Siberian pelmeni ji malbata xwe ya bijartir in cuda ye, di çarçoveyek malbata malbatî de, bi kêmanî di mezinbûnê de - guhertoya ji Siberia pir mezin e. Ji bo xwarinê ji xwarinê xwarinê jî ji hev cuda dibe, û ji ber vê yekê dibe ku bi beef, chicken û porkê dikare bi lîstikê re veguherîn, û ji bo jînbûna jînbûnê di çarçoveya zivistanê de an çiyayê daristana daristanê de.
Recipe for firms of Siberian real
Tevî ku yolksên di xwarinê yên xwarinê Siberianya rastîn de rastek nirxek rast ne, heke hûn nexşitiya peyda nakin, wan bi xwarinê zêde bikin . Ji celebek hêsan a hêsan, wê rûnê bêhtir tengahiyê, lûkurê û dê bibe şade zêrîn.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-240 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- salt - 3 g;
- avê 95 ml
Ji bo dagirtinê
- xwarina xwarin - 900 g;
- kelekek qirikê.
Amadekirin
Heke hewce be, rûnê rûnê şewitandin û bi rexşeyek nermê re bihevre bike. Hê ziravên hêsan ên avê bi avê avêtin û şewitin nav avê. Kûçek piçûk hinek zû, lê hê hêsan hêsantir û kişandin. Ji bo doughê ji bo firotina me ya Siberian, li gor riya me, ew hêsantir e, ew yekemîn çepê ye ku ji bo 20-40 deqîqeyan ji bo germê bimînin, da ku ji bo mijarên
Li ser vê derheqê pêşniyazên Siberianê têne avêtin pêşî, û paşê bi pir mûçikê reş û reşikek germ tê xistin.