Di performansa xweyê de ji celebê xwarinê vexwarinê an vexwarinê ve ye. Ev bi tenê bingehek an bingehînek xwarinê ye, girêdayî formulê salê ye, û ew ji stêrkek taybetî amade ye. Di rojên kevn de ew ji tûşî germî çêkir. Niha ji bo vê armanca, çilên ovên ode îdeal in.
Di xwarinê xwarinê de, xweyên pisporên jellyan ên zûtir têne çêkirin, pêşniyazkirina lezgîn pêşniyar dike ku bêyî pêşîn derxistin. Li jêr em ê herdu alternatîfan bifikirin û bi awayekî diaxivin ka çawa çawa amadekariyê dikin, bê guman, bê guman, ji jellyek çêtirîn ji ozemal. Ev pişk baş e ku slagê veguhestin û bandorên erênî li ser hemû karên giran ên laşê ye.
Omega gundî ji avêtiyên avê - xwarinê
Kişandin:
- avê vexwarinê - 1,7 l;
- ovên germên ohn - 160 g;
- piçikek biçûk ya nanek an jî 50 ml ya kefir;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Gundiyek rast e ku jelê çilê ji hêserek ve amadekirî ye, ku dikare ji cûreyek ovên di amade amade amadekirin. Di rewşê me de, em ê ji wê ji Herculesê re bikin. Ji bo vê yekê, em di xetek sê lîreyan de xilas bibin, ew bi avê germ ê germ ê tije bike, qirêjiya ranê zêde bike an jî li kefîr bişînin û her du rojan ji bo her du rojan diçin odeyê.
Piştî derbaskirina deman, em girseyî bifikirin, û em bi flaxên kûçikên dorpêçî yên dakêşînek paqij kirin û paqijê paqij bi navenda spî vekirî belav dikin. Bi tevahî baş veşêre, di navenda çend saetên an jî şevê de li jinekê li jor û cihekî derxistin.
Piştî vê yekê, heger tevahiya çalakiyê bi awayek rast hatiye çêkirin, naveroka pêdivî ye ku dikare werin hilweşandin, ava vexwarinê veşartin. Piştre, divê ew bi baldarî berbiçav be, eger ku mimkin be, nerazîbûnek amadekirinê, hiştin. Ev bingeha bingehîn ji bo amadekirina jelê ya rastîn ê omeleyê sereke ye. Wekî ku desthilatdar e, ew bi rêjeya 1: 2 an 1: 3 re girêdayî density û densityê hebe, bi avê û tedbîrên ku li ser şekir û alternatîf bi şekirê kûçandî vexwe xwar kirin. Hûn dikarin rûnê piçûk an an kemkera piçûk bidestxistin.
Heke bixwaze, hûn dikarin ji stêrkê ne li ser avê veşartin, lê ew bi şîrê re tevlihev bikin. Di vê rewşê de, şekir an jî honey pir caran bi xwarinê vekirî ye. Hûn dikarin herwiha celeb ji hêla perçeyên fêk, beran, germên bermî an jî fêk darê vexivin.
Çiqas zûtirîn bi xwarinê bêyî xwarinê bêyî xwarinê oyatemal bixwin?
Kişandin:
- şîrê paqijî - 220 ml;
- ji çilên gûştî - 90-100 g;
- ava avê pakkirî - 375 ml;
- salt - 1 pinch;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- Butter - 10 g.
Amadekirin
Vê tedbîre ji we re ji bo ku hûn ji firavên oatmeal ên zelal ên zûtir amade bikin, dibe ku dibe ku bêhtir dibe ku ozalek çêkirî. Ev şewitandina xwarinê ji bo taştê ye, û hûn dikarin vê qeyd bikin
Ji bo destpêkê bi, em hewceyê ku avê zivistanên sar ên termî dagirtin û çend çend demjimêr bimînin. Ev yek e ku ev çalakiya êvarê didin, ew di sibehê de em ê encam pêwîst be. Em pêdiviya avê ya mîkroşê di nav rengek de, lê dihêle şikilandin û bi şewitandinê vekin, bi berdewamî heta ku pêdivî ye. Di pêvajoya xwarinê de, em ê xwarinê bistînin, eger bixwazin, şekirê kûçikandî bixin, hinek xwê û xwê bi rûnê bîhnxweş zêde bike. Tûşa zêrînek zûtirîn zû ya bi jam , honey an jî parçeyên fêk zêde bibin.