîqe li germê 190 dûr be. Dema ku amade amade ye, dilsozê binêrin, paşê her tişt jî jî.
Di xwarinê de firotina turkeyek çilê
Kişandin:
- Pêlika şîrîn ya Tirkiyê (pêştirî çermê çerm) - 1 pc. Mezinahiya herî mezin
- seranserî - 1 mezin zêrîn;
- walnut - 100 g;
- raisins - 130 g;
- prunes - 1 glass;
- 80 g;
- mîrek kişandin - 100 g;
- birçîçek mirîşk - 1 glass;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Xwêçikek mîkrokê bi hest û kartilan re bixwin ku ew hilbêk be. Her çend bi prensîpê hûn dikarin bi avê re bikin, lê bi bira wê bêhtir tastir be. Bi rengek navîn-sized û tewrê bi rengek kûçikek bi keçikek zêrîn zehf e, lê ne ji ber keviran. Hingê pişk, berf, mêjû û şewitandina xwarina xwarinê an xwarinê xwarinê veqetîne, û hingê mixabin. Vê mixalîzmê ji bo homogeneity.
Niha pelê tehl bike, heger heçê çermê bi rûyê xwe re, bi awayekî veguhestin û jê re veqetîne, ew ê hewce ne. Hişkek zûtirîn, lexşek zêrînek bilez bigirin, di nîvê ziravê de ziravê bikişînin, lê di dawiya dawî de ne. Piştî kişandin, ew pirtûka pirtûkek vekin û li ser fîlmê xwar kir. Li ser jorîn, perçek din ê dinê bişînin û bi wî reşikek bikişînin heta ku tiliya her cihek eynî ye û wê nêzîkî yekjimar be. Piştre fîlm, top, germ û avêtina herî bilind bistînin
Roleya roule di nav brazier an li ser kevirên pargîdaniyê de, paqijê kûçikê veşartin û birçî an avê avêtin brazier. Niha hûn dikarin bi germê 180-dersan ji bo saetekê bişînin, bila her sê mehan ji bo saetekê bisekinin ku bi riya birçikê ji brazierê avê bişîne.