Bi tevî rastiya ku kulikê, heman rengî wekhev, bi nimûne, nexweşîya xwe bi rengek cûda ye, ew e ku ew ji ber ku xwarinê ji ber xwarinê vekin. Cûreyên cûre yên ku bi çûkek pirfireh pêk tê dike, û ji ber vê yekê em ê gelek rêbazên balkêş û balkêş dikin ka çawa çepê bikişînin.
Çawa çuçikek ji bo bîhnfirehkirina çepê?
Di vê şîretê de tarîxa tarî ya tarî ya sêvê dê sêvê serxweş û honey tije bike, û kêşê wê sînorên tûçê nerm bikin û kûçikek hêsantir bi zehfek zehf e.
Kişandin:
- kulikê
- bîr tarî - 500 ml;
- sêlê sêvê - 15 ml;
- ketchup - 115 ml;
- honey - 45 ml.
Amadekirin
Piştî pêvajoya kişandina çepê, û paşê paşkêş û pir bi baldarî hişk dikirin, hewl bidin ku tevlîhevkirinê ji bo pişkek amade bike. Di tevliheviya bex û sûkê de şikilê mîkroşê vekin, û hêdî hêdî bi çareseriya encamkirina encamên ketchup bi berdewam re berdewam bike. Bi pevçûnek amadekirin, xwarinê derveyî û hundir bixe. Goose, bîr dilezînîn divê bila bi kêmanî an saet berî amadekariyê derbas bike, lê ew baştir e ku ji bo her rojê ji bo vekişînê vekin.
Goose, pêdivî ye
Kişandin:
- kişandina çepê - 1 perçe;
- Çîna tevlihevkirina Çînê ya pênc spî - 2 teasponan;
- liquid honey - 190 ml;
- soy sauce - 45 ml;
- vinegar-15 ml;
- xanî - 35 g.
Amadekirin
Berî amadekirina amadekirina devê, paqijkirina Çînî ya pênc spî û saltê vekin, û hingê bila bila çermê odeya odeyê bigire. Gava Marinate, em ê di dema bargiraniyê de rast e, da ku tevlîhevkirina her cûda hêdî di bin bandoriya germê de hêdî hildan. Bi teyrê di rûnê rûnê de û paşê saet piştî ku bi honey, vinegar, soya û xerdê ve tê bikaranîn dest pê dike. Hinek hanê bi marinê vekin. Dema ku goose amade ye, bêdengiya mermaidê bike û li ser sifrê bide.
Çawa bi şikilê di sêvê de apex sider digerin?
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 115 ml;
- sêvê sêvê - 65 ml;
- garlic - 2 diranan;
- rosemary - 4 şirketên
Amadekirin
Di stupa,, garlic garlic rûbên bi pelên çokan û pişkek mezin a germê mezin. Di encamên aromaticê de encamên bi rûnê zeytê zeytê û sêlê apexê ve girêdayî ye. Carcase goose bi napkins vekin, lê tenê piştî piştî xwarina derveyî û hundir. Çiqas bi dest bi veguhestinê dikare tête hesibandin, li gorî nirxê çûkê, lê, wek qaîdeyek, ji bo ku ew ji 6 heta 12 saetan de ji bo îdealek besê têkanî ye.
Goose di Mayonnaise de çêkir
Kişandin:
- sauce pesto - 30 g;
- mayonnaise - 30 g;
- tovên nermî - 1 çermê;
- pişkiya mîkroşên mîkroşê;
- juonê lemon - 25 ml.
Amadekirin
Li şûna ku ji baxçeyên nû yên berbiçav bikar bînin, hûn dikarin pêşî li pesto sauşyonek amadekirin û ji hêla mayonise vekin. Li stupa, avê bi avê firotikên zêrîn û kûçikên kûçikên avêtin. Mixabin bîhnxweşkirina spaxên ku bi tevlîhevkirina mîkrofona bingehîn û bi hemî bi lemonê re kêm bike. Hişyar bikin ku mirinê li ser kûçikê belav dibe û 6 saetan ji bo sarfê vekin.
Çiqas rast bi xerîbek bi devkî re vekin?
Kişandin:
- şerabek sor - 115 ml;
- petrola germê - 5 ml;
- Saccerên Worcestershire - 15 ml;
- soy sauce - 15 ml;
- orange - 1 pc.
Amadekirin
Ji avê orange vexwarinê û wê bi şerab, asustralia, soya û rûnê mîklekî spikil bike (hûn dikarin kêşê germê bi rûnê rûnê vexwarinê bijartî). Bi tevlîheviya encam, encam an tevahî an jî tenê tenê sîng / ling. Ji bo 4-6 saetan ji bo mîkrobê veguhestin, û paşê paşê xwarinê, xwarina rûnê.