Ji tevahî ber berhem û fêk, pîrên herî pirr ji bo şirketên tûr , tûrîzan û liquorên ku ji wan re bîhnfireh û dilxweşiyek çêbikin. Xewnek taybetmendî li ber berhem, bi taybetî bi xemgîniya xwe xwe di xerîbên çîreyê de, ji bilî analogên din ên din ên ji ber berhemên vexwarinê vexwarin.
Pêwîst dikare li ser bingeha vodka an alkolê din jî bi hêzek wekhev amadekirin. Lê eger hûn bixwazin, hûn dikarin tenê ava û şekir bikar bînin, bi vî rengî hêza şerê kêm bike.
Çawa çawa li xaniyek çeryariyê çêbikin - xweya vodka ji bo vodka
Kişandin:
- kişandina nû - 2,1 kg;
- şekir gewra - 1,1 kg;
- vodka kalîteya 500 ml;
- budçeyên nerazîbûnê - 6 parçe;
- cinnamon stick - 10 g;
- nutmeg nutmeg - 1 parçeyê;
- vanillin.
Amadekirin
Dema ku amadekirina amadekariyê li xerîbê li malê, ber berî hilweşînin, bila wan hişk bikin û hestiyên xwe bişînin. Em pisîkek berryek li ser şûşek dakêşin, û zê ku di dema hilweşandina pîtçûna hilkişînê de digotin. Ji jor ji me veguhestin, kûçek cinnamon û nutmeg, wê di nîvê de parçe bikin û di vanillin de jî bişîne. Em di şuşek li ser zêrînê de xewn, em dihêleya germê de bi tissue qeşikê veguherîne û deh rojan di nav germ û germ de diyar bike. Piştî ku dawiya demeke ku em di vodka deyne, naveroka şewitandinê, paşê cilê bi cilikê re veşartin û pênc hefteyên xwe bişînin.
Niha em vexwarinê vexwarinê paqij bike, wê paqij bike, paşê şîrketan û wê li cihê cihekî tarî.
Li vir vodka li xaniyek zêrînek zûtirîn?
Kişandin:
- kişandina nû - 2,1 kg;
- şekir germ - 950 g;
- ava 240 ml
Amadekirin
Ji bo amadekariya amadekariyê ji bo vodka avê bikaranîna avê ye. Ji bo vê yekê, vexwarinê bi rêjeya herî kêm a naveroka alkolê tête hilberandin û bi heman rengî wekhevkirina kevneşopî ye.
Amadekirina amadekariyê vexwarinê, em hestiyên ji şûştê berî derxînin. Em li ber sê-liter jar gewrê berî, her perçeyek şekirê dakêşin. Niha, avê zêde bike, li ser kulikê ya kulikê ziravê bi bişkekê vekişîn an vekin. Em li workpiece li ser paceya sîvîl ya cîhanê û heta ku tîrêjkirina rawestiyê rawestîne, ji hêla çermê avêtinê an jî nebûna avên berbi avêtî di kelê avê de bi xalek avê diyar dike.
Niha nuqteyeke din li jar paqij e, lê bila çend rojan bisekin, paşê vexwarinê ji pirtûka xwe veşartin û paqij bike. Hûn dikarin gavê zûtir hewl bikin, lê kêfê xweşikên wê dê piştî mehek berbiçav li cîhê şîn be.
Li malê bi kul û mint
Kişandin:
- nûçeya nû - 0,7 kg;
- şekir germî - 190 g;
- vodka kalîteya 500 ml;
- pelên nû yên nû - 9 pcs.;
- hestiyên çêr - 10 pcs.;
- lemon (peel) - 0,5 pcs.
Amadekirin
Ji kevirên şûştî em em kevir derxînin, deh parçe dûr bin, û yên ku em ê diçin. Bi kûçikek piçûkek bi kincê biçûk bike û hestî bi hestiyê veşartin û hemî hemî li kincek jar an şûşek vekin. Li wir, di şekirê de, bila pelên mint û lemon avêtin, paşê li vodka bişînin, bi kincek bi pêlikê re veşartin û di nav heftekekê de rojê dişin. Piştî demekê, em li karê karsazê di nav rengek tarî û şîret derxînin û sirty rojên din biçin. Niha em ê vexwarinê vexwarin, paqij bike, li ser şîrketan bike û ji bo du mehên meha duyemîn diaxivin, piştî ku şuştê herî bîhnfireh û bîhnfirehiya herî zêde dibe.