Her kes bêyî xemgîniyê hez dikin. Bi taybetî li ku derê testê biçûk e, û tije zêde ye. Em bi baldariya we bala xweşandina dilxweşiya xweşik û dilzimanî ya bi aromaticî bi honey.
Bi apples and honey vekin
Kişandin:
- honey - 100 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- apples - 3 parçe;
- şekir - 100 g;
- masî - 5 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê - 1 item;
- paqijk - 1 teaspoon;
- xwêçêk - xwar
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo ku bi mîrikê re çêbikin,, aps, peel, di çar parçeyan de bikişînin, binek, pîr û avêtin avêtin. Di saucepan de şewitandina lemonê de, honey û bi agir qelsî ve girêdayî ye. Bixebitin, ji bo 15 deqîqeyan ji bo bîhnfirehiyê bîr nekin, bîr nekin. Piştre saucepan ji pleya pîlan veşartin û biçin. Vê carê, şekirê bi şevê germî ya germî ya germî û gihîşt heta ku hêsantir. Hingê hêdî bi hûrsan bikişînin û pişkek baş bikin. Di pûçek cûda de, rûnê xwar bike, paqijkirina paqij û şewitandinê. Piştre, berdewam xistin, bi baldarî hişk xwarina şekirê şekir. Forma ji bo bîhnfirehiya bi rûnê vexwarinê paqij bike û li ser axê me belav dibe. Ji sîlekê bi spî em bi mecbûr digire û bi heman awayî ji jorê ve belav dibe, hinek hûrgulî li ser ceribandinê digire. Em di nav rûnê pêşî de 200-ê de rûnî û li dora 50 deqîqeyan bikişîne. Bi apey pie bi qedir kir ku şirûya mayî bêdeng bikî, bi hişk û bisekin ji mirinê vekin. Em li sifrê di çarçoveya kincê de bi hev re bi çermê germ re xizmetê bikin.
Lenten pie bi pîr û honey
Kişandin:
- şekir - 3 têr. spoons;
- honey - 2 têr. spoons;
- ava - 1 item;
- nuts - 0,5 tomar;
- petrolê - 0,5 tomar;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- lemon - 1 piece;
- xwarinê - 10 g;
- rûnê du çermê.
Amadekirin
Di saucepan de ava avê germê, rûnê rûnê û şekir bikişîne. Em bi agir a qels, hinekî xurt kirin. Piştre çend şeş ji bo ku şekir bi tevahî hilweşandin, honey, stir û tilikê zêde bike.
Di encamkirina encamên nebatî de bi kulpek vexwarinê, paqijkirina kulikê, zêrîna lemon, cinamon, zest û qirêj. Bi tevahî her tiştek tevlihev bikin û bi lez re di rûnê de bikevin. Avê pêdivî ye ku mîna kûkek qirêj, lê di heman demê de ev e ku ji bo çilê hilweşîne.
Forma kêlîkê bi rûnê rûnê vexwarinê, bi heman rengî belav dibe û bi rûnê heya 40-ê de heta rûnê pêşînek bişînin. Di dawiya vê demê de, em bi kêfa xweşikî amade dikim, honeyek, li ser platekê bikişînin û bi şevê şekirê xweş bikin.