Zêrîn, zêrîn û aromatîk, xwarinê bi kincên kûçik di kulikê de tê xwarin . Hûn dikarin bi bîhnfirehiya dakêşek bi bi reşekek kincê di binavê xwe ya paqij de an jî bi qeçaxek bêhtir germî veguherînin.
Stewrê bi kincên kulikê di kulikê de
Kişandin:
- vek an pork-750 g;
- serî - 120 g;
- şampan - 450 g;
- Kişînek bi naveroka fatê ya 20-25% - 260 g;
- butter - 100 g;
- Spî ji bo hilbijêrin - bîhnxweş;
- tevlîheviya gemiyê erdê - dilxweş bikin;
- xwê
Amadekirin
Ji bo firotana kulikê di kulikê de, hûn dikarin xwarinê bigirin, lê belê alternatîfek îdeolojî hê jî bedenê vexwarinê an jî veşartî ye. Ji ber vê yekê, em di nav avê sar de şewitandin, ew hişkî veheşîne û ew di nav bloyan de bi qonaxek du nîv û nîvê sermayiyan jê kêm bikin. Serê gûr û pargîdan têne paqijkirin û bi semiring an kubî û stok, bi rêzdarî vekirî têne çêkirin.
Xwarin û vebawer di du paqijên cuda de di nav pêlavê mûçikê de tirsa xweş bikin, û paşê di nav wan de hev. Li vir jî em jî kincên kemilî, berê berê şûştî û çûne dorpêç kirin, û hemî hev bi hev re digotin, ji bo deh deqeyan digerin. Hingê salê bi xwê, xwê bi bi tevlîheviya giyayê vexwarinê, paqijên xwe li ser bijartina xwe û dilxweş bike, û herweha kemek kişand belav kirin. Bi tevahî baş vekin, paqijkirina paqijê bi kincê vekin, qurbaniya agir kêm bikin. Em ê bi kincên kulikê di bîst û sî sî de bixwe xwarin.
Bi xwarinên porcini di xweya kulikê de di xwarinê de
Kişandin:
- qulikê pork an vekal-750 g;
- serî - 150 g;
- kinîşt spî (nûtirîn) - 350 g;
- germ - 250 g;
- petrolê - 100 ml;
- hêk - 1 parçek
- pirtir-75 g;
- kûçikên bijartina xwe û bîhnxweş;
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Ji bo ku xwarinê amade amadekirin, pêşî me em paqijê cilên spî bişaxînin, wan bigirin, deh deqeyan bi avê vexwarin û avêtin avêtin, û paşê paqijk bikin û dakêşin.
Di heman demê de, şîşt û rûnê xwarinê di çarçoveya yek û sîmometrî de pişk derxistin û bi qutikê paqijgehê veşartin, ew bi filmê xwarinê veşartin. Hingê hêrs, xwarinê li ser herdu rûnê rûnê û di bin dûr an oilyê de ji bo porkê vekin. Di dawiya frying, divê me xwarinê bi xwê, gewrê reş û erdê xwestin.
Em paqij bikin, semicircles ronahî bikin û li ser rûnê rûnê germê heya hilweşîna seranserî, û paşê paşê paqij bikin û dehqîqan ji bo mirinên navendî-tengahiyê bistînin. Di dawiya frying de pispor û mûzikên germî yên prisalivayem û herweha şewitandin. Keleşên zêrîn bi hêserek li ser xwarinê ji jorê vexwarinê bikin û tevlihevên hêja yên xwarinê, qîrîn, pişk, paqij û mûzêde xwestin.
Ji bo 185 salî ji bîst û sê sîhan an jî heta rengê dilxwazî di rûnê pêşî de xwarin û xwarinê rûnî.
Dema ku xizmetê dikin, hûn dikarin paqijên hûr ên hûr ên spî dikî.
Bi xwarinên xwarinê di kulikê de di pirzimanî - xwarinê de xwarin
Kişandin:
- qulikê pork an vekal - 550 g;
- onion - 175 g;
- her celeb - 250 g;
- germ - 150 g;
- butter-50 g;
- ava ava karbonated 200 ml;
- rûn-50 g;
- kûçikên bijartina xwe û bîhnxweş;
- leaf leaf
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Bi kûçik û kevirên kişandî û şîrîn, avêtin, stirring, di hundurê mîkrokêşê de paqij bikin, hilbijêre "Hot," "Bake" an "Bake" mode. Wê xwarin û xwarinê xwar di nav de brusochki piçûk veşartin, em wan bi xwê germ, zevê reşê erdê şewitandin, di nav rûnê û baş baş bikin. Dê zikê xwarinê bi zêrîn ên tîr ên bi hêsîrên xwe re zêde bikin û di heman demê de mûçek heman mûçek bimînin. Piştre kûçikek kurt kir, di avê soda de bikişînin, xwê û masûzê bikişînin, pelê laurel bavêjin, pergala mûzîkê ya "Bişkojk" veguherîne û ji sî sî çilî deqîqan dakêşin amade bike.