Pêwîsteya ji bo peya Belevî ya paşê navê wî navê navîn hatibû navîn: ev teknolojî li bajarokê Belev, li herêma Tula amadekirî bû, ev zevî ji bo hilberên apên herî mezin, bi taybetî antonovy, îdealên xweşik e. Rast e ku Antonovka herî pîtin heye, ji ber vê yekê pişk baş xurt dike û daketin piştî daketina xwe. Heke hûn ji cûreyek din ên celebê bikişînin, hûn ê bibin ku bilî pisporê paqijê paqij bikin.
Çawa çawa li bûkê Blevian pastille bike?
Niha di hilberîna we de dikare bibînin û Belevskuyu pastille berbiçav, û paşî bi bi çîkokê ve, û yê ku amade ye. Em ê ji bo vê hilberê reşikên klasikê dest pê bikin, ku çermek zêrînek meryem e, bi şekleka paqijê û şekirê paqijkirî re tevlihev kirin.
Kişandin:
- apples - 1.6 kg;
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- şekirê - 165 g;
- şekirê zêrîn - 15 g.
Amadekirin
Di çarçoveyên pêşîn ên xwarinê de bi temamî heta ku nerm, pispor wê tarî nakin û dê pir zêde pectin bimîne. Hûn dikarin dikarin ji çermê û kovara serekê bi rezberên apples cuda bikin, û paşê bi wan re paqij bikin û bi riya vexwarinê vekin. Li ser nîvê şekirê bi nîvê germê vegotin.
Çirika kevir ya mayîn di meringue with white whites. Bi mûzîka apple puree bi hev re digotin, spatula bikar bînin. Gelek girava hewayê (dora sêyemîn belav bikin) li ser parçekirina pirtûka çermê, asta rûhê û hemî 5 saet di 90 dersan de her tiştek avêtin. Hê zêrîn pir baş di destê destên xwe de pir neçar dike û riya xwe baş dike.
Hingê hûn dikarin du awayan bikişînin: Hin protein û appleya rûniştina rûnê pişk bikin û bi rêyên xwe vekişînin, an jî bifikirînin û her tiştî bikişîne û her kesî bikişînin, bi hev re bi hevpeymanek veşartin. Piştî vê yekê, apple Belevian pastille di heman demê de di heman demê de 2 saetan din de rûnî vegerî. Beriya ku jêbirin, pastille di şevê de tête kirin.
Bêyî şekir
Heke hûn biryara bê şekirek çêbikin, hûn ê bibin ku ji celebên cûda yên cûda, xwezayî di xwezayî de bêtir bibin. Ew jî hemî riya ruhê bêdawî nebaş kirin, paşê ew sifş kirin, û paqij şewitandin. Niha hûn hewce ne ku di pectin de bistînin. Pêvek be ku heta ku masê mashedên wê bi rengek xwe nehêle bin, ew e, piştî ku çermek li ser rûyê hilberê, trailer wê ji dawî ne. Paqijkirî ya paqij bi protein (500 gm pake yek spî vekirî) bi dar xistin, û piştî komkujiya spî ya 8-ê saet di 80 dersan de vekirî ye. Bi şefê mayîn mayî veşartî, ew dîsa dîsa ji du dersan di 100 dersan de rûnî vegerî.