Physiology of Nutrition

Berî, doktor bi pirsgirêka xwarinê, kêmbûna xwarinê xemgîn bûn. Pirsgirêka civaka îro îro zêde dibe, û carinan jî hûrgelan. Gelek hemî xwarinên xwarin, hilberên nîv-şandin û sazkirin. Li ku hûn dikarin bi kêfxweş digerin, bêyî ku li ser xwarina xwarinê bikişînin, xweş bikin û hûn nebêjin ku em çi dikin ku em bixwin. Bêguman sereke zû, dilxweş û dilxweş e. Her weha, gelek kesan di dema me de tenê tenê dijîn. Û gava ku hûn bi tenê bijî, hewce ne hewce ne, naxwazin tiştek ku tiştek bixwin. Wekî din, heger hema nêzîkî mala hûn dikarin xwarinên amade amade bikin.

Fîzolojiya xwarinê ye ku zanistî li ser hewceyê pêdivî ye ku hewceyê kesek ji bo madeyên xwarin û bandora xwe li ser bedenê ve girêdayî ye. Ji bo karê rast, beden hewceyê gelek tiştên din hene.

Enerjiyê di xwarinê de

Çavkaniya bingehîn ya enerjiyê ku kesek hewce ye, xwarinê ye. Enerjiya xwarinê di nav formên nutriyan de - protein, germ û carbohydrates. Û bi rêjeya guhertina wan, dibe ku ev pêvajoyên metabolîk kontrol bikin.

Proteins

Ew di pêşbaziya avahiyê de roleke girîng girîng dikin. Proteins ji hêla amino acîd têne çêkirin, ew hucreyên tamîrdirêj, mestiran çêbikin. Proteins ji bo hucreya avahiyê ne. Ji bo piraniya beşdarî, ew di xwarin û hilberên xwarinê de têne dîtin. Nebûna nebatên proteîn dikarin dihêle hest û hestiya musikê bibin, ji ber vê yekê, rezberên ku di forma proteînan de xwarinên xwarina xwarinê hewce dike.

Carbohydrates

Fîzolojiya xwarinê ji hêla carbohydrates re yek ji çavkaniyên sereke yên enerjiyê ji alîyê bedenê hewce ye. Carbohydrates (ew sucrose) - ev xwarina xwezayî ji bo mêjî ye. Ew bi rengek hêsan û hêsan e. Ji ber vê yekê, laşê me pêdivî ye. Û ew li butz, deryaya deryayê, kevir hene. Çawa, di şêweya bargiraniyê de, nefret bike. Di asta asta karbohydrates de hêsantir û pargîdanîna berbiçav a fikrîteya xweya kêm-carbohydrate e.

Fats

Ew ne pêdivî ye. Tenê, hûn hewce ne ku hûn di çarçoveya kûçikê de, û di perçeyek masî de cud bikin. Hingê hemû, acîdên fêrbûnê yên di avahiyên hucre, membranên çermî û metabolîzmê de lipid in. Pir girîng ji wan re linoleic acid e. Di hemî berhemên heywanê de, masî, xwarin, hilberên dairyeyê têne dîtin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye. Û dîsa, ew di masiyan de têne parastin.

Vitamins

Di fîzolojiya xwarinê de, vîtamîn roleke mezin pir lîstin. Piştî ku, eger nişkên nişkê dest bi veguhestin dest, porê jêbirin, yan çermê hişk dibe, em gav yek zû vîtamîn bikirin. Û ne diçin. Vîtamins materyalên organîk ên ku di xwarinê de têne çêkirin. Û ev seb, fêk, masî û kevir in, hilberên diranan. Her yek ji bo karên hin hiqûqî berpirsiyar e. Ji ber vê yekê, vitamin C berpirsiyariya parastinê ye, vîtamîn A ji bo vîzyona girîng e, vîtamîn bi mood û çalakiyê bandor dike. Vitamin D û E berpirsiyar ji bo metabolîzmê û revandina hucreyê lipid in, û di vê çerm, nails, û porê de hene. Îcar, bêyî wan, tenê ne tenê.

Fiber

Ew şewitandin û şaş e. Fibergirtina kulkulê birçîbûnê dike û kolololê kêm dike. Û komkujiyên tevlihev ên hundir û dirûşm dike. Ew di herz û fêwiyan de, herweha di nav diranan û giştan de têne dîtin. Ji ber vê yekê, buckwheat çavkaniya sereke ya fiber e.

Minerals

Minerals di hemî bioprocessesên laşê de roleke mezin pir lîstin. Bo nimûne, kamaz di pêvajoyên hematopoiesis de tevlî beşdarî iodine, ji bo dermana terroxine-hormone ya germê ye. Potatium li ser lîberê dilî dike, kulcium bi gelemperî çavkaniya bingehîn ya hestûyê ye, û magnesium têkoşîna stratejiyê ye. Sodium di pêvajoyên metabolîk de beşdar e, û selenium pêşveçûna tumorên tedawî dike. Fosphorus bi metabolîzmê re dike, û zinc ji bo parastina piştgiriyê.

Her tiştên ku di bedenê me de tevlîhev e. Fîzolojiya mirovî ya xurek tenê di bandora me de bandorek tevlihev dike. Bê guman, dema ku hebek tiştek bes nîne, hûn dikarin li ser hilberên taybetî balkêş bikin. Lê tiştê sereke ji wan hilberên ku ji bedena me ve ye.