Cenazeyê, pêşiya ji mirovahiyê bi riya xwe, xwarinên cîhanê gelek dewlemend kir. Spanish paella, tom tom-yam, fransî bi firotin-tîrêjê, bi berjewendiya marinekî marine. Juicy, fresh, bi hêsanî bîranîna bîhnfirehkirina hûrgelan - ev taybetmendiyên ku hûn di nav hinekên din de bi hevalbendî û xwarina we bi we re xwar bikin.
Recipes with shrimps
Ji xwarinên ji mirinê tecrûbeyên ku hûn bi xwarina cîhanê li cîhanê ve tê nas kirin. Nimûne baş e ku asîmanî an Ewropayê ye.
- Soup tom-yam - a Thai Thai dish, li ser çar materyalên bingehîn: birçî, spî, seafûd û kincan.
- Şemek fransî, di diyariyên diyariya deryayê de veqetandin, firotanê - nebe ku bêyî bê deryayê be. Tîmên kurtkirî, şewitandin û garlic di rûnê de rûniştin, piştî ku ew bi şemek masîşek bi devê masî, mussel û octopus ve têne avêtin.
Ji bo ku xwarinê xwarina aştiyane çêbikin, girîng e ku hûn bîr bînin ku tiştên ku pevçûn bi hev re bi hev re têne kirin:
- mussels, squid, octopus, masî deryayê - taxê ku li taxa hot germî ye;
- tomar, germên nû, garlic û zeytê zeytê - materyalên klasîk ên di appetizers;
- Juice of lemon û çend tîmên hûrkirî - yekem a serbixwek şerab.
"King's" salix bi mirinê
Bav û kalên me di derbarê seafir û xwarinên xwarinê de dizanin. Çemên nobelan bi xwarinê lêzêde berbiçav digerin ku ji bo hevpeymanan. Demjimêr guhertin, û niştecihên deryayê hê jî di desthilatdariyê de û destnîşankirina statuya. "Tsarsky" salad bi mirinên sor û sorikek sor e ku mînakek li ser rastiya royal dishanek nemîner e.
Kişandin:
- jîngehê - 350 g;
- caviar - 80 g;
- corn-120 g;
- hêkek nerm - 1 parçek;
- mayonnaise - 80 g.
Amadekirin
- Hûkê kûçikê bi tevahiya materyalên ji lîsteyê vekin.
- Peyvên bi şewitandinê bi temamî bi meonîze re bi hev re tê kirin, da ku ew pir caran wekî girêdanek pêk tê.
- Li saladê li ser pûçek odeyek avêtin paqijkirin û diranan bi caviar hilweşînin.
Spaghettî bi mirinan
Danîmarka Mediterranean ji bo piraniya xwarinên ji xwarina deryayê re navdar e. Îtalya ne pisporî bû, wekî ku xwarinên herî baş bi mirinê bi destê mastersên xwezayî yên amade amadekirin. Paşa cîhanê ya navdar ê bi rehavên nû re lîstin û wê gavê başûrên başûr dide ku eger ev bi salonê bilindtirîn-kororîk-a ku ji bo şîrîn û krîustasiyan ji şîrînan re pêk tê.
Kişandin:
- spaghetti - 400 g;
- qirêjên zermî - 500 g;
- garlic - 3 diranan;
- Fermî kem - 450 ml;
- şerabê spî - 80 ml;
- Tîma hişk - 1/4 tsp.
- germê reş - black
- petrolê zêrîn - 30 ml;
- Parmesan - 80 g.
Amadekirin
- Spaghettî bi mirinên kulikê di kemî sauce de ye ku di hemî materyalan de bi hev re amadekirin.
- Dema ku spaghetti xwarinê, di nav lûkulê de zêdekirin, materyalên mîkrok û krîustê amadekirin.
- Ji bo çend deqîqan ji bo tevlîhevkirina hişk, paşê bi spaghetti amade kirin.
- Parmesilên spicy parsek bi şehîdek polyhedron dide, da ku beşdarî wê beşdar be.
Şepêranê
Şewqê pîranê bi mirinên din jî hestiyariyek din e ku ne tenê li welatên Mediterranean, lê di navfirehiya bavê me de jî dîtin. Ji ber ku krustaceansên zindî ne, ne mûçûk e, û sespek ji pêdawî ya çêkirî çêkiriye rastiya Sovyetê ye, du berhemên hevgirtî, hûn dikarin yekemîn yekgirtî bibin.
Kişandin:
- karsot - 50 g;
- serî - 35 g;
- petrolê - 30 ml;
- kemîkirî - 400 g;
- pêvajoya penaberiyê - 150 g;
- water - 1,2 l;
- parsleyek kesk - xeber.
Amadekirin
- Grîn û herdu materyalên yekem ên bîr bikin.
- Di nav lîsteyê de xwarinên jêrîn li jêr de, paqijên dilşandî zêde bikin û ji bo 10 deqîqên şewq digerin.
- Peyvên bi şewitandinê bi temamî bi nûçeyên nû yên nû re hevbeş têne hev kirin, da ku waxa amadekirin bi parsleyê re werin.
Risotto bi mirinê
Rice, di spûyê spûyê de û birçîbûnê diçin heta ku amadekirin, rêjeya bi navê xwe tê gotin. Bi rûsên erebî veşartî, tevahiya Îtalya Bakur belav bû, her dem di bin navê îtalî de herdem dîroka paqijê ket. Rice bi mirinê, bi vê awayê xwarinê, ne tenê hûrgelek herêmî bûye, lê cîhanê şahînek hûtê xweyê.
Kişandin:
- kemên nû - 600 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- seranserî - 50 g;
- şerabê spî - 80 ml;
- Parmesan - 60 g;
- Basil, parsley, dill - a handful;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- Arborio rice -250 g;
- avê 1.5 lîreyan.
Amadekirin
- Head and shells fry, bi rûsî û mirinê tije bikin.
- Di rûnê zeytûnê de, zêrîn qirêj, xwarin û xwarin.
- Li tevlihevkirina devê vexwarinê, dirûşm û şewitandin, şewitandina şewitandinê.
- Crustaceans, Parmesan û Greens dê bibin materyalên dawî yên ku bi mirinên mirinê bibin.
Julienne bi mirinê
Ew ne mimkun e ku çîroka fransî çiqas rêkêşiya sûk û kincên di xwarina kulikê de di heman demê de - julienne heye. Bi vê navnîşê, seranserê germ ya Sovyetê di nav menuê de ket. Di demjimêr de, beşên nû yên nû de bi xweya kevneşopî û modernîzekirî bûn. Julienne bi mirin û kincên yek ji nûçeyên heyî yên snack-ê ye.
Kişandin:
- şampan - 450 g;
- serî - 70 g;
- qirêjê-350 g;
- petrolê - 40 ml;
- kem - 400 ml;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- erdê qirikê.
Amadekirin
- Sê sêyemên pêşîn biceribînin.
- Bi kemir, kemir û bi 5 deqîqeyan derxistin.
- Avêtin avêtin nav mûçeyên çandî, bi paqijî paqij bikin û şevê 200 dersan ji bo sê meha saetekê bişînin.
Tartlets bi mirin û pîran
Appetizers bi bi mirinê mizgeft bi tenê ne tenê li ser banşikan û kombûnên navmalî, lê jî koktûrên ku ji bo festîvên normal veguherînin. Di bûyerên nûjen de pitch guhertin, û xwarinê giran bi şûna piçûkek piçûk hate guhertin. Basketiya spicy ne tenê komî ji xweya dinyayê xwar dike, lê her weha têgehên fîzîkî nîşan dide.
Kişandin:
- jîn - 120 g;
- mozzarella - 100 g;
- mayonnaise - 45 g;
- clove of garlic;
- kevirên sand - 10 pcs.
Amadekirin
- Ji lîsteya pêşîn aş bikin.
- Hêzên sêyemîn bi blenderek peyivînin û li nav tertalên xwe bişînin.
- Bi basketsk têne bi krîustaceans tên afirandin.
Zêrîn bi tîrêj-lûksê tîrêjkirî
Tenduristiya Asyayî ya kevneşopî - tîrêjê bi garlic û soya sauşê veşartî - di nav deverên me de gelekî gelemper e. Wê şevê bi şîrkêşek baş a şirketek baş e ku derfetên amûra bîhnxweş amade dikin. Ev teknolojiyek hêsan û lezgîn di hêza her kesî ye: herdu gourmets û sophisticated herdu jî.
Kişandin:
- şehîdên tiger-800 g;
- clove of garlic;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- soy sauce - 40 ml;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org 30 ml.
Amadekirin
- Yekîneya yekemîn ji lîsteyê, defrost, ji ji sivikê û vexwarê bi bilêvkirina garlic û sauce û 4 deqîqeyan.
- Hilberîna hilberê şewitandina lemonê.
Pizza bi hêrs
Bazirganiya firotanê, hûn gelek caran difikirin: Heke ji berî çend bijartan dizanî? Dema ku hûn di rola pizzeria de bikin û her tişt bi bi destên xwe re bikin, lê di heman demê de li ser dabeşkirina krîustasiyan bi materyalên din ên din û li baxçê rûnê xwarinê tercîh bikin.
Kişandin:
- tomato sauce - 55 g;
- tomatoes - 90 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- mozzarella - 100 g;
- olives - 80 g;
- pîçek giran - 180 g;
- krîza-250 g;
- Bendava rûniştinê - 300 g.
Amadekirin
- Xwarinê bi saxê vekişîn û hemî beşên tevlihevkirina lîsteya li ser wê lîstê bike.
- Pizza pizza di 210 dûr de bêtir ji 10 deqîqeyan ne.