Pastila şîretek e, ji bo ku kîjan rûsiya rûsî dikare li ser sifrê rûniştin. Hilberîna şîrîneriyê ji fêk û pîrikî, bîhnxweş, tendurustî, û li dijî firotek çêkirî ye, materyalên xwezayî hene. Heke bi destê xwe vexwarinê vexwarinê, hûn dikarin kevneşopên kevnar nûjen bikin û ji kerema xwe re dilxwazên xwe bi bi kalîteya kalîteyê re bikin.
Ji kîjan pîle?
Preparing pastille zehmet e. Ji bo tedawiyek bêkêmasî, hûn hewceyên hêsan ên serek e ku her cûre heye:
- fêkî an berrye;
- şekir yan şêrînek din
- av û lemon lemon;
- hêk spî
- pectin, carinan hinek agar-agar zêdekirin, lê di vê rewşê de ew di odeya odê de hat xwar.
Berî ku we berê xweşikî, hûn hewce ne tenê ne tenê li ser peydakirina pêwîstiyên materyal, lê jî ji bo hin rêbazên peywirdar bikin:
- Vegeta nû an jî şekir berry, an jî bîranînek din bikin û girseyê bigirin. Piştî vê yekê, bi riya veşartinê veguhestin û pirtûka piçûk li ser pirtûka birêkûpêk çêdike.
- Pastila dikare wekî zirav, bêhtir reminiscent marshmallow, û gelekî piçûk, di çarçeyek piçûk de, ku di rê de çêdike. Vebijêrkek yekemîn e ku ji hêla spîçek hûkî ve tê veşartî, dikare bi paqijê vekirî an jî bi protein-korîk bi şewitandin. Ya duyemîn mîna mûlekî fêk e, ew e ku hêsantir e ku dikir.
- Xwarina kevirî di xwê de rûnê. Di xwarinê de rûnê Pastilla di gelek demjimêr de neheqên kêm kêm têne xwarin.
Apple pastille
Pêxemberê ji sêlên kevneşopî yên karsaziya rûsî ye. Wateyên kevneşopî, kelepên bermîlan bikar anîn: antonovka an lîstik. Ev girêdan ji bo cûreyên ku ji hêla pîtînaziya bilind ve tê gotin, ku destûr dide ku piçûk bêyî tevlîhevên hûrsaz ên bêhtir xistin. Derseya rastîn ya şekir dê pêvajoyê bikişînin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- şekir - 250 g.
Amadekirin
- Apples peel, slice and 15 min de di nav 180 ders de rûn
- Bi riya vexwarinê vekin.
- Şekir û kulikê bişînin.
- Di çarçoveya pirtûkê de çermek piçûk bin.
- Festîvala Pêwê di nav rûnê de di nav 80 dersan de 5 saetan rûniştibe, piştî kuçên diçin.
Belevskaya Pastilla - recipe
Parsa Beleviyan bêyî şekir - Tula delicity world-famous. Preparing such a pastila exclusively from from Antonov apples, ji bo ji bo bîhnfireh û naveroka bilind ya pectin, ji ber ku hûn nikarin şekir ne zêde bikin. Di şerta xwe de jî girîng e: ebaxşînk xêr tête, her perçek bi cilên cixandî û paqijkirî bête veşartin.
Kişandin:
- apples of "Antonovka" - 1.5 kg;
- hêja spî - 2 pcs.;
- xwêçêk - qalikê.
Amadekirin
- Apples di 180 danê de 15 deqîqeyan paqij kirin, qutandin û bilez têne kirin.
- Komkujiyê bi riya vexwendin.
- Bi mîkrojek veşartin.
- Di proteînan de bêhnê bikişînin û mîkroşek heta ku tûjên firotan.
- Ji nîvê protein-komkujî di paqijê de, bila bisekinin.
- Hêzên mashedê li ser kincê çermê bikişînin û 7 saetan di 100 dersan de digotin.
- Li çar parçeyên kartê vekirî, amedek bi proteînek kişandin û çêdikevin, li rûnê bişînin.
- Pastel Belevskaya - a recipe ku di xemgîniyê de hinekî piçûk vekirî vekirî ye, ji bo 100 dersan di saet 2 deqîqe.
Pastilla ji strawbaran
Pastilla ji strawê li malê dê kerema xwe bi hêsantir û peywendiyê re bikin. Ev rêbaz ji ber berhemên hêja yên kevir dikevin û divê ji bo barkirina barkirina nerazî nebe, ji ber ku dilxematiyê ji bo demeke dirêj e. Ev fersendek herî baş e ku di nav pankerên ji kevneşopî ya kevneşopî vekişînin û lihevhatinê ye, û bi rastînan paqij bikin.
Kişandin:
- Strawberry - 900 g;
- şekir - 250 g;
- avê 150 ml
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml.
Amadekirin
- Strawberry, şekir, av û juice dan.
- Hêzên mashedê ji bo 30 deqîqeyan bixwin.
- Gelek li ser pirtûka paqijê û rûnê di rûnê piçûk de vekirî ye ku di nav 60 navendî de 4 saetan.
- Pastila - xweya ku di hilberîna dawî de hilberîna hilberê temamî tûjkirî ye, pişk veşartin û di tûşan de veşartin.
Pastila ji darê
Plum pastille ji du beşan amade ye: plum û şekir. Paqijiyê ev e ku fêk ji bilî çend saetan ji bo xweya xwe ya xweya xwe vexwarinê têne xwar kirin, û hema nîv saet beriya dawiya pêvajoya şekirê zêde dibe. Wekî encamek, hûn dikarin girseyî, berbi hevgirtî, dikarin ji bo rûnê de, wê 20 deqîqeyan bibin.
Kişandin:
- plum - 900 g;
- şekir - 200 g.
Amadekirin
- Di saetekê de di çarçoveya xwe ya juê de rûniştin.
- Bi qulikê veşartin û du saet ji bo dorpêç bikin.
- Nîv saet berî temamkirina pêvajoyê, şekirê zêde bike.
- Li ser rûyê kaxezê ya paqijê paqij bike.
- Pîlana Pastilla - pêşniyazek, amadekariyê wê ê 20 kîlometre di rûnê vekirî de rûnê li germê 90 dersan.
Xwezî li malê
Pêwîstiya malê çêkirî ji ber her berry an fêk amade kirin. Çeş di vîtamînan de dewlemend e û elementên tracek e, û ji bo parastina dirêjahiya demdirêj e. Dema ku berryk hilbijêre baştirîn ku ji bo masê bikar bînin, lê ne zêrîn e, da ku ji bo ku wextê zûtir zêde bike. Pişkek zêrînek paqijek nerm û nermaliyek nefret heye.
Kişandin:
- zêrîn - 6,5 kg;
- honey - 120 g.
Amadekirin
- Berikên paqijkirî yên ku bi rêya grûbê xwarinê veşêre.
- Vegirtina girseyê bi şikilê veguherînin, honey û whisk.
- Potzên li ser rûyê panê belav bikin û di hovê vekirî de 4 saetan di 70 dersan de veşartin.
Cranberry pastille
Pastila li malê bikar tîne ku herdu havîn û zivistanan. Karbidestek herî baş dikare ji cranberriesê bigirin. Ew sereke di naveroka karûbarên karûbarê sîgort e, û ji wê re ji bo pîşesazên îdeal e. Pêvajoya xwarinê pir hêsan e: cranberries berbiçav, şermezar kirin, û bi şîrk, şilandî. Wek pişk bi xwezayî vekirî ye.
Kişandin:
- cranberry - 1,2 kg;
- şekir - 850 g;
- ava 230 ml
Amadekirin
- Berry cranberries bi avê vexwarin û heta ku hûrsaz nake.
- Gelek girseyî encam dibe ku bi xemgîniyê, şekir zêde bike.
- Bi agir û rêzgirtinê bistînin.
- Pastila, ku di hilberê çermê de çêdikeşandin û li dora du rojan di avê odeyê de rûnişte ye.
- Bi pişkên ku amade ne amadekar e.
Pastilles from plum cherry
Pîvanên sirûştî hewce ne pêdivî ye, eger hek ji amade amadekirin. Ev dermanê xweşik e ku nikarin bi paqijan, lê lê dibe ku wek saxek xwarinê tê bikaranîn. Rast, ji ber tîrêja xwê bi berry, şekir yan honey caran zêde hatiye zêdekirin. Pêvek bi awayek erê, bi temamî bi kulikê zêrîn û bîhnfireh û tengahî dide.
Kişandin:
- pişka zêrîn - 1.6 kg;
- honey - 60 g;
- avê - 40 ml.
Amadekirin
- Pêvek bikişînin, heta avê nerm û avê bi avê tije.
- Drajê şewitandin û bi riya vexwariyê bide fêkî.
- Hêzên mashed mashed 40 minutes, 5 deqîqe beriya dawiya pêvajoyê, honeyek zêde bike.
- Gelek mirinê li ser parçekirin û rûnê di rûnê 5 saetan de li germê 80 dersan.
Pastila bi qirêj
Amadekirina amûrek a ku ji ber bikaranîna ber berazan an jî fêk ne tenê ne. Ji bo cûreyên bîhnfirehiyê, hûn dikarin kûçê bibin. Ew ê bîhnxweş, paqijkirina kêşînek dilxweşiyeke xweş bikin û da ku vîtaminsên xwe yên xwerasiyên xwe yên kêrhatî dikin. Dema hevrêzê bi mîr û apexan re wekî klasîk tête naskirin û pir caran di xwarinê de têne dîtin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- honey - 30 g;
- ava 60 ml
- walnuts - 100 g.
Amadekirin
- Pêlên paqij, avê ava bikin û 20 deqîqeyan bixwin.
- Bi riya vexwarinê vekin.
- Nişk, kişandin û paqij bikin.
- Honeyek mezin a fêk.
- Ji bo 15 deqîqan vexwarinê bixwin.
- Li ser rûnê pirtûka paqijê û rûnê rûnê di nav 90 dora 4 saetan de belav bike.
- Gelek pîrkêşî veşartî û dabeş kirin.
Georgian pastille
Tklapi şîretek e, ji ber ku ev e ku ew gengaz e ku gihîştiye Gurcistanê. Pêwîste ji pîvanên tkemalî (plîrekên çêr), paqij e, di nav rojê de xwarin. Pastila gelekî piçûk e û hêsantir dibe, ku ji bo bikaranîna bikaranîn û hilberê hêsantir e. Tklapi ji hêla klîk kharcho, sezûrek, xwarinên xwarinê û xwarinên xwarina nexlem e.
Kişandin:
- plumona çêr - 2,8 kg;
- avê 850 ml;
- şekir - 80 g.
Amadekirin
- Pîrek derxistin, avê bixwin û 30 deqîqeyan bixwin.
- Ji hêla 5 deqîqeyan ve veşartin, şekir û şewitandinê bişînin.
- Hêzikên mashedê li ser çarçikek hûrbekirî û li rojê diçin.