Dîroka îro ji bo xwarina malê din vekirî ye, ku ji hêla hem zarok û mezinan ve hezkirî ye. Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çiqas kul û gravyê masbûkên cookî bikin. Bihevrekêşiyek win-win ya xwarina xwarinê û xwarinê tîrêjê ya ku bi savory gravy ve tête hêja ye, îro jî, tevî piranîya piranîya cûrbecûrên cûrbecûr ên modern. Û ev ne ecêb e, ji bo bîhnfireh û dilxweşiya xwarinê ku ji hêla meatballs veguhestina xwerû ya malê dike û bi wan re re dibe ku tenê tenê kulê berbiçav dibe.
Çawa di xwarinê de xwarin û graviyê çawa xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- xwarina germ - 110 g;
- xwarinê (beden) - 700 g;
- serî - 120 g;
- carrots - 90 g;
- garlic - 1 tooth;
- avê an birêvek - 250 ml;
- tatoştê -90 g;
- germ - 70 g;
- mayonnaise - 70 g;
- rûn-30 g;
- rûn;
- spî yên bijartinê;
- tevlihevkirina giyayê;
- xwê
Amadekirin
Yekem tiştê ku em ê didin karê ku ew "al dente" dewletê ye, û çaxê ku bargiran e, ewê min qeşîner e. Ji bo vê yekê, berê berê şûşt û rûnê xwarinê piçûk diçin û bi rêya grînek an xwarinê de derbas dibe. Serî û gazê paqij kirin, bi kubên piçûk re û bi rêzikek hûrgelan digirin. Di pişkekê de, germê piçûktir xerm bikin û li ber wê berzên veguhestin. Piştre, bila rastê şîn, bi bi xwarinê xwarinê û xwarinê xwarinê vexwarinê, paqijkirina lûksîn, xwê, pisîkek mêş, mîkrof û baş baş bike.
Ji hêja wergirtin em mexbên dorpêçê dikin û em ji wan re formê ji bo firotanê an amadekariyê ve girêdayî ye. Di çarçoveyeke cûda de, avê an germê bi kulê xweşikê, firotanê zêrîn û xwarinê, tevlîheviya avê, bi erdê bi hevpeymanê, mantir û paqijên xwe yên bijartî, tevlihev bikin û li ser masbeyên xwe dihêlin.
Bi pişkek veşartî an veşartinê an jî bi bi zelal û pêdivî ye ku di sala 195-ê de rûnî de ji bo pêncî heta şêst deqe.
Heke xwestin, deh deqe beriya dawiya pêvajoya bargiraniyê, hûn dikarin dikarin vekirî bikin û dikarin bi masikên kûçikan re bi zêrînek dijwar. Em ê bi hevalek pîran re bişînin.
Ji bo xwarinê di xwarinê de xwarinê, xwar û gravyek bi xwarinê bi xwarinê hêsan e
Kişandin:
- xwarina xwarin - 560 g;
- kuliya germ - 90 g;
- serî - 140 g;
- carrots - 90 g;
- hêk - 1 parçek
- germê - 100 g;
- Germê tomato - 100 g;
- ketchup - 35 g;
- firot an avê - 450 ml;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- masî yên mêrxweş - 3-4 pcs.
- butter - 65 g;
- rûn;
- rûnê genê
- erdê reş
- xwê
- greens nû.
Amadekirin
Wekî ku di dermanên berê de, em croupa zîvê bi "al dente" re bixwin û xwarina ku ji berê ve amadekar e. Em ji bendava zîv û masê re di girêdanê de, pêvikê, xwê, giyayê reşê erdê, nîvê piçûk hildan û tevlihev re bikin. Em ji komên wergirtî pêk tên
Di çarçoveya kûr a kûr de an jî di saucepanê de, em bermîlên firamelîzên mayîn û germên dirûşm li ser mûçek mûçik heta ku deyndar bikin. Piştre tatoştê pişk, kûçik, kûçup, avêtin an avê anîn, bixwe avêtin, pelên laurel bavêjin, avê xwê bîhn, qaşê zêr û erdê masî û di xweya encamê de xwarinên xwarinê davêjin.
Bila girseyê gemî, û di bin sîteya zehmet de ji bo sî deqeqe di bin gireyê de avêtin.