Çi tiştên din dikare cûda cûda bikin, çuçê çawa ne? Spicy, creamy, salty or gour, wê ê xwêkek nû nû bike û bandor bike ku jixwe tê vekirî ye. Dostê herî baş bi sauş bi destê masî û xwarinê ve hatibû çêkirin, ku ji ber ku ji bo bîhnfirehiya xweşkêşiya wan tije bi tevahî cûreyên vê pêdivî bi hev re bi hev re bihev bikin. Bi awayê, em di dawiyê de got ku çiqas ji bo masî yên kûçikê dixwin .
Amadekirina amadebûna masiyê, li gor ku ji me re pêşkêşkirinek xwarinên pêşkêşkirî pêşkêş dikin, hewldan û dem hewl nake, lê ew herdem herdem bextewar e ku ji bo bîhnfirehiya amadekar a dishê veguherîne.
Ji bo masikên barkêşî
Heke hûn peya pisîkên jencî hene, li dora ku hûn nikarin serîlêdanê nabînin, ji bo xwarin û masî ji bo xwarinê Azerbaycan a amûran amade bikin-narcharab. Ji bo ku afirandina, hûn hewceyên ku ji hêla sereke, bêtir hewce ne hewce ne.
Ji vê yekê, 3-4 pomegranên mezin bistînin û ji wan darê paqij bike. Em di pan û stewpot de xeşe, agir li ser şewitandin û dest pê bike ku bi qeşek xerîb anî, an jî heta ku jiya dest pê ve dest pê dike û kornê spî ne. Komkujiya germ tê veguhestin, ku li ser kûrahiyek kûrtirîn ve tête kirin. Mnem û gihîştina gihîştê gihîştina gihîştina h'emûya heta ku em hemî juice vedixwe. Dry cake dihêle, û juê li ser stokê vekirî ye û heta ku tîrêj dişewitîne, narsharab divê berdewamiya kemê xwarinê. Di saxê de amade ye ku ji bo masî û xwarinê bixwin û xizmetê bikin.
Ji bo masiyên lemonêSaxên lemonî bi kevneşopî li rûnê amadekirin têne kirin û ji bo masîgirên spî yên spî yên wekî kewçêr tê kirin.
Kişandin:
- en.wiktionary.org juon - ½ item;
- masî - 2 têr. spoons;
- garlic - 1 piece;
- xwar - 1 teaspoon;
- av, an bîhnfireh - 4 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- oregano - bîhnxweş.
Amadekirin
Garlic di pencilê de şikilî ye û di nav rûnê nerm de (nehê 20-25 deqîqe di 180 dûr de). Di çarçoveya lûksê de laşê encam de ji dentikên ku bi mûzîka kûçik û pêdivî ye ku heta homojane. Avê pêdivî ye ku paqij bike û wê bêtir tevlihev bikin. Gava ku wê dest bi zêrînek zêrîn dest pê kir - zû zêrîn û 3-4 stî bike. tîrêj an avê an birçîbûnê. Çuçek ta ku heta bi tav û germê bi xwê, germ û deryaya oregano xwarinê bixwin.
Ji bo masiyên kranbarê
Kişandin:
- cranberiyên nû - 150 g;
- lemon - ½ pcs.;
- honey - 1½ nîv. spoons;
- lime - ½ pcs.;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di saucepan de qulikê av û honey derxistin, heta ku heta şewitandinê û kranbarê derxistin. Ta sauçê bixwin heta berhez û zêrê bi ½ lemon û germê tûşî. Li ser zerarê citrus ji bîr nekin: Ji bo ku sauce ji cranberiyên masî bi hêsantir çêtir bikin, pûçikek piçûk a lime û lemonê zêde bike.
Sawê bixwin, ji bo 10-15 deqîqeyan ji cranberî veşartin, piştî ku em bi dest xilas bike û li ser sifrê. Heke ku vê tedbîra we naxwaze, paşê me cûreyek cranberry sauce bo xwarinê .
Ginger sauce to fish
Kişandin:
- şerabê spî - ¼-a
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- petrolê - 2 tsp;
- en.wiktionary.org juê juice - 1 teaspoon;
- şanikên kesk - 3 feathers;
- root of ginger (kopped) - 1 teaspoon;
- garlic - 1 clove;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Şerabê xwarin, sauce, lîberê sor û mêşê heta ku homogeneous. Ji hêla keskên kevir ên kevir ên balkêş, germ û gêrik, kûç û giyayê bikişînin. Ji bo masî ji bo masî ji bo mîkrobatê vexwarin dikare di çarçoveya gravyek cuda de an jî dibe ku di dema xwarinê de xwarinê tê bikaranîn.
Masê kesk
Kişandin:
- rûnê olê - 2/3 ji tiştên ku
- şerabê spî - 2/3;
- sûkê spî - 2 çerm. spoons;
- parsley - ½ beam;
- serî - 1 pc.;
- garlic - 4 cloves;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Zeyek zêr, şerab, paqij, pişk, pişk û spilê zêrîn li darizandin û heta ku homogeneous. Em bi tevlîhevkirina tevliheviyê siwar bikin û ew agir da, da ku ew bi şewitandina ronahiyê bike û li ser sauceboşan bikin. Serê şînek kesk bike ku masîk an mestê an jî stew-ê di rasterast de rasterast.