Di destpêka havîna de hûn dikarin xizmên xwe bifikînin û pepên nehênî yên bi pelên ciwan ên serxweşin bixwin, ku hinek mîna applek xweş bike. Bila ji bo vê hilbijêre ji bo we re bihevrekên cuda cuda bifikirin.
Garlic pies for stuffing
Kişandin:
- ciwan sorrel - 1 tunch;
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
Piyanên sorel şuştin, û paşê piçûk piçûk. Greans di hundurê kulikê de belav bikin, şekir û tevlihev bikin. Wek vê ji sorê tije ye ku ji bo pattîlên petrolê zelal e.
Ji bo şekirê bi şekir ji pîr vexwarin
Kişandin:
- ciwanek sor - 1 çepê;
- şekir - bîhnxweş
- kevir - 2 tsp;
- apples - 2 parçe;
- pelên nû yên nû - bîhnxweş.
Amadekirin
Sorrel veşartî ye, kûçê dûr kir û pelên xweş kirin û perçe bişînin. Kesên amadekariyên şekir bi şewq û zelal bi bi destên xwe re bişire. Piştî 15 deqîqeyan, apsîlan di nav tevlihevkirinê de, kûçikên kûçikan an qelandî. Berî berî bikar anîna, starch di nav de tijî û pelên mintên nû yên bavêjin.
Ji bo pisîk û hêk ji bo pişkên avêtin
Kişandin:
- pelên sorê - 315 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şêrînek nû ya kesk - 1 gulan;
- xwê kûçek pir mezin e - tamê ye.
- Butter - 35 g.
Amadekirin
Avêtin şîrketên Chicken, şewitandin bi avê ve avêtin û avê bi hinek avê xwê kirin. Hingê em wan wan şewitandin, qalikê bistînin û li ser germê şewitandin. Leaves of sorrel and feathers of theion of green onions, rinsed, dried and finely with knife sharp. Piştî pêvajoyê, hemû materyalên di kulîlê de kişandin û bi şevek mezin re veşartin. Mûzîka kûçikê veşartin, veşartin û veşartin. Ev ji xemgîniyê ji hêla xwarinê xweşik e ku di rûnê rûnê xweş e.
Recipe for the fillings for pirozhki from sorrel
Kişandin:
- hûk - 3 parçeyan;
- pelên sorê - 1 tunch;
- şêrînek nû ya kesk - 1 gulan;
- serî - 45 g;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Sûrrel û şewitandinên hêşîn bi baldarî veguhestin, şaş kirin, kevirên dirijandî, û pelên xweş kirin û şîn. Em pişka paqij û paqij bikin. Niha Di rûnê rûnê rûnê, paqijên amadekar û rêwîtiyek hûrgelan derxistin. Eggs 10 deqîqan avêtin, û paşê li paqijkirina paqijkirin û paqij kirin. Wan wan bi şewitandinê bi şewitandinê bikin, tevlîhev bikin û xwê bidin xwê.
Ji bo pirozhki ji sorrel û potatûrek derxistin
Kişandin:
- leaves of sorrel - 455 g;
- potato ciwan 345 g;
- spî
Amadekirin
Sorrel em meşandin û qirêj kirin. Em ê masê bişo, ew di heman rengê wan de avêtin, peşikê jêbirin û li ser bingeha herî mezintir dorîn. Her tişt di nav kulikê de tevlihev bikin û xwê bikşîne. Em bi encamkirina komkujiyê wekî ku ji bo paked pakedên tije bikar bînin.
Ji bo pisîk û pişk ji bo pisîkan derxistin
Kişandin:
- sorrel ciwan e - 155 g;
- pîranê (feta) - 145 g;
- xwê û şekir - kincek.
Amadekirin
Sorrel-ê em ê dişewitandin, darê, dîn û pûçên kurtkirî jêbirin. Cheese pirtirkêmtir, paqij, şekir û kesk amade bike. Bi tevahî vekêşin û bi pişkên balkêş bike.
Ji bo pirozhki ji sorrel û cottage cheese
Kişandin:
- cenazeyê penaber - 115 g;
- pelên ciwan ên sorrel - 155 g;
- starchê germê - 10 g;
- şekir - bîhnxweş
- vanillin;
- erdê mirinê - pinch.
Amadekirin
Berî ku hûn amadekariyên pisîk amade dikin, em bi rengek xemgîn dikin, hêrsin, kemirên xwe veşartin, û pelên xwe veşartin û wan pişik bikin. Ew bi kemek bi paqij bike, şekir bişînin û tevlihev bikin. Piştre starchê potatîkê, vanillin û piçikek piçûk xistin.